Амарант Натурален 99% хранителен оцветител CAS 915-67-3
Описание на продукта
Амарантът е лилаво-червен еднороден прах, без мирис, устойчив на светлина, устойчив на топлина (105°C), разтворим във вода, 0,01% воден разтвор е розовочервен, разтворим в глицерин и пропиленгликол, неразтворим в други органични разтворители като масло. Максималната дължина на вълната на абсорбция е 520nm±2nm, устойчивостта му към бактерии е слаба, устойчивостта на киселини е добра, стабилен е към лимонена киселина, винена киселина и др., и става тъмночервен при контакт с основи. Лесно избледнява при контакт с метали като мед и желязо и лесно се разлага от бактерии.
Сертификат за автентичност
| Елементи | Спецификации | Резултати |
| Външен вид | Червенопрах | Съответства |
| Поръчка | Характеристика | Съответства |
| Анализ(Каротин) | ≥85% | 85,6% |
| Опитано | Характеристика | Съответства |
| Загуба при сушене | 4-7 (%) | 4,12% |
| Общо пепел | 8% макс. | 4,85% |
| Хеви метъл | ≤10 (ppm) | Съответства |
| Арсен (As) | 0,5 ppm макс. | Съответства |
| Олово (Pb) | 1 ppm макс. | Съответства |
| Живак (Hg) | 0,1 ppm макс. | Съответства |
| Общ брой плочи | 10000cfu/g Макс. | 100cfu/g |
| Мая и плесен | 100cfu/g макс. | ＞20cfu/g |
| Салмонела | Отрицателен | Съответства |
| Ешерихия коли. | Отрицателен | Съответства |
| Стафилокок | Отрицателен | Съответства |
| Заключение | Coинформация съгласно USP 41 | |
| Съхранение | Съхранявайте на добре затворено място с постоянна ниска температура и без пряка слънчева светлина. | |
| Срок на годност | 2 години при правилно съхранение | |
Функция
Основните функции и свойства на амарантовия прах включват боядисване, лекарствени и хранителни добавки.
1. Функция за боядисване
Амарантът на прах е често срещан синтетичен оцветител, използван главно в медицината, храните и козметиката. Видът му е червеникавокафяв до тъмнокафяв на цвят частици или прах, почти без мирис, слабо разтворим във вода, със солен вкус и неразтворим в масло. Водният разтвор на амарант е пурпурночервен или леко син до червен, цветът не се влияе от pH, светлоустойчивостта и топлоустойчивостта.
2. Лечебна функция
Амарантът често се използва като оцветител в лекарства, като например перорален разтвор на ацетаминофен, съдържащ амарант. Този оцветител може да направи фармацевтичните препарати визуално приятни и да подобри спазването на предписанията от страна на пациентите, особено при по-млади пациенти.
3. Функция на хранителните добавки
Червеният амарант като хранителна добавка се използва широко в различни преработени храни, като например: вода с плодов вкус, плодов прах, шерил, безалкохолни напитки, смесени вина, бонбони, оцветител за сладкиши, червена и зелена коприна, консерви, концентриран сок, зелена слива и др.
Приложения
1. Като хранителна добавка, Allure Red се използва широко в хранително-вкусовата промишленост.
2. Като хранителна добавка, червеното масло Allure се използва широко в хранително-вкусовата промишленост. Според китайските разпоредби може да се използва за покритие на бонбони, като максималната употреба е 0,085 г/кг; Максималната употреба в подправки за пържено пиле е 0,04 г/кг; Максималната употреба в сладолед е 0,07 г/кг. Освен това, червеното масло Template се използва и в клизми за месо, шунка в западен стил, желе, сандвичи с бисквити и други аспекти.
Свързани продукти
Пакет и доставка
