Харчовыя дабаўкі Raffinose Newgreen Supply, падсалодвальнікі, парашок рафінозы
Апісанне прадукту
Рафіноза — адзін з найбольш вядомых трыцукроў у прыродзе, які складаецца з галактозы, фруктозы і глюкозы. Яна таксама вядомая як мелітрыёза і мелітрыёза, і гэта функцыянальны алігацукрыд з моцнай праліферацыяй біфідабактэрый.
Рафіноза шырока распаўсюджана ў натуральных раслінах, у многіх гародніне (капуста, брокалі, бульба, буракі, цыбуля і г.д.), садавіне (вінаград, бананы, ківі і г.д.), рысе (пшаніца, рыс, авёс і г.д.), насенні некаторых алейных культур (соя, насенне сланечніка, насенне бавоўны, арахіс і г.д.) утрымліваюць розную колькасць рафінозы; утрыманне рафінозы ў зерні баваўнянага насення складае 4-5%. Рафіноза з'яўляецца адным з асноўных эфектыўных кампанентаў алігацукрыдаў соі, якія вядомыя як функцыянальныя алігацукрыды.
салодкасць
Салодкасць вымяраецца салодкасцю цукрозы 100, у параўнанні з 10% растворам цукрозы салодкасць рафінозы складае 22-30.
спёка
Энергетычная каштоўнасць рафінозы складае каля 6 кДж/г, што складае прыкладна 1/3 ад цукрозы (17 кДж/г) і 1/2 ад ксіліту (10 кДж/г).
Пасведчанне аб сапраўднасці
| Знешні выгляд | Белы крышталічны парашок або гранулы | Белы крышталічны парашок |
| Ідэнтыфікацыя | Адносная хуткасць рэгулявання тэмпературы асноўнага піка ў аналізе | Адпаведнасць |
| Аналіз (рафіноза),% | 99,5%-100,5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6,98 |
| Страты пры сушцы | ≤0,2% | 0,06% |
| Попел | ≤0,1% | 0,01% |
| Тэмпература плаўлення | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ |
| Свінец (Pb) | ≤0,5 мг/кг | 0,01 мг/кг |
| As | ≤0,3 мг/кг | <0,01 мг/кг |
| Колькасць бактэрый | ≤300 КУО/г | <10 КУО/г |
| Дрожджы і цвіль | ≤50 КУО/г | <10 КУО/г |
| Коліформныя | ≤0,3 МПН/г | <0,3 МПН/г |
| Сальманелёзны энтэрыдыт | Адмоўны | Адмоўны |
| Шыгела | Адмоўны | Адмоўны |
| Залацісты стафілакок | Адмоўны | Адмоўны |
| Бэта-гемалітычны стрэптакок | Адмоўны | Адмоўны |
| Выснова | Гэта адпавядае стандарту. | |
| Захоўванне | Захоўваць у прахалодным і сухім месцы, не замарожваць, берагчы ад моцнага святла і цяпла. | |
| Тэрмін прыдатнасці | 2 гады пры правільным захоўванні | |
Функцыі
Біфідабактэрыі праліферанс рэгулююць кішачную мікрафлору
Адначасова, ён можа спрыяць размнажэнню і росту карысных бактэрый, такіх як біфідабактэрыі і лактабацылы, і эфектыўна перашкаджаць размнажэнню шкодных бактэрый у кішачніку, а таксама ствараць здаровае асяроддзе кішачнай мікрафлоры;
Прадухіленне завал, стрымліванне дыярэі, двухнакіраваная рэгуляцыя
Двунакіраваная рэгуляцыя для прафілактыкі завал і дыярэі. Кішачнік, дэтоксікацыя і прыгажосць;
Інгібіруе эндатаксін і абараняе функцыю печані
Дэтаксікацыя абараняе печань, стрымлівае выпрацоўку таксінаў у арганізме і зніжае нагрузку на печань;
Павысіць імунітэт, палепшыць супрацьпухлінную здольнасць
Рэгулююць імунную сістэму чалавека, павышаюць імунітэт;
Супраць адчувальнасці да вугроў, ўвільгатняючая прыгажосць
Яго можна прымаць унутр, каб супрацьстаяць алергіі, і эфектыўна паляпшаць скурныя сімптомы, такія як неўроз, атопіческій дэрматыт і вугры. Яго можна ўжываць вонкава для ўвільгатнення і ўтрымання вады.
Сінтэзуюць вітаміны і спрыяюць засваенню кальцыя
Сінтэз вітамінаў B1, B2, B6, B12, ніацыну і фалійнай кіслаты; спрыяе засваенню кальцыя, магнію, жалеза, цынку і іншых мінералаў, спрыяе развіццю костак у дзяцей і прадухіляе астэапароз у пажылых людзей і жанчын;
Рэгулююць ліпідны ўзровень крыві, зніжаюць артэрыяльны ціск
Паляпшаюць ліпідны абмен, зніжаюць узровень тлушчу і халестэрыну ў крыві;
Супрацькарыесныя сродкі
Прадухіляе карыес. Не выкарыстоўваецца карыесогеннымі бактэрыямі зубоў, нават калі яго сумяшчаць з цукрозай, ён можа паменшыць адукацыю зубнога каменя, ачысціць месца ў роце ад мікробных адкладаў, выпрацоўкі кіслот, карозіі, а таксама зрабіць зубы белымі і моцнымі.
Нізкакаларыйны
Нізкакаларыйны. Не ўплывае на ўзровень цукру ў крыві чалавека, можна ўжываць і пры дыябеце.
Фізіялагічныя эфекты харчовых валокнаў
Гэта водарастваральная харчовая валакно і мае такі ж эфект, як і харчовая валакно.
Прыкладанне
Харчовая прамысловасць:
Прадукты без цукру і з нізкім утрыманнем цукру: часта выкарыстоўваюцца ў цукерках, шакаладзе, печыве, марозіве і іншых прадуктах, каб забяспечыць салодкасць без дадання калорый.
Выпечачныя вырабы: выкарыстоўваецца ў якасці заменніка цукру ў хлебе і выпечцы для падтрымання вільготнасці і тэкстуры.
Напоі:
Выкарыстоўваецца ў напоях без цукру або з нізкім утрыманнем цукру, такіх як газаваныя напоі, сокі і спартыўныя напоі, для забеспячэння салодкасці без дадання калорый.
Здаровае харчаванне:
Звычайна сустракаецца ў нізкакаларыйных прадуктах для здароўя і харчовых дабаўках з нізкім утрыманнем цукру, падыходзіць для людзей, якім неабходна кантраляваць спажыванне цукру.
Сродкі па догляду за паражніной рота:
Паколькі рафіноза не выклікае карыесу, яе часта выкарыстоўваюць у жавальнай гумцы і зубной пасце без цукру для паляпшэння здароўя паражніны рота.
Спецыяльныя дыетычныя прадукты:
Ежа, падыходзіць для дыябетыкаў і людзей, якія сядзяць на дыеце, каб дапамагчы ім атрымліваць асалоду ад салодкага смаку, кантралюючы ўзровень цукру.
Касметыка:
Асноўныя сферы прымянення рафінозы ў касметыцы ўключаюць ўвільгатненне, загушчэнне, наданне салодкасці і паляпшэнне адчуванняў скуры. Дзякуючы сваёй мяккасці і ўніверсальнасці, яна стала ідэальным інгрэдыентам у некаторых сродках па догляду за скурай і асабістай гігіенай.
Звязаныя тавары
Пакет і дастаўка
