Цвекло червен висококачествен хранителен пигмент водоразтворим прах от цвекло червено цвекло
Описание на продукта
Червеното цвекло, известно още като екстракт от цвекло или беталаин, е естествен пигмент, извлечен от цвекло (Beta vulgaris) и се използва главно за оцветяване на храни и напитки.
Източник:
Червеното цвекло се извлича главно от корените на захарното цвекло и се получава чрез водна екстракция или други методи за екстракция.
Съставки:
Основният компонент на цвеклото е бетацианинът, който му придава яркочервен цвят.
Сертификат за автентичност
| Елементи | Спецификации | Резултати |
| Външен вид | Червен прах | Съответства |
| Поръчка | Характеристика | Съответства |
| Анализ (каротин) | ≥60,0% | 60,6% |
| Опитано | Характеристика | Съответства |
| Загуба при сушене | 4-7 (%) | 4,12% |
| Общо пепел | 8% макс. | 4,85% |
| Хеви метъл | ≤10 (ppm) | Съответства |
| Арсен (As) | 0,5 ppm макс. | Съответства |
| Олово (Pb) | 1 ppm макс. | Съответства |
| Живак (Hg) | 0,1 ppm макс. | Съответства |
| Общ брой плочи | 10000cfu/g Макс. | 100cfu/g |
| Мая и плесен | 100cfu/g макс. | >20cfu/g |
| Салмонела | Отрицателен | Съответства |
| Ешерихия коли. | Отрицателен | Съответства |
| Стафилокок | Отрицателен | Съответства |
| Заключение | Съответства на USP 41 | |
| Съхранение | Съхранявайте на добре затворено място с постоянна ниска температура и без пряка слънчева светлина. | |
| Срок на годност | 2 години при правилно съхранение | |
Функция
1.Естествени пигменти:Цвеклото обикновено се използва като хранителен оцветител, за да придаде на храните яркочервен цвят, и се използва широко в сокове, напитки, бонбони, млечни продукти и подправки.
2.Антиоксидантен ефект:Цвеклото има антиоксидантни свойства, които неутрализират свободните радикали и защитават клетъчното здраве.
3.Насърчаване на храносмилането:Цвеклото може да помогне за подобряване на чревното здраве и да подпомогне храносмилането.
4.Подпомага сърдечно-съдовото здраве:Нитратите в цвеклото могат да помогнат за подобряване на кръвообращението и понижаване на кръвното налягане.
Приложение
1.Хранително-вкусова промишленост:Цвеклото се използва широко в напитки, сокове, сладкарски изделия, млечни продукти и печива като естествен оцветител и хранителна добавка.
2.Здравни продукти:Цвеклото също се използва често в здравословни добавки поради своите антиоксидантни и здравословни свойства.
3.Козметика:Цвеклото понякога се използва в козметиката като естествен пигмент.
Свързани продукти
Пакет и доставка
