Newgreen аптовы загушчальнік харчовага жэле-парашка
Апісанне прадукту
Парашок для жэле — гэта харчовая сыравіна, якая выкарыстоўваецца для вырабу жэле. Звычайна яна складаецца з жэлаціну, цукру, закісляльнікаў, спецый і пігментаў. Яго галоўнай асаблівасцю з'яўляецца здольнасць растварацца ў вадзе і пасля астывання ўтвараць эластычнае і празрыстае жэле.
Асноўныя інгрэдыенты жэлевага парашка:
1. Жэлацін: забяспечвае эфект каагуляцыі жэле, звычайна атрымліваецца з жывёльнага або расліннага клею.
2. Цукар: павялічвае саладосць і паляпшае смак.
3. Кіслы агент: напрыклад, цытрынавая кіслата, якая павялічвае кіслінку жэле і робіць яго больш смачным.
4. Араматызатары і колеры: выкарыстоўваюцца для ўзмацнення смаку і колеру жэле, каб зрабіць яго больш прывабным.
Спосаб вытворчасці:
1. Растварэнне: Змяшайце парашок жэле з вадой, звычайна для поўнага растварэння патрабуецца награванне.
2. Астуджэнне: Выліце раствораную вадкасць у форму, пастаўце яе ў халадзільнік для астуджэння і пачакайце, пакуль яна застыне.
3. Выманне з формы: Пасля таго, як жэле застыгне, яго можна лёгка выняць з формы, нарэзаць на кавалкі або з'есці непасрэдна.
Сцэнарыі выкарыстання:
- Хатняя вытворчасць: падыходзіць для сямейнага рамонту сваімі рукамі, падрыхтоўкі жэле рознага густу.
- Дэсерт у рэстаране: звычайна выкарыстоўваецца ў дэсертным меню рэстаранаў з садавінай, вяршкамі і г.д.
- Дзіцячыя закускі: любяць дзеці з-за сваіх яркіх колераў і непаўторнага смаку.
Заўвагі:
- Выбіраючы жэле-парашок, звяртайце ўвагу на склад і выбірайце прадукты без дадання натуральных інгрэдыентаў.
- Для вегетарыянцаў можна выбраць жэле-парашок на расліннай аснове, напрыклад, гель з марскіх водарасцяў і г.д.
Парашок для жэле - гэта просты і лёгкі ў выкарыстанні харчовы інгрэдыент, які падыходзіць для падрыхтоўкі дэсертаў для розных выпадкаў.
Пасведчанне аб сапраўднасці
| Прадметы | Тэхнічныя характарыстыкі | Вынікі |
| Пах | Уласцівы пах гэтага прадукту, без спецыфічнага паху, без рэзкага паху | Адпавядае |
| Персанажы/Знешні выгляд | Белы або брудна-белы парашок | Адпавядае |
| Аналіз (жэле-парашок) | ≥ 99% | 99,98% |
| Аналіз памеру ячэйкі / сіта | 100% праходжанне 80 меш | Адпавядае |
| Тэст на жэлацін | Адпавядае | Адпавядае |
| Тэст на крухмал | Адпавядае | Адпавядае |
| Вада | ≤ 15% | 8,74% |
| Агульная колькасць попелу | ≤ 5,0% | 1,06% |
| Цяжкія металы | ||
| As | ≤ 3,0 праміле | 1 праміле |
| Pb | ≤ 8,0 праміле | 1 праміле |
| Cd | ≤ 0,5 праміле | Адмоўны |
| Hg | ≤ 0,5 праміле | Адмоўны |
| Сума | ≤ 20,0 праміле | 1 праміле |
| Выснова | Адпавядае спецыфікацыі | |
| Захоўванне | Захоўваць у прахалодным і сухім месцы, берагчы ад моцнага святла і цяпла | |
| Тэрмін прыдатнасці | 2 гады пры правільным захоўванні | |
Функцыя
Функцыі жэлевага парашка ў асноўным адлюстроўваюцца ў наступных аспектах:
1. Функцыя згусальнасці крыві
Асноўная функцыя жэле-парашка заключаецца ў выкарыстанні жэлаціну або іншых каагулянтаў для пераўтварэння вадкасці ў цвёрдае рэчыва пасля астуджэння, утвараючы эластычнае і празрыстае жэле.
