-
L-валін: незаменная амінакіслата для здароўя цягліц
L-валін, незаменная амінакіслата, выклікала ажыятаж у навуковай супольнасці дзякуючы сваёй вырашальнай ролі ў здароўі цягліц. Нядаўняе даследаванне, апублікаванае ў часопісе «Journal of Nutrition», падкрэсліла важнасць L-валіну ў садзейнічанні сінтэзу мышачнага бялку і дапамозе ў...Чытаць далей -
Сукралоза: салодкае рашэнне для розных ужыванняў
Сукралоза, папулярны штучны падсалодвальнік, выклікае ажыятаж у навуковай супольнасці дзякуючы свайму разнастайнаму прымяненню, якое выходзіць за рамкі простага падсалодвання ежы і напояў. Даследчыкі выявілі, што сукралоза можа выкарыстоўвацца ў шырокім дыяпазоне галін прамысловасці, ад фармацэўтыкі да...Чытаць далей -
Даследаванне не выявіла сувязі паміж аспартамам і рызыкамі для здароўя
Нядаўняе даследаванне, праведзенае групай даследчыкаў з вядучага універсітэта, не знайшло доказаў таго, што аспартам уяўляе рызыку для здароўя спажыўцоў. Аспартам, штучны падсалодвальнік, які звычайна выкарыстоўваецца ў дыетычных газаваных напоях і іншых нізкакаларыйных прадуктах, даўно...Чытаць далей -
Навукоўцы выявілі патэнцыйныя перавагі D-тагатозы для здароўя
Навукоўцы зрабілі рэвалюцыйнае адкрыццё, у якім выявілі патэнцыйную карысць для здароўя ад тагатозы, натуральнага падсалодвальніка, які змяшчаецца ў малочных прадуктах і некаторых садавіне. Тагатоза, нізкакаларыйны цукар, аказвае станоўчы ўплыў на ўзровень цукру ў крыві, што робіць яго карысным...Чытаць далей -
Фруктаалігацукрыды: салодкая навука пра здароўе кішачніка
Фруктаалігацукрыды (ФОС) прыцягваюць увагу навуковай супольнасці дзякуючы сваім патэнцыйным перавагам для здароўя. Гэтыя натуральныя злучэнні ўтрымліваюцца ў розных садавіне і гародніне і вядомыя сваёй здольнасцю дзейнічаць як прэбіётыкі, спрыяючы росту...Чытаць далей -
Даследаванне паказвае ўплыў ацэсульфаму калію на мікрабіём кішачніка
Нядаўняе даследаванне праліло святло на патэнцыйны ўплыў ацэсульфаму калію, распаўсюджанага штучнага падсалодвальніка, на мікрабіём кішачніка. Даследаванне, праведзенае групай навукоўцаў з вядучага універсітэта, было накіравана на вывучэнне ўздзеяння ацэсульфаму калію на...Чытаць далей -
Стэвіёзід: салодкая навука, якая стаіць за натуральным падсалодвальнікам
Стэвіёзід, натуральны падсалодвальнік, які атрымліваецца з лісця расліны Stevia rebaudiana, прыцягвае ўвагу навуковай супольнасці дзякуючы свайму патэнцыялу ў якасці заменніка цукру. Даследчыкі вывучаюць уласцівасці стэвіёзіду і яго прымяненне ў розных...Чытаць далей -
Эрытрытол: салодкая навука, якая ляжыць у аснове больш здаровага заменніка цукру
У свеце навукі і здароўя пошук больш здаровых альтэрнатыў цукру прывёў да з'яўлення эрытрытолу, натуральнага падсалодвальніка, які набірае папулярнасць дзякуючы нізкай каларыйнасці і карысным уласцівасцям для зубоў. ...Чытаць далей -
D-рыбоза: ключ да вызвалення энергіі ў клетках
Навукоўцы зрабілі рэвалюцыйнае адкрыццё, якое выявіла, што D-рыбоза, простая малекула цукру, адыгрывае вырашальную ролю ў выпрацоўцы энергіі ўнутры клетак. Гэта адкрыццё мае значныя наступствы для разумення клеткавага метабалізму і можа прывесці да распрацоўкі новых метадаў лячэння...Чытаць далей -
Даследаванне паказвае патэнцыйныя перавагі лейцыну для здароўя цягліц
Нядаўняе даследаванне, апублікаванае ў часопісе Journal of Nutrition, праліло святло на патэнцыйную карысць лейцыну, незаменнай амінакіслаты, для здароўя цягліц. Даследаванне, праведзенае групай даследчыкаў з вядучых універсітэтаў, было накіравана на вывучэнне ўплыву паставак лейцыну...Чытаць далей -
Гліцын: універсальная амінакіслата, якая робіць хвалі ў навуцы
Гліцын, незаменная амінакіслата, выклікала ажыятаж у навуковай супольнасці з-за сваёй разнастайнай ролі ў арганізме чалавека. Нядаўнія даследаванні пралілі святло на яе патэнцыйнае тэрапеўтычнае прымяненне, пачынаючы ад паляпшэння якасці сну і заканчваючы паляпшэннем кагнітыўных функцый...Чытаць далей -
Навука пра трыптафан: разгадка таямніц амінакіслаты
Трыптафан, незаменная амінакіслата, здаўна асацыюецца з дрымотнасцю, якая наступае пасля сытнай вячэры на Дзень падзякі. Аднак яго роля ў арганізме выходзіць далёка за рамкі простага сну пасля свята. Трыптафан з'яўляецца найважнейшым будаўнічым блокам для бялкоў і папярэднікам серат...Чытаць далей
