ЧамуПарашок з капусты калеСуперфуд?
Кале — гэта гародніна сямейства капустных, сямейства крыжакветных. Да іншых крыжакветных гародніны адносяцца: капуста, брокалі, каляровая капуста, брусельская капуста, кітайская капуста, зеляніна, рапс, радыска, руккола, гарчычная капуста, снежная капуста і г.д. Лісце кале звычайна зялёнага або фіялетавага колеру, а лісце гладкае або кучаравае.
Адна шклянка сырой капусты кале (каля 67 грамаў) змяшчае наступныя пажыўныя рэчывы:
Вітамін А206% ад ДН (з бэта-каратыну)
Вітамін К684% ад ДН
Вітамін С: 134% ад ДН
Вітамін В69% ад ДН
Марганец26% ад ДН
Кальцый9% ад ДН
Медзь: 10% ад ДН
Калій9% ад ДН
Магній: 6% ад ДН
ДН = Дзённая норма, рэкамендаваная сутачная норма спажывання
Акрамя таго, ён таксама змяшчае невялікую колькасць вітаміна B1 (тыяміну), вітаміна B2 (рыбафлавіну), вітаміна B3 (ніацыну), жалеза і фосфару.
Парашок з капусты каленізкакаларыйная: адна кубак сырой капусты кале змяшчае 33 калорыі, 6 грамаў вугляводаў (2 грамы з якіх — клятчатка) і 3 грамы бялку. У ёй вельмі мала тлушчу, і значная частка тлушчу — гэта альфа-ліноленавая кіслата, поліненасычаная тоўстая кіслата.
Зыходзячы з вышэйзгаданых дадзеных, можна заўважыць, што капуста кале адпавядае характарыстыкам «надзвычай нізкакаларыйнай» і «вельмі пажыўнай». Нядзіўна, што яе называюць «суперфудам».
Якія перавагіПарашок з капусты кале?
1. Антыаксідацыя і супраць старэння
Парашок з капусты кале — сапраўдны эксперт па антыаксідантах! Утрыманне вітаміна С у ім значна перавышае ўтрыманне большасці гародніны, якое ў 4,5 разы перавышае ўтрыманне шпінату! Вітамін С асабліва эфектыўны для адбельвання скуры і стымулявання сінтэзу калагена, што дапамагае падтрымліваць эластычнасць і бляск скуры. Акрамя таго, капуста кале багатая вітамінам А. Кожныя 100 грамаў могуць задаволіць нашу штодзённую патрэбу ў вітаміне А, які дапамагае падтрымліваць здаровы зрок. Больш за тое, капуста кале багатая антыаксідантамі, такімі як бэта-каратын, флаваноіды і поліфенолы, якія могуць нейтралізаваць свабодныя радыкалы, змагацца з акісляльным стрэсам і запавольваць працэс старэння.
2. Умацоўвае косці і прадухіляе завалы
Што тычыцца здароўя костак,парашок з капусты калетаксама добра працуе. Ён багаты кальцыем і вітамінам D. Гэтыя два інгрэдыенты разам значна спрыяюць засваенню і выкарыстанню кальцыя, прадухіляюць астэапароз і ўмацоўваюць нашы косці. Акрамя таго, парашок з капусты кале таксама вельмі багаты харчовымі валокнамі, якія могуць эфектыўна спрыяць моторіцы страўнікава-кішачнага гасцінца, дапамагаць дэфекацыі і прадухіляць завалы. Сучасныя людзі маюць шмат праблем з заваламі, і парашок з капусты кале - гэта проста натуральныя лекі!
3. Абараніце здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы
Нельга ігнараваць ахоўны эфект парашка з капусты кале на здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы. Ён багаты вітамінам Да, які можа знізіць утрыманне халестэрыну ў крыві і знізіць рызыку атэрасклерозу. Вітамін Да таксама можа спрыяць здароўю костак і зніжаць верагоднасць пераломаў. Больш за тое, парашок з капусты кале таксама багаты на амега-3 тоўстыя кіслоты, якія з'яўляюцца пажыўнымі рэчывамі, надзвычай карыснымі для сардэчна-сасудзістай сістэмы. Ён можа знізіць узровень трыгліцерыдаў, паменшыць адукацыю бляшак пры атэрасклерозе і абараніць сэрца ад хвароб. Ёсць таксама антыаксіданты, такія як каратыноіды і флаваноіды, якія могуць нейтралізаваць свабодныя радыкалы, паменшыць пашкоджанне крывяносных сасудаў, выкліканае акісляльным стрэсам, і прадухіліць узнікненне хранічных захворванняў.
4. Кале дапамагае абараніць вашы вочы
Адным з найбольш распаўсюджаных наступстваў старэння з'яўляецца дрэнны зрок. На шчасце, у рацыёне ёсць некалькі пажыўных рэчываў, якія могуць дапамагчы прадухіліць гэта. Два асноўныя інгрэдыенты - гэта лютэін і зеаксанцін, якія з'яўляюцца каратыноіднымі антыаксідантамі, што ўтрымліваюцца ў вялікай колькасці ў капусце капусты і некаторых іншых прадуктах. Шматлікія даследаванні паказалі, што людзі, якія спажываюць дастатковую колькасць лютэіну і зеаксанціну, маюць значна меншы рызыка макулярнай дэгенерацыі і катаракты - двух вельмі распаўсюджаных захворванняў вачэй.
5. Кале дапамагае схуднець
Дзякуючы нізкай каларыйнасці і высокаму ўтрыманню вады,парашок з капусты калемае вельмі нізкую шчыльнасць энергіі. Пры аднолькавай колькасці ежы капуста кале мае значна менш калорый, чым іншыя прадукты. Таму замена некаторых прадуктаў капустай кале можа павялічыць пачуццё сытасці, знізіць спажыванне калорый і дапамагчы ў пахуданні. Капуста кале таксама змяшчае невялікую колькасць бялку і клятчаткі, якія з'яўляюцца вельмі важнымі пажыўнымі рэчывамі падчас пахудання. Бялок дапамагае падтрымліваць некаторыя важныя функцыі арганізма, а клятчатка дапамагае ўмацаваць функцыю кішачніка і прадухіліць завалы.
NEWGREEN Пастаўка OEM КучаравыПарашок з капусты кале
Час публікацыі: 26 лістапада 2024 г.
