Бета-глюканаза висококачествена хранителна добавка
Описание на продукта
Бета-глюканаза BG-4000 е вид микробен ензим, произведен чрез потопена култура. Това е ендоглюканаза, която специфично хидролизира бета-1, 3 и бета-1, 4 гликозидни връзки на бета-глюкана, за да произведе олигозахарид, съдържащ 3~5 глюкозни единици и глюкоза.
Ензимът декстраназа се отнася до общото наименование на множество ензими, които могат да катализират и хидролизират β-глюкан.
Ензимът декстраназа в растенията съществува заедно с видове сложни молекули полимер, като например: амил, пектин, ксилан, целулоза, протеин, липид и т.н. Така че, ензимът декстраназа може да се използва само, но по-ефективният начин за хидролизиране на целулозата е смесената употреба с други подобни ензими, при което разходите за използване ще бъдат намалени.
Една единица активност е равна на 1 μg глюкоза, която се получава чрез хидролизиране на β-глюкан в 1 g ензимен прах (или 1 ml течен ензим) при 50°C pH 4,5 за една минута.
Сертификат за автентичност
| АРТИКУЛИ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛТАТ ОТ ТЕСТА |
| Анализ | ≥2,7000 u/g Бета-глюканаза | Съответства |
| Цвят | Бял прах | Съответства |
| Мирис | Без особена миризма | Съответства |
| Размер на частиците | 100% преминаване 80mesh | Съответства |
| Загуба при сушене | ≤5,0% | 2,35% |
| Остатък | ≤1,0% | Съответства |
| Хеви метъл | ≤10,0 ppm | 7 стр./мин |
| As | ≤2,0 ppm | Съответства |
| Pb | ≤2,0 ppm | Съответства |
| Остатъци от пестициди | Отрицателен | Отрицателен |
| Общ брой плочи | ≤100cfu/g | Съответства |
| Мая и мухъл | ≤100cfu/g | Съответства |
| Ешерихия коли | Отрицателен | Отрицателен |
| Салмонела | Отрицателен | Отрицателен |
| Заключение | Съответства на спецификацията | |
| Съхранение | Съхранявайте на хладно и сухо място, далеч от силна светлина и топлина | |
| Срок на годност | 2 години при правилно съхранение | |
Функция
1. Намаляване на вискозитета на химуса и подобряване на смилаемостта и усвояването на хранителните вещества.
2. Разрушаване на структурата на клетъчната стена, като по този начин се улеснява усвояването на суровия протеин, мазнините и въглехидратите в клетките на зърното.
3. Намаляване на разпространението на вредни бактерии, подобряване на чревната морфология, за да се направи благоприятна за усвояване на хранителни вещества. Декстраназата може да се прилага и в пивоварната, фуражната, преработката на плодови и зеленчукови сокове, растителните екстракти, текстилната и хранително-вкусовата промишленост, като най-доброто решение за употреба е в различни области на приложение и се променят производствените условия.
Приложение
β-глюканазата на прах се използва широко в много области.
1. В областта на пивоварството, β-глюканазата на прах може да разгради β-глюкана, да подобри степента на използване на малца и количеството на излужената пивна мъст, да ускори скоростта на филтриране на захарификационния разтвор и бирата и да избегне турбините в бирата. Също така може да подобри ефективността на използване на филтърната мембрана в процеса на производство на чиста бира и да удължи експлоатационния ѝ живот.
2. В фуражната промишленост, β-глюканазата на прах подобрява усвояването на фуража и здравето на животните, като подобрява храносмилането и усвояването на фуражните съставки. Тя може също така да засили имунитета на животните и да намали честотата на заболяванията.
3. В областта на преработката на плодови и зеленчукови сокове, β-глюканазата на прах се използва за подобряване на бистротата и стабилността на плодовите и зеленчуковите сокове и удължаване на срока на годност на плодовите и зеленчуковите сокове. Тя също така подобрява вкуса и хранителната стойност на плодовите и зеленчуковите сокове.
4. В областта на медицината и продуктите за здравеопазване, β-глюканът на прах, като пребиотик, може да насърчи растежа на бифидобактерии и лактобацили в червата, да намали броя на Escherichia coli, така че да се постигне загуба на тегло и да се подобри имунитетът. Той също така премахва свободните радикали, устоява на радиация, разтваря холестерола, предотвратява хиперлипидемията и се бори с вирусни инфекции.
Свързани продукти
Фабриката Newgreen доставя и следните аминокиселини:
Пакет и доставка
