Карычневы пігмент высокай якасці харчовы пігмент, растваральны ў вадзе карычневы пігментны парашок
Апісанне прадукту
Карычневы пігмент (ці карычневы пігмент) звычайна адносіцца да натуральнага пігмента, які шырока прысутнічае ў розных раслінах, прадуктах харчавання і напоях. Яго колер вар'іруецца ад светла-карычневага да цёмна-карычневага і звычайна сустракаецца ў некаторых відах гарбаты, кавы, чырвонага віна, сокаў і іншых натуральных прадуктаў.
Асноўныя інгрэдыенты
Поліфенольныя злучэнні:
Адным з асноўных кампанентаў карычневых пігментаў, асабліва ў гарбаце і чырвоным віне, з'яўляюцца поліфенолы. Гэтыя злучэнні не толькі надаюць колер, але і валодаюць антыаксідантнымі ўласцівасцямі.
Каратыноіды:
Каратыноіды ў некаторых раслінах таксама могуць утрымліваць карычневыя пігменты, хоць яны звычайна пераважна жоўтыя або аранжавыя.
Прадукты рэакцыі Майяра:
Падчас апрацоўкі ежы, асабліва падчас выпечкі і награвання, карычневыя пігменты таксама ўтвараюцца з прадуктаў рэакцыі Майяра, якія ўтвараюцца ў выніку рэакцыі цукроў з амінакіслотамі.
Пасведчанне аб сапраўднасці
| Прадметы | Тэхнічныя характарыстыкі | Вынікі |
| Знешні выгляд | Карычневы парашок | Адпавядае |
| Заказ | Характарыстыка | Адпавядае |
| Аналіз | ≥80,0% | 85,2% |
| Паспрабаваў | Характарыстыка | Адпавядае |
| Страты пры сушцы | 4-7 (%) | 4,12% |
| Агульная колькасць попелу | 8% макс. | 4,85% |
| Хэві-метал | ≤10 (праміле) | Адпавядае |
| Мыш'як (As) | Максімум 0,5 праміле | Адпавядае |
| Свінец (Pb) | Максімум 1 праміле | Адпавядае |
| Ртуць (Hg) | Максімум 0,1 праміле | Адпавядае |
| Агульная колькасць талерак | 10000 КУО/г Макс. | 100 КУА/г |
| Дрожджы і цвіль | 100 КУО/г макс. | ＞20 КУО/г |
| Сальманела | Адмоўны | Адпавядае |
| Кішачная палачка. | Адмоўны | Адпавядае |
| Стафілакок | Адмоўны | Адпавядае |
| Выснова | Coінфармацыя ў адпаведнасці з USP 41 | |
| Захоўванне | Захоўваць у добра закрытым месцы пры пастаянна нізкай тэмпературы і без прамых сонечных прамянёў. | |
| Тэрмін прыдатнасці | 2 гады пры правільным захоўванні | |
Функцыя
- Антыаксідантны эфект: Поліфенолы ў карычневых пігментах валодаюць магутнымі антыаксідантнымі ўласцівасцямі і могуць дапамагчы нейтралізаваць свабодныя радыкалы і абараніць клеткі ад акісляльнага пашкоджання.
- Падтрымлівайце здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы: Некаторыя даследаванні паказваюць, што прадукты, якія змяшчаюць карычневыя пігменты, такія як чырвонае віно і чай, могуць дапамагчы палепшыць здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы і знізіць рызыку сардэчных захворванняў.
- Супрацьзапаленчы эфект: Карычневы пігмент можа валодаць супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі, дапамагаючы паменшыць запаленчую рэакцыю ў арганізме.
- Падтрымлівае здароўе стрававання: Пэўныя крыніцы карычневых пігментаў (напрыклад, чай і кава) могуць дапамагчы палепшыць страваванне і здароўе кішачніка.
Прыкладанне
- Ежа і напоі: Карычневыя пігменты шырока выкарыстоўваюцца ў ежы і напоях у якасці натуральных пігментаў і пажыўных рэчываў.
- Прадукты для здароўяЗ-за патэнцыйнай карысці для здароўя карычневы пігмент таксама можа выкарыстоўвацца ў якасці інгрэдыента ў харчовых дабаўках.
- Касметыка: Карычневыя пігменты часам выкарыстоўваюцца ў касметыцы ў якасці натуральных пігментаў і антыаксідантаў.
Звязаныя тавары:
Пакет і дастаўка
