Newgreen Supply Высокаякасны таматавы экстракт 98% лікапінавы парашок
Апісанне прадукту
Лікапін шырока сустракаецца ў памідорах, таматных прадуктах, кавуне, грэйпфруце і іншых садавіне, з'яўляецца асноўным пігментам у саспелых памідорах, а таксама адным з распаўсюджаных каратыноідаў.
Лікапін — магутны антыаксідант з антыаксідантнымі і супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі. Лічыцца, што лікапін карысны для сардэчна-сасудзістай сістэмы, здароўя вачэй і скуры. Ён таксама шырока выкарыстоўваецца ў сродках па догляду за скурай і харчовых дадатках і можа дапамагчы абараніць скуру ад пашкоджанняў свабоднымі радыкаламі, паменшыць запаленне і палепшыць тэкстуру скуры. Лікапін таксама лічыцца карысным для прафілактыкі некаторых хранічных захворванняў, такіх як сардэчна-сасудзістыя захворванні і рак.
Крыніцы харчавання
Млекакормячыя не могуць самастойна сінтэзаваць лікапін і павінны атрымліваць яго з гародніны і садавіны. Лікапін змяшчаецца ў асноўным у такіх прадуктах, як памідоры, кавун, грэйпфрут і гуава.
Змест лікапіну ў памідорах змяняецца ў залежнасці ад гатунку і ступені сталасці. Чым вышэйшая сталасць, тым вышэй утрыманне лікапіну. Змест лікапіну ў свежых саспелых памідорах звычайна складае 31 ~ 37 мг/кг, а ўтрыманне лікапіну ў распаўсюджаным таматавым соку/соўсе складае каля 93 ~ 290 мг/кг у залежнасці ад розных канцэнтрацый і спосабаў вытворчасці.
Да садавіны з высокім утрыманнем лікапіну таксама адносяцца гуава (каля 52 мг/кг), кавун (каля 45 мг/кг) і гуава (каля 52 мг/кг). Грэйпфрут (каля 14,2 мг/кг) і г.д. Морква, гарбуз, сліва, хурма, персік, манга, гранат, вінаград і іншыя садавіна і гародніна таксама могуць забяспечваць невялікую колькасць лікапіну (ад 0,1 да 1,5 мг/кг).
Сертыфікат аналізу
 | NЗЯЛЁНЫHЕўрапейскае радыёТАА Дадаць: № 11, паўднёвая дарога Тан'янь, Сіань, Кітай Тэл.: 0086-13237979303Электронная пошта:Бэла@lfherb.com |
| Назва прадукту: | Лікапін | Дата тэставання: | 2024-06-19 |
| Нумар партыі: | НГ24061801 | Дата вытворчасці: | 2024-06-18 |
| Колькасць: | 2550 кг | Тэрмін дзеяння: | 2026-06-17 |
| ПРАДМЕТЫ | СТАНДАРТ | ВЫНІКІ |
| Знешні выгляд | Чырвоны парашок | Адпаведнасць |
| Пах | Характарыстыка | Адпаведнасць |
| Смак | Характарыстыка | Адпаведнасць |
| Аналіз | ≥98,0% | 99,1% |
| Змест попелу | ≤0,2% | 0,15% |
| Цяжкія металы | ≤10 праміле | Адпаведнасць |
| As | ≤0,2 праміле | <0,2 праміле |
| Pb | ≤0,2 праміле | <0,2 праміле |
| Cd | ≤0,1 праміле | <0,1 праміле |
| Hg | ≤0,1 праміле | <0,1 праміле |
| Агульная колькасць талерак | ≤1000 КУО/г | <150 КУО/г |
| Цвіль і дрожджы | ≤50 КУО/г | <10 КОЕ/г |
| Э. Кол | ≤10 МПН/г | <10 МПН/г |
| Сальманела | Адмоўны | Не выяўлена |
| Залацісты стафілакок | Адмоўны | Не выяўлена |
| Выснова | Адпавядаць спецыфікацыі патрабаванняў. | |
| Захоўванне | Захоўваць у прахалодным, сухім і вентыляваным месцы. | |
| Тэрмін прыдатнасці | Два гады ў герметычна закрытай ёмістасці, удалечыні ад прамых сонечных прамянёў і вільгаці. | |
Функцыя
Лікапін мае доўгаланцуговую поліненасычаную алефінавую малекулярную структуру, таму ён валодае моцнай здольнасцю ліквідаваць свабодныя радыкалы і антыакісляльна змагацца. У цяперашні час даследаванні яго біялагічных эфектаў у асноўным сканцэнтраваны на антыаксідантнай актыўнасці, зніжэнні рызыкі сардэчна-сасудзістых захворванняў, памяншэнні генетычных пашкоджанняў і перашкаджэнні развіццю пухлін.