2. Функцыя загушчэння
Жэле-парашок можа згушчаць вадкасці, надаючы ім больш тэкстуры і тэкстуры пры падрыхтоўцы дэсертаў.
3. Паляпшэнне смаку
Парашок жэле часта змяшчае спецыі і кіслыя рэчывы, якія ўзмацняюць смак жэле і робяць яго больш смачным.
4. Каляровы дэкор
Пігменты ў парашку жэле могуць надаць жэле насычаныя колеры, робячы яго больш прывабным для візуальнага аздаблення і прыдатным для розных выпадкаў.
5. Харчовая дабаўка
Некаторыя жэле-парашкі могуць утрымліваць вітаміны або мінералы, каб забяспечыць пэўную пажыўную каштоўнасць, атрымліваючы асалоду ад цудоўнага смаку.
6. Дыверсіфікаваныя прыкладанні
З парашка для жэле можна не толькі рабіць традыцыйнае жэле, але і рабіць жэле-тарты, жэле-напоі, дэсертныя пласты і г.д., што павялічвае разнастайнасць кулінарыі.
7. Зручнасць
Выкарыстанне парашка для жэле для падрыхтоўкі жэле простае і хуткае. Яно падыходзіць для сямейнага рамонту сваімі рукамі, вечарынак, дзіцячых мерапрыемстваў і іншых выпадкаў. Гэта зручна і хутка.
Карацей кажучы, жэле-парашок - гэта не толькі смачны харчовы інгрэдыент, але і мае мноства функцый і падыходзіць для розных кулінарных патрэб.
Прыкладанне
Жэле-парашок мае шырокі спектр прымянення, галоўным чынам у наступных аспектах:
1. Хатняя вытворчасць
- Дэсерт: Сем'і могуць выкарыстоўваць жэле-парашок для падрыхтоўкі жэле розных густаў у якасці дэсертаў або закусак.
- Зрабі сам: можна спалучаць з садавінай, вяршкамі, шакаладам і г.д. для стварэння крэатыўных дэсертаў.
2. Кейтэрынг
- Дэсерт у рэстаране: У многіх рэстаранах і кафэ падаюць жэле як частку дэсерту разам з іншымі інгрэдыентамі.
- Шведскі стол: У шведскіх сталах жэле часта падаюць як халодны дэсерт, каб прыцягнуць кліентаў.
3. Харчовая прамысловасць
- Вытворчасць закусак: жэле-парашок шырока выкарыстоўваецца ў прамысловай вытворчасці жэле, жэле-цукерак і іншых закусак.
- Напоі: у некаторыя напоі таксама дадаюць жэле-інгрэдыенты, каб павялічыць смак і цікавасць.
4. Дзіцячае харчаванне
- Дзіцячыя закускі: Дзякуючы яркім колерам і ўнікальнаму смаку, жэле ў парашку часта выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі любімых дзіцячых закусак.
- Харчовая дабаўка: для атрымання карыснага жэле можна дадаваць вітаміны або іншыя пажыўныя рэчывы.
5. Фестывальныя мерапрыемствы
- Вечарынкі і ўрачыстасці: жэле часта выкарыстоўваецца ў якасці ўпрыгожвання або дэсерту на днях нараджэння, вяселлях і іншых урачыстасцях.
- Тэматычныя заняткі: каб зрабіць жэле больш цікавым, можна зрабіць розныя віды жэле ў адпаведнасці з рознымі тэмамі.
6. Здаровая ежа
- Нізкакаларыйныя варыянты: некаторыя жэле-парашкі прызначаны для здаровага харчавання, з нізкім утрыманнем цукру або без яго, што робіць іх прыдатнымі для людзей, якія спрабуюць схуднець.
- Функцыянальнае жэле: дадайце прабіётыкі, калаген і іншыя інгрэдыенты, каб зрабіць функцыянальнае жэле, якое адпавядае канкрэтным патрэбам.
Разнастайнасць і гнуткасць жэле-парашка дазваляюць шырока выкарыстоўваць яго ў розных галінах для задавальнення патрэб розных спажыўцоў.
Звязаныя тавары
Фабрыка Newgreen таксама пастаўляе наступныя амінакіслоты:
Пакет і дастаўка
