-
Навуковы прарыў: фікацыянін можа стаць ключом да стварэння новага экалагічна чыстага матэрыялу
Нядаўна навукоўцы з Каліфарнійскага ўніверсітэта ў ЗША зрабілі значны прарыў, яны паспяхова падрыхтавалі новы экалагічна чысты матэрыял з выкарыстаннем фікацыяніну, які адкрывае новыя магчымасці для вырашэння праблемы забруджвання пластыкам і ўстойлівага...Чытаць далей -
Новы фаварыт здаровага догляду за скурай: рыбін калаген становіцца новым фаварытам індустрыі прыгажосці
У апошнія гады, па меры таго, як людзі ўсё больш клапоцяцца пра здароўе і прыгажосць, новы тып інгрэдыента для прыгажосці і здароўя — рыбін калаген — паступова становіцца новым улюбёнцам індустрыі прыгажосці. Паведамляецца, што рыбін калаген, як натуральны бялковы экстракт...Чытаць далей -
Жаўтковы лецыцін: новы ўлюбёнец здаровага харчавання
З ростам увагі людзей да здаровага харчавання, лецыцін яечнага жаўтка як натуральны пажыўны рэчыва прыцягнуў вялікую ўвагу. Лецыцін яечнага жаўтка - гэта натуральнае ліпіднае рэчыва, багатае лецыцінам, халінам і ненасычанымі тлустымі кіслотамі, якое ў асноўным змяшчаецца ў яечным жаўтку. У апошнія гады...Чытаць далей -
Агар-агар: універсальны інгрэдыент з навуковым патэнцыялам
Агар-агар, рэчыва, атрыманае з марскіх водарасцяў, здаўна выкарыстоўваецца ў кулінарыі дзякуючы сваім гелеўтваральным уласцівасцям. Аднак нядаўнія навуковыя даследаванні выявілі яго патэнцыял для прымянення за межамі кухні. Агар, таксама вядомы як агар-агар, - гэта поліцукрыд, які...Чытаць далей -
Геланавая камедь: універсальны біяпалімер, які робіць хвалі ў навуцы
Геланавая камедь, біяпалімер, атрыманы з бактэрый Sphingomonas elodea, прыцягвае ўвагу навуковай супольнасці дзякуючы свайму ўніверсальнаму прымяненню ў розных галінах. Гэты натуральны поліцукрыд валодае унікальнымі ўласцівасцямі, якія робяць яго ідэальным інгрэдыентам у ...Чытаць далей -
Камедь ражковага дрэва: натуральны загушчальнік з патэнцыйнай карысцю для здароўя
Камедь ражковага дрэва, таксама вядомая як камедь ражковага дрэва, — гэта натуральны загушчальнік, які атрымліваюць з насення ражковага дрэва. Гэты універсальны інгрэдыент прыцягнуў увагу ў харчовай прамысловасці дзякуючы сваёй здольнасці паляпшаць тэкстуру, стабільнасць і глейкасць у шырокім дыяпазоне прадуктаў...Чытаць далей -
Даследаванне паказвае патэнцыйныя перавагі трэаната магнію для здароўя мозгу
Нядаўняе даследаванне праліло святло на патэнцыйную карысць трэаната магнію для здароўя мозгу. Трэанат магнію — гэта форма магнію, якая прыцягвае ўвагу дзякуючы сваёй здольнасці пранікаць праз гематоэнцэфалічны бар'ер, што робіць яе патэнцыйна больш эфектыўнай у падтрымцы...Чытаць далей -
Пікалінат хрому: апошнія навіны пра яго ўплыў на метабалізм і кантроль вагі
Нядаўняе даследаванне, апублікаванае ў часопісе «Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism», праліло новае святло на патэнцыйныя перавагі пікаліната хрому для паляпшэння адчувальнасці да інсуліну. Даследаванне, праведзенае групай даследчыкаў з вядучых універсітэтаў, мела на мэце інвеставаць...Чытаць далей -
Даследаванне паказвае патэнцыйныя перавагі глюказаміна для здароўя суставаў
Нядаўняе даследаванне праліло святло на патэнцыйную карысць глюказаміна для здароўя суставаў. Даследаванне, апублікаванае ў часопісе Journal of Orthopaedic Research, вывучала ўплыў глюказаміна на здароўе храсткоў і функцыю суставаў у людзей з астэаартрозам. Вынікі...Чытаць далей -
Навука раскрыла патэнцыйныя перавагі інуліну для здароўя
У нядаўніх навуковых даследаваннях была раскрыта патэнцыйная карысць для здароўя ад інуліну, тыпу харчовых валокнаў, якія змяшчаюцца ў некаторых раслінах. Было ўстаноўлена, што інулін станоўча ўплывае на здароўе кішачніка, кантроль вагі і ўзровень цукру ў крыві. Гэта адкрыццё мае значэнне...Чытаць далей -
Ксантанавая камедь: універсальны біяпалімер, які робіць хвалі ў навуцы
Ксантанавая камедь, натуральны біяпалімер, які атрымліваецца ў выніку ферментацыі цукроў, прыцягвае ўвагу навуковай супольнасці дзякуючы шырокаму спектру свайго прымянення. Гэты поліцукрыд, атрыманы з бактэрыі Xanthomonas campestris, валодае унікальнымі рэалагічнымі ўласцівасцямі ...Чытаць далей -
Гуаровая камедь: універсальны і ўстойлівы інгрэдыент, які робіць хвалі ў навуцы
Гуаровая камедь, натуральны загушчальнік, атрыманы з гуаравых бабоў, прыцягвае ўвагу навуковай супольнасці дзякуючы сваім разнастайным ужыванням і ўстойлівым уласцівасцям. Дзякуючы сваёй здольнасці павялічваць глейкасць і стабілізаваць эмульсіі, гуаровая камедь шырока выкарыстоўваецца ў харчовай, фармацэўтычнай...Чытаць далей