1. Павышэнне здольнасці арганізма да акісляльнага стрэсу і супрацьзапаленчага эфекту
Акісляльнае пашкоджанне лічыцца адной з асноўных прычын павелічэння колькасці выпадкаў раку, сардэчна-сасудзістых і цэрэбраваскулярных захворванняў. Антыаксідантная здольнасць лікапіну in vitro была пацверджана шматлікімі эксперыментамі, і здольнасць лікапіну гасіць сінглетны кісларод больш чым у 2 разы перавышае здольнасць шырока выкарыстоўванага ў цяперашні час антыаксіданта бэта-каратыну і ў 100 разоў перавышае здольнасць вітаміна Е.
2. Абараняе сэрца і крывяносныя сасуды
Лікапін можа глыбока выдаляць сасудзістыя адходы, рэгуляваць канцэнтрацыю халестэрыну ў плазме, абараняць ліпапратэіны нізкай шчыльнасці (ЛПНП) ад акіслення, аднаўляць і паляпшаць акісленыя клеткі, спрыяць утварэнню міжклеткавай гліі і павышаць гнуткасць сасудаў. Адно даследаванне паказала, што канцэнтрацыя лікапіну ў сыроватцы крыві адмоўна карэлюе з частатой інфаркту галаўнога мозгу і крывацёку ў галаўным мозгу. Даследаванні ўплыву лікапіну на атэрасклероз у трусоў паказваюць, што лікапін можа эфектыўна зніжаць узровень агульнага халестэрыну (АХ), трыгліцерыдаў (ТГ) і халестэрыну ліпапратэінаў нізкай шчыльнасці (ХЛПНП) у сыроватцы крыві, і яго эфект параўнальны з эфектам флувастаціну натрыю. Іншыя даследаванні паказалі, што лікапін аказвае ахоўнае дзеянне пры лакальнай цэрэбральнай ішэміі, якая ў асноўным інгібіруе актыўнасць гліяльных клетак праз антыаксідантнае дзеянне і паглынанне свабодных радыкалаў, і памяншае плошчу пашкоджання цэрэбральнай перфузіі.
3. Беражыце сваю скуру
Лікапін таксама памяншае ўздзеянне радыяцыі або ультрафіялетавага (УФ) выпраменьвання на скуру. Калі УФ-апраменьванне апраменьвае скуру, лікапін у скуры злучаецца са свабоднымі радыкаламі, якія выпрацоўваюцца УФ-выпраменьваннем, каб абараніць тканіны скуры ад разбурэння. У параўнанні са скурай без УФ-апраменьвання, лікапін змяншаецца на 31% да 46%, а ўтрыманне іншых кампанентаў практычна не змяняецца. Даследаванні паказалі, што звычайнае ўжыванне прадуктаў, багатых лікапінам, можа змагацца з УФ-выпраменьваннем, каб пазбегнуць уздзеяння УФ-пачырванення. Лікапін таксама можа знішчаць свабодныя радыкалы ў клетках эпідэрмісу і мае відавочны эфект зняцця плям ад старасці.
4. Умацаванне імунітэту
Лікапін можа актываваць імунныя клеткі, абараняць фагацыты ад акісляльнага пашкоджання, спрыяць праліферацыі Т- і В-лімфацытаў, стымуляваць функцыю эфектарных Т-клетак, спрыяць выпрацоўцы некаторых інтэрлейкінаў і інгібіраваць выпрацоўку запаленчых медыятараў. Даследаванні паказалі, што ўмераныя дозы капсул лікапіну могуць палепшыць імунітэт чалавека і паменшыць шкоду, якую вострыя фізічныя нагрузкі наносяць імунітэту арганізма.
Прыкладанне
Прадукты з лікапенам ахопліваюць харчовыя прадукты, харчовыя дабаўкі і касметыку.
