Newgreen Supply 100% натуральны жоўты пігмент Monascus 99% парашок па лепшай цане
Апісанне прадукту
Жоўты пігмент Monascus — гэта натуральны пігмент, які ў асноўным здабываецца з чырвонага дрожджавога рысу (Monascus purpureus). Чырвоны дрожджавы рыс — гэта ферментаваны рыс, які шырока выкарыстоўваецца ў традыцыйных прадуктах харчавання і медыцыне ў Азіі, асабліва ў Кітаі і Японіі. Жоўты пігмент Monascus выкарыстоўваецца не толькі для харчовага фарбавання, але і мае пэўныя пажыўныя і карысныя ўласцівасці.
Харчовая каштоўнасць: Чырвоны дрожджавы рыс змяшчае розныя амінакіслоты, вітаміны і мінералы, а спажыванне жоўтага пігмента чырвоных дрожджаў можа дапамагчы забяспечыць дадатковыя пажыўныя рэчывы.
Карацей кажучы, жоўты колер Monascus — гэта важны натуральны пігмент, які шырока выкарыстоўваецца ў харчовых прадуктах і прадуктах для здароўя і мае пэўныя харчовыя і аздараўленчыя перавагі.
Пасведчанне аб сапраўднасці
| Прадметы | Тэхнічныя характарыстыкі | Вынікі |
| Знешні выгляд | Жоўты парашок | Адпавядае |
| Заказ | Характарыстыка | Адпавядае |
| Аналіз (Monascus Yellow) | ≥99% | 99,25% |
| Паспрабаваў | Характарыстыка | Адпавядае |
| Страты пры сушцы | 47 (%) | 4,12% |
| Агульная колькасць попелу | 8% макс. | 4,85% |
| Хэві-метал | ≤10 (праміле) | Адпавядае |
| Мыш'як (As) | Максімум 0,5 праміле | Адпавядае |
| Свінец (Pb) | Максімум 1 праміле | Адпавядае |
| Ртуць (Hg) | Максімум 0,1 праміле | Адпавядае |
| Агульная колькасць талерак | 10000 КУО/г Макс. | 100 КУА/г |
| Дрожджы і цвіль | 100 КУО/г макс. | >20 КУО/г |
| Сальманела | Адмоўны | Адпавядае |
| Кішачная палачка. | Адмоўны | Адпавядае |
| Стафілакок | Адмоўны | Адпавядае |
| Выснова | Адпавядае USP 41 | |
| Захоўванне | Захоўваць у добра закрытым месцы пры пастаянна нізкай тэмпературы і без прамых сонечных прамянёў. | |
| Тэрмін прыдатнасці | 2 гады пры правільным захоўванні | |
Функцыя
Функцыя жоўтага пігмента чырвоных дрожджаў
Жоўты пігмент Monascus — гэта натуральны пігмент, які здабываецца з чырвонага дрожджавага рысу (Monascus purpureus), і шырока выкарыстоўваецца ў харчовых прадуктах і прадуктах для здароўя. Вось асноўныя функцыі жоўтага пігмента Monascus:
1. Натуральныя пігменты:
Жоўты пігмент Monascus часта выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці ў якасці натуральнага пігмента для надання яркіх колераў ежы. Ён звычайна сустракаецца ў соевым соусе, рысавых прадуктах, цукерках і г.д.
2. Антыаксідантны эфект:
Жоўты пігмент Monascus валодае антыаксідантнымі ўласцівасцямі, якія могуць нейтралізаваць свабодныя радыкалы, зніжаць акісляльны стрэс і абараняць клеткі ад пашкоджанняў.
3. Гіперліпідэмічны эфект:
Некаторыя даследаванні паказваюць, што жоўты пігмент монаскуса можа дапамагчы знізіць узровень ліпідаў у крыві, палепшыць кровазварот і знізіць рызыку сардэчна-сасудзістых захворванняў.
4. Рэгуляваць узровень цукру ў крыві:
Жоўты пігмент Monascus можа аказваць пэўны рэгулятарны ўплыў на ўзровень цукру ў крыві і дапамагаць пацыентам з дыябетам.
5. Супрацьзапаленчы эфект:
Жоўты пігмент монаскуса валодае пэўнымі супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі і можа дапамагчы паменшыць запаленчыя рэакцыі.
6. Паляпшае страваванне:
Інгрэдыенты чырвонага дражджавога рысу могуць дапамагчы палепшыць страваванне і ўмацаваць здароўе кішачніка.
7. Гепатаахоўны эфект:
Некаторыя даследаванні паказваюць, што жоўты пігмент монаскуса можа аказваць ахоўнае дзеянне на печань і дапамагаць палепшыць яе функцыю.
Карацей кажучы, жоўты пігмент Monascus — гэта не толькі натуральны харчовы пігмент, але і шэраг патэнцыйных пераваг для здароўя, якія шырока выкарыстоўваюцца ў харчовых прадуктах, прадуктах аховы здароўя і фармацэўтычных даследаваннях.
Прыкладанне
Ужыванне жоўтага пігмента Monascus
Жоўты монаскус шырока выкарыстоўваецца ў многіх галінах дзякуючы свайму натуральнаму паходжанню і шматлікім функцыям. Вось некаторыя асноўныя сферы прымянення:
1. Харчовая прамысловасць:
Натуральны пігмент: Жоўты пігмент Monascus часта выкарыстоўваецца для харчовага фарбавання, асабліва ў соевым соусе, рысавым віне, выпечцы, мясных вырабах і цукерках, каб забяспечыць натуральны жоўты або аранжавы колер.
Ферментаваныя прадукты: У некаторых традыцыйных ферментаваных прадуктах чырвоны дражджавы рыс і яго экстракты выкарыстоўваюцца ў якасці ўзмацняльнікаў густу і колеру.
2. Прадукты для здароўя:
Харчовая дабаўка: Лічыцца, што чырвоны дрожджавы рыс і яго экстракт маюць патэнцыял для зніжэння ўзроўню халестэрыну і паляпшэння сардэчна-сасудзістай сістэмы, таму ў некаторых прадуктах для здароўя выкарыстоўваецца жоўты пігмент чырвоных дрожджаў.
Антыаксідант: жоўты пігмент Monascus можа валодаць антыаксідантнымі ўласцівасцямі, якія дапамагаюць абараніць ад пашкоджанняў свабоднымі радыкаламі.
3. Касметыка:
СРОДКІ ПА ДОГЛЯДУ ЗА СКУРАЙ: Дзякуючы свайму натуральнаму паходжанню і пігментным уласцівасцям, жоўты колер Monascus можа выкарыстоўвацца ў некаторых сродках па догляду за скурай у якасці натуральнага пігмента або функцыянальнага інгрэдыента.
4. Даследаванні лекаў:
ФАРМАКАЛАГІЧНЫЯ ДАСЛЕДАВАННІ: Чырвоны дражджавы рыс і яго кампаненты прыцягнулі ўвагу ў фармакалагічных даследаваннях, прысвечаных іх патэнцыялу для зніжэння ўзроўню халестэрыну, супрацьзапаленчых і антыаксідантных уласцівасцей.
5. Корм для жывёл:
Кармавая дабаўка: У некаторых выпадках Monascus Yellow таксама можа выкарыстоўвацца ў якасці кармавой дабаўкі для жывёл для паляпшэння здароўя і росту жывёл.
Карацей кажучы, жоўты пігмент Monascus шырока выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці, прадуктах для здароўя, касметыцы і іншых галінах дзякуючы сваёй натуральнай прыродзе і розным перавагам для здароўя.
Звязаныя тавары
Пакет і дастаўка
