Галактоолигозахарид Newgreen Supply Хранителни добавки GOS Галакто-олигозахариден прах
Описание на продукта
Галактоолигозахаридите (GOS) са функционални олигозахариди с естествени свойства. Молекулярната им структура обикновено е свързана с 1 до 7 галактозни групи върху галактозни или глюкозни молекули, а именно Gal-(Gal)n-GLC /Gal(n е 0-6). В природата има следи от GOS в млякото на животните, докато в кърмата има повече GOS. Създаването на бифидобактериална флора при кърмачета до голяма степен зависи от GOS компонента в кърмата.
Сладостта на галактозния олигозахарид е относително чиста, калорийната стойност е ниска, сладостта е от 20% до 40% захароза, а влажността е много висока. Има висока термична стабилност при неутрално pH. След нагряване при 100℃ за 1 час или 120℃ за 30 минути, галактозният олигозахарид не се разлага. Едновременното нагряване на галактозния олигозахарид с протеин ще предизвика реакция на Майяр, която може да се използва за обработка на специални храни като хляб и сладкиши.
Сладост
Сладостта му е около 20%-40% от захарозата, което може да осигури умерена сладост в храната.
Топлина
Галактоолигозахаридите имат ниско съдържание на калории, около 1,5-2 KJ/g, и са подходящи за хора, които трябва да контролират приема си на калории.
Сертификат за автентичност
| Външен вид | Бял кристален прах или гранула | Съответства |
| Идентификация | RT на основния пик в анализа | Съответства |
| Анализ (GOS),% | 95,0%-100,5% | 95,5% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| Загуба при сушене | ≤0,2% | 0,06% |
| Пепел | ≤0,1% | 0,01% |
| Точка на топене | 88℃-102℃ | 90℃-95℃ |
| Олово (Pb) | ≤0,5 мг/кг | 0,01 мг/кг |
| As | ≤0,3 мг/кг | <0,01 мг/кг |
| Брой бактерии | ≤300cfu/g | <10cfu/g |
| Мая и плесени | ≤50cfu/g | <10cfu/g |
| Колиформни | ≤0,3 МПН/г | <0.3MPN/g |
| Салмонелазен ентеритит | Отрицателен | Отрицателен |
| Шигела | Отрицателен | Отрицателен |
| Стафилококус ауреус | Отрицателен | Отрицателен |
| Бета-хемолитичен стрептокок | Отрицателен | Отрицателен |
| Заключение | Съответства на стандарта. | |
| Съхранение | Съхранявайте на хладно и сухо място, да не се замразява, далеч от силна светлина и топлина. | |
| Срок на годност | 2 години при правилно съхранение | |
Функции
Пребиотични ефекти:
Галакто-олигозахаридът може да стимулира растежа на полезни бактерии в червата (като бифидобактерии и лактобацили) и да подобри чревния микроекологичен баланс.
Подобряване на храносмилането:
Като разтворими диетични фибри, галактоолигозахаридите спомагат за насърчаване на чревната перисталтика и подобряват запека и лошото храносмилане.
Подобряване на имунната функция:
Изследванията показват, че галактоолигозахаридите могат да помогнат за укрепване на имунната система и да повишат устойчивостта на организма към инфекции.
Намалете нивата на кръвната захар:
Приемът на галакто-олигозахариди може да помогне за подобряване на контрола на кръвната захар и е подходящ за хора с диабет.
Насърчаване на усвояването на минерали:
Галакто-олигозахаридите могат да помогнат за подобряване на усвояването на минерали като калций и магнезий, за да поддържат здравето на костите.
Подобряване на здравето на червата:
Чрез насърчаване на растежа на добри бактерии, галактоолигозахаридите помагат за намаляване на чревното възпаление и подобряване на цялостното здраве на червата.
Приложение
Хранително-вкусова промишленост:
Млечни продукти: Често се използват в кисело мляко, мляко на прах и адаптирано мляко за кърмачета като пребиотична съставка за насърчаване на чревното здраве.
Функционална храна: Използва се в храни с ниско съдържание на захар и ниско съдържание на калории за увеличаване на съдържанието на диетични фибри и подобряване на вкуса.
Здравни продукти:
Като пребиотична съставка, добавена към хранителни добавки за подпомагане на чревното здраве и имунната функция.
Бебешка храна:
Галакто-олигозахаридите се добавят към адаптираното мляко за кърмачета, за да имитират компонентите в кърмата и да насърчат чревното здраве и имунитета при кърмачетата.
Хранителни добавки:
Използва се в спортното хранене и специалните диетични продукти за подобряване на храносмилането и усвояването на хранителни вещества.
Храна за домашни любимци:
Добавя се към храната за домашни любимци за подобряване на чревното здраве и храносмилателната функция при тях.
Свързани продукти
Пакет и доставка
