Натуральны пігмент канталупы высокай якасці харчовага класа
Апісанне прадукту
Натуральны пігмент дыні здабываецца з дыні, асноўнымі кампанентамі з'яўляюцца каратын, лютэін і іншыя натуральныя пігменты. Ён адпавядае GB2760-2007 (нацыянальны стандарт аховы здароўя па выкарыстанні харчовых дабавак), падыходзіць для выпечкі, хлеба, печыва, пірагоў, вараных мясных вырабаў, прыпраў, саленняў, жэле-цукерак, марожанага, віна і іншых харчовых фарбавальнікаў.
Пасведчанне аб сапраўднасці:
| Прадметы | Тэхнічныя характарыстыкі | Вынікі |
| Знешні выгляд | Аранжава-жоўты парашок | Адпавядае |
| Заказ | Характарыстыка | Адпавядае |
| Аналіз (каратын) | 25%, 50%, 80%, 100% | Адпавядае |
| Паспрабаваў | Характарыстыка | Адпавядае |
| Страты пры сушцы | 4-7 (%) | 4,12% |
| Агульная колькасць попелу | 8% макс. | 4,85% |
| Хэві-метал | ≤10 (праміле) | Адпавядае |
| Мыш'як (As) | Максімум 0,5 праміле | Адпавядае |
| Свінец (Pb) | Максімум 1 праміле | Адпавядае |
| Ртуць (Hg) | Максімум 0,1 праміле | Адпавядае |
| Агульная колькасць талерак | 10000 КУО/г Макс. | 100 КУА/г |
| Дрожджы і цвіль | 100 КУО/г макс. | >20 КУО/г |
| Сальманела | Адмоўны | Адпавядае |
| Кішачная палачка. | Адмоўны | Адпавядае |
| Стафілакок | Адмоўны | Адпавядае |
| Выснова | Адпавядае USP 41 | |
| Захоўванне | Захоўваць у добра закрытым месцы пры пастаянна нізкай тэмпературы і без прамых сонечных прамянёў. | |
| Тэрмін прыдатнасці | 2 гады пры правільным захоўванні | |
Функцыя:
Асноўныя функцыі натуральнага пігментнага парашка канталупы ўключаюць наступныя аспекты:
1. Ужыванне ў харчовай прамысловасці: натуральны пігментны парашок канталупы шырока выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці, у асноўным у афарбоўцы напояў, хлебабулачных вырабаў, цукерак, шакаладу, малочных прадуктаў і іншых прадуктаў. Ён можа надаць прадукту насычаны водар канталупы, палепшыць смак і водар прадукту, зрабіць яго больш прывабным.
2. Антыаксідантныя ўласцівасці і абарона скуры: дыня канталупа багатая вітамінам С, каратынам і іншымі антыаксідантнымі кампанентамі, якія могуць эфектыўна выдаляць свабодныя радыкалы з арганізма, памяншаць адукацыю меланіну ў скуры, адбельваць і асвятляць плямы, запавольваць старэнне і абараняць скуру ад ультрафіялетавага выпраменьвання.
3. Спрыяе здароўю кішачніка: дыня канталупа дапамагае пазбавіцца ад спякоты і палягчае крэсла, спрыяе перыстальтыцы кішачніка, паляпшае сімптомы завал. Яна багатая цэлюлозай, якая можа эфектыўна размякчаць крэсла і падтрымліваць гладкасць кішачніка.
4. Прадухіляе атэрасклероз і зніжае крывяны ціск: дыня канталупа змяшчае спецыяльныя актыўныя інгрэдыенты і калій, якія могуць зніжаць глейкасць крыві, прадухіляць атэрасклероз і абараняць сардэчна-сасудзістае здароўе. Для людзей з высокім крывяным ціскам умеранае ўжыванне дыні можа дапамагчы знізіць крывяны ціск.
5. Іншыя перавагі для здароўя: бэта-каратыноіды і каратыноіды, якія змяшчаюцца ў дыні канталупе, могуць знізіць рызыку катаракты, палепшыць здольнасць сятчаткі фільтраваць ультрафіялетавыя прамяні і прадухіліць катаракту і ўзроставую макулярную дэгенерацыю. Акрамя таго, пажыўныя рэчывы ў дыні канталупе таксама могуць спрыяць утварэнню калагена, паляпшаць эластычнасць скуры, ліквідаваць маршчыны і вяснушкі.
Прымяненне:
Натуральны пігментны парашок канталупы мае шырокі спектр прымянення ў розных галінах, галоўным чынам у харчовай прамысловасці, прамысловасці і сельскай гаспадарцы.
1. Харчовая галіна
(1) хлебабулачныя вырабы: дадаецца ў тарты, печыва, хлеб і іншыя хлебабулачныя вырабы для дадання водару дыні, можа палепшыць смак і водар прадуктаў, зрабіць прадукты больш прывабнымі.
(2) напой: даданне эсэнцыі парашка канталупы ў сок, чай, малочны кактэйль і іншыя напоі можа надаць прадуктам насычаны смак канталупы, каб задаволіць імкненне спажыўцоў да здаровых і смачных напояў.
(3) Цукеркі і шакалад: эсэнцыя парашка канталупы можа быць выкарыстана для вырабу цукерак і шакаладу з густам канталупы, каб даць спажыўцам новы смакавы вопыт.
(4) малочныя прадукты: даданне араматызатара дыні ў малочныя прадукты, такія як ёгурт і марозіва, можа не толькі палепшыць смак прадуктаў, але і палепшыць іх харчовую каштоўнасць.
2. Прамысловы сектар
(1) Касметыка: парашок дыні можна выкарыстоўваць у якасці натуральнага ўвільгатняльніка, які забяспечвае скуру вільгаццю і пажыўнымі рэчывамі.
(2) Араматызатары і водары: У прамысловай галіне парашок канталупы можа выкарыстоўвацца ў якасці сыравіны для вытворчасці араматызатараў, спецый і іншых прадуктаў.
3. Сельская гаспадарка
рэгулятар росту раслін: парашок дыні можа выкарыстоўвацца ў якасці рэгулятара росту раслін для паляпшэння росту і ўраджайнасці сельскагаспадарчых культур.
Звязаныя тавары:
