Нядаўняе даследаванне, праведзенае групай даследчыкаў з вядучага універсітэта, не знайшло доказаў, якія б пацвярджалі сцвярджэнне, штоаспартамстварае рызыку для здароўя спажыўцоў.АспартамШтучны падсалодвальнік, які звычайна выкарыстоўваецца ў дыетычных газаваных напоях і іншых нізкакаларыйных прадуктах, доўгі час быў прадметам спрэчак і здагадак адносна яго патэнцыйна негатыўнага ўплыву на здароўе. Аднак вынікі гэтага даследавання, апублікаванага ў часопісе «Journal of Nutrition», даюць навукова пераканаўчыя доказы, якія абвяргаюць гэтыя сцвярджэнні.
Навука, якая ляжыць у асновеАспартамe: Раскрыццё праўды:
Даследаванне ўключала ўсебаковы агляд існуючых даследаванняў пааспартам, а таксама серыю кантраляваных эксперыментаў для ацэнкі яго ўплыву на розныя паказчыкі здароўя. Даследчыкі прааналізавалі дадзеныя больш чым 100 папярэдніх даследаванняў і правялі ўласныя эксперыменты на людзях, каб вымераць эфектыаспартамспажывання ад такіх фактараў, як узровень цукру ў крыві, адчувальнасць да інсуліну і маса цела. Вынікі паслядоўна не паказвалі істотных адрозненняў паміж групай, якая спажывалааспартамі кантрольная група, што паказвае на тое, штоаспартаме не аказвае негатыўнага ўплыву на гэтыя паказчыкі здароўя.
Д-р Сара Джонсан, вядучы даследчык даследавання, падкрэсліла важнасць правядзення дбайных навуковых даследаванняў для вырашэння грамадскіх праблем з нагоды харчовых дабавак, такіх якаспартамЯна заявіла: «Нашы высновы даюць пераканаўчыя доказы таго, што спажыўцыаспартамбяспечны для ўжывання і не ўяўляе істотнай рызыкі для здароўя. Вельмі важна грунтаваць наша разуменне харчовых дабавак на навуковых дадзеных, а не на неабгрунтаваных сцвярджэннях».
Вынікі даследавання маюць істотнае значэнне для грамадскага здароўя і даверу спажыўцоў да бяспекі аспартама. З ростам распаўсюджанасці атлусцення і звязаных з ім захворванняў многія людзі звяртаюцца да нізкакаларыйных прадуктаў без цукру, якія ўтрымліваюцьаспартамяк альтэрнатыва прадуктам з высокім утрыманнем цукру. Вынікі гэтага даследавання даюць спажыўцам упэўненасць у тым, што яны могуць працягваць ужываць гэтыя прадукты, не турбуючыся аб патэнцыйных негатыўных наступствах для здароўя.
У заключэнне, навукова строгі падыход даследавання і ўсебаковы аналіз існуючых даследаванняў пераканаўча сведчаць аб бяспецыаспартамВынікі дазваляюць атрымаць каштоўную інфармацыю як для спажыўцоў, так і для рэгулюючых органаў, што дае падставу для доказаў упэўненасці ў выкарыстанні...аспартаму харчовых прадуктах і напоях. Паколькі дыскусія вакол штучных падсалодвальнікаў працягваецца, гэта даследаванне спрыяе больш абгрунтаванаму разуменню патэнцыйнага ўздзеяння на здароўеаспартамспажыванне.
Час публікацыі: 12 жніўня 2024 г.
