Глюкоамилаза Newgreen Supply Хранителен клас GAL тип Глюкоамилаза течност
Описание на продукта
Глюкоамилазата от GAL тип е ензим, използван главно за хидролиза на нишесте и гликоген в глюкоза и други олигозахариди. Той се използва широко в хранително-вкусовата промишленост, пивоварството, фуражите и биотехнологиите.
Сертификат за автентичност
| Елементи | Спецификации | Резултати |
| Външен вид | Кафява течност | Съответства |
| Поръчка | Характеристика | Съответства |
| Анализ (глюкоамилаза) | ≥260 000 ед./мл | 260 500 IU/мл |
| pH | 3.5-6.0 | Съответства |
| Тежки метали (като олово) | ≤10 (ppm) | Съответства |
| Арсен (As) | 0,5 ppm макс. | Съответства |
| Олово (Pb) | 1 ppm макс. | Съответства |
| Живак (Hg) | 0,1 ppm макс. | Съответства |
| Общ брой плочи | 10000cfu/g Макс. | 100cfu/g |
| Мая и плесен | 100cfu/g макс. | <20cfu/g |
| Салмонела | Отрицателен | Съответства |
| Ешерихия коли. | Отрицателен | Съответства |
| Стафилокок | Отрицателен | Съответства |
| Заключение | Съответства на USP 41 | |
| Съхранение | Съхранявайте на добре затворено място с постоянна ниска температура и без пряка слънчева светлина. | |
| Срок на годност | 12 месеца при правилно съхранение | |
Функция
Хидролиза на нишесте:Глюкоамилазата от GAL тип може ефективно да разгражда нишестето до глюкоза и се използва широко в производството на сироп и алкохол.
Увеличете производството на захар:В процеса на варене и ферментация, използването на глюкоамилаза от GAL тип може да подобри скоростта на превръщане на захарта и да увеличи добива на крайния продукт.
Подобряване на текстурата на храната:В хранително-вкусовата промишленост, глюкоамилазите от GAL тип могат да подобрят текстурата и вкуса на храната и да увеличат сладостта ѝ.
Фуражни добавки:Добавянето на GAL глюкоамилаза към храната за животни може да подобри смилаемостта на храната и да насърчи растежа на животните.
Приложение
Хранително-вкусова промишленост:За производство на сиропи, сокове, бири и други ферментирали продукти.
Биотехнология:В биогоривата и биохимичните продукти, ензимите от типа GAL се използват за повишаване на ефективността на преобразуване на нишесте.
Фуражна промишленост:Използва се за подобряване на хранителната стойност и смилаемостта на животинските фуражи.
Пакет и доставка
