Висококачествени природни подсладители Малтитолов прах за печене
Описание на продукта
Малтитолът е полиол от малтоза след хидрогениране, като се получават течни и кристални продукти. Течният продукт е от висококачествен малтитол. Тъй като е суровина за малтитол, съдържанието на малтоза е по-добро от 60%, в противен случай малтитолът ще съдържа само под 50% от общите полиоли след хидрогениране и тогава не може да се нарече малтитол. Основната процедура за хидрогениране на малтитол е: подготовка на суровината - регулиране на pH стойността - реакция - филтриране и обезцветяване - промяна на йоните - изпаряване и концентриране - краен продукт.
Сертификат за автентичност
| АРТИКУЛИ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛТАТ ОТ ТЕСТА |
| Анализ | 99% малтитолов прах | Съответства |
| Цвят | Бял прах | Съответства |
| Мирис | Без особена миризма | Съответства |
| Размер на частиците | 100% преминаване 80mesh | Съответства |
| Загуба при сушене | ≤5,0% | 2,35% |
| Остатък | ≤1,0% | Съответства |
| Хеви метъл | ≤10,0 ppm | 7 стр./мин |
| As | ≤2,0 ppm | Съответства |
| Pb | ≤2,0 ppm | Съответства |
| Остатъци от пестициди | Отрицателен | Отрицателен |
| Общ брой плочи | ≤100cfu/g | Съответства |
| Мая и мухъл | ≤100cfu/g | Съответства |
| Ешерихия коли | Отрицателен | Отрицателен |
| Салмонела | Отрицателен | Отрицателен |
| Заключение | Съответства на спецификацията | |
| Съхранение | Съхранявайте на хладно и сухо място, далеч от силна светлина и топлина | |
| Срок на годност | 2 години при правилно съхранение | |
Функция
Малтитолът на прах има функциите на енергийна добавка, регулиране на кръвната захар, насърчаване на чревното здраве, подобряване на здравето на зъбите, диуретичен ефект и т.н.
1. Прилив на енергия
Малтитолът на прах се превръща от въглехидрати в глюкоза за енергия.
2. Регулиране на кръвната захар
Малтитолът на прах стабилизира нивата на кръвната захар чрез бавно освобождаване на глюкоза.
3. Подпомага чревното здраве
Малтитолът на прах може да се използва като пребиотик, за да подпомогне растежа на полезните бактерии и да поддържа баланса на чревната микроекология.
4. Подобряване на зъбното здраве
Малтитолът на прах не се ферментира от орални бактерии, за да се произведе киселина, което намалява риска от кариес.
5. Диуретичен ефект
Малтитолът на прах има осмотичен диуретичен ефект и може да увеличи отделянето на вода.
Приложение
Малтитолът E965 може да се използва в храни, напитки, фармацевтични продукти, продукти за здраве и лична хигиена, селско стопанство/храна за животни/птици. Малтитолът E965 е захарен алкохол (полиол), използван като заместител на захарта. Малтитолът може да се използва като подсладител, емулгатор и стабилизатор в плънки, бисквити, торти, бонбони, дъвки, конфитюри, напитки, сладоледи, мазни храни и печени изделия.
В храната
Малтитолът може да се използва като подсладител, овлажнител в храни, като например в бисквити, торти, бонбони, дъвки, конфитюри, сладоледи, намазани храни, храни за печене и храни за диабет.
В напитки
Малтитолът може да се използва като сгъстител, подслаждащ агент в напитките.
Във фармацевтичната индустрия
Малтитолът може да се използва като междинен продукт във фармацевтичната индустрия.
В Здравеопазване и лична хигиена
Малтитол, използван като ароматизатор, овлажнител или средство за кондициониране на кожата в козметични продукти и продукти за лична хигиена.
В селското стопанство/храна за животни/храна за птици
Малтитолът може да се използва в селското стопанство/храната за животни/храната за птици.
В други индустрии
Малтитолът може да се използва като междинен продукт в различни други индустрии.
Свързани продукти
Фабриката Newgreen доставя и следните аминокиселини:
Пакет и доставка