1. Прадукты для здароўя і спартыўныя дабаўкі
Дабаўкі да здароўя, якія змяшчаюць лікапін, у асноўным выкарыстоўваюцца для антыаксідантнага, антыстарэння, павышэння імунітэту, рэгулявання ліпідаў у крыві і гэтак далей.
2: Касметыка
Лікапін валодае антыаксідантным, антыалергенным, адбельваючым эфектам, можа выкарыстоўвацца ў якасці сродку для падрыхтоўкі розных касметычных сродкаў, ласьёнаў, сыроватак, крэмаў і г.д.
3. Ежа і напоі
У харчовай прамысловасці лікапін атрымаў адабрэнне як «новы прадукт харчавання» ў Еўропе і статус GRAS (звычайна лічыцца бяспечным) у Злучаных Штатах, прычым найбольшай папулярнасцю карыстаюцца безалкагольныя напоі. Яго можна выкарыстоўваць у хлебе, сняданкавых кашах, апрацаваным мясе, рыбе і яйках, малочных прадуктах, шакаладзе і цукерках, соусах і прыправах, дэсертах і марозіве.
4. Ужыванне ў мясных прадуктах
Колер, тэкстура і смак мясных прадуктаў змяняюцца падчас апрацоўкі і захоўвання з-за акіслення. Адначасова з павелічэннем часу захоўвання размнажэнне мікраарганізмаў, асабліва батулізму, таксама прыводзіць да псавання мяса, таму нітрыты часта выкарыстоўваюцца ў якасці хімічнага кансерванта для стрымлівання росту мікробаў, прадухілення псавання мяса і паляпшэння смаку і колеру мяса. Аднак даследаванні паказалі, што нітрыты могуць злучацца з прадуктамі распаду бялку, утвараючы канцэрагены - нітразаміны пры пэўных умовах, таму даданне нітрытаў у мяса выклікае спрэчкі. Лікапін з'яўляецца асноўным кампанентам чырвонага пігмента памідораў і іншых садавіны. Ён мае вельмі моцныя антыаксідантныя ўласцівасці і добрыя фізіялагічныя функцыі. Ён можа быць выкарыстаны ў якасці сродку для захавання свежасці і фарбавальніка для мясных прадуктаў. Акрамя таго, кіслотнасць таматных прадуктаў, багатых лікапінам, зніжае значэнне pH мяса і ў пэўнай ступені стрымлівае рост мікраарганізмаў, якія выклікаюць псаванне, таму ён можа быць выкарыстаны ў якасці кансерванта для мяса і гуляць ролю замены нітрытаў.
5. Ужыванне ў кулінарным алеі
Акісляльнае пагаршэнне - гэта неспрыяльная рэакцыя, якая часта ўзнікае пры захоўванні харчовага алею, што не толькі прыводзіць да змены якасці харчовага алею і нават страты яго харчовай каштоўнасці, але і прыводзіць да розных захворванняў пасля працяглага ўжывання.
Каб запаволіць псаванне харчовага алею, падчас апрацоўкі часта дадаюць некаторыя антыаксіданты. Аднак з павышэннем дасведчанасці людзей аб бяспецы харчовых прадуктаў бяспека розных антыаксідантаў пастаянна прапануецца, таму пошук бяспечных натуральных антыаксідантаў стаў цэнтрам увагі харчовых дабавак. Лікапін валодае выдатнымі фізіялагічнымі функцыямі і моцнымі антыаксідантнымі ўласцівасцямі, якія могуць эфектыўна кампенсаваць сінглетны кісларод, выдаляць свабодныя радыкалы і інгібіраваць перакіснае акісленне ліпідаў. Такім чынам, даданне яго ў кулінарны алей можа паменшыць псаванне алею.
6. Іншыя прымяненні
Лікапін, як высокапатэнцыйнае каратыноіднае злучэнне, не можа сінтэзавацца самастойна ў арганізме чалавека і павінен папаўняцца з ежай. Яго асноўныя функцыі ўключаюць зніжэнне крывянага ціску, лячэнне высокага ўзроўню халестэрыну і гіперліпідаў у крыві, а таксама памяншэнне колькасці ракавых клетак. Ён мае значны эфект.
Пакет і дастаўка
