L-яблычная кіслата CAS 97-67-6 Найлепшая цана Харчовыя і фармацэўтычныя дабаўкі
Апісанне прадукту
Яблычныя кіслоты — гэта D-яблычная кіслата, DL-яблычная кіслата і L-яблычная кіслата. L-яблычная кіслата, таксама вядомая як 2-гідраксісукцынавая кіслата, з'яўляецца цыркулюючым прамежкавым прадуктам біялагічнай трыкарбонавай кіслаты, якая лёгка засвойваецца арганізмам чалавека, таму шырока выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці, касметыцы, медыцынскіх і аздараўленчых прадуктах і іншых галінах у якасці харчовай дабаўкі і функцыянальнага прадукту харчавання з выдатнымі характарыстыкамі.
Яблычная кіслата, таксама вядомая як 2-гідраксісукцынавая кіслата, мае два стэрэаізамеры з-за наяўнасці асіметрычнага атама вугляроду ў малекуле Chemicalbook. У прыродзе яна сустракаецца ў трох формах: D-яблычная кіслата, L-яблычная кіслата і яе сумесь DL-яблычная кіслата.
Яблычная кіслата — гэта белыя крышталі або крышталічны парашок з высокай гіграскапічнасцю, лёгка раствараецца ў вадзе і этаноле. Мае асабліва прыемны кіслы смак. L-яблычная кіслата ў асноўным выкарыстоўваецца ў харчовай і фармацэўтычнай прамысловасці.
Пасведчанне аб сапраўднасці
| ПРАДМЕТЫ | СТАНДАРТ | ВЫНІК ТЭСТА |
| Аналіз | 99% L-яблычная кіслата | Адпавядае |
| Колер | Белы парашок | Адпавядае |
| Пах | Няма асаблівага паху | Адпавядае |
| Памер часціц | 100% праход 80 меш | Адпавядае |
| Страты пры сушцы | ≤5,0% | 2,35% |
| Рэшткавы | ≤1,0% | Адпавядае |
| Хэві-метал | ≤10,0 праміле | 7 праміле |
| As | ≤2,0 праміле | Адпавядае |
| Pb | ≤2,0 праміле | Адпавядае |
| Рэшткі пестыцыдаў | Адмоўны | Адмоўны |
| Агульная колькасць талерак | ≤100 КУО/г | Адпавядае |
| Дрожджы і цвіль | ≤100 КУО/г | Адпавядае |
| Кішачная палачка | Адмоўны | Адмоўны |
| Сальманела | Адмоўны | Адмоўны |
| Выснова | Адпавядае спецыфікацыі | |
| Захоўванне | Захоўваць у прахалодным і сухім месцы, берагчы ад моцнага святла і цяпла | |
| Тэрмін прыдатнасці | 2 гады пры правільным захоўванні | |
Функцыя
L-яблычная кіслата выконвае мноства функцый у розных сферах прымянення. Яна дзейнічае як падкісляльнік, узмацняльнік густу і кансервант у харчовых прадуктах і напоях. Яна надае кіслы смак і дапамагае збалансаваць водары ў розных кулінарных рэцэптурах. Акрамя таго, L-яблычная кіслата таксама выконвае функцыі хелаціруючага агента, буфернага агента і рэгулятара pH у розных прамысловых працэсах.
Прыкладанне
1. Харчовыя прадукты і напоі: L-яблычная кіслата шырока выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці ў якасці падкісляльніка і ўзмацняльніка смаку. Яе дадаюць у газаваныя напоі, канцэнтраты фруктовых сокаў, цукеркі, кандытарскія вырабы і розныя іншыя харчовыя прадукты, каб надаць ім пікантны смак.
2. Фармацэўтыка: L-яблычная кіслата выкарыстоўваецца ў фармацэўтычнай прамысловасці ў якасці дапаможнага рэчыва ў распрацоўцы лекаў. Яна спрыяе стабілізацыі і растварэнню лекаў, а таксама можа павысіць біядаступнасць некаторых фармацэўтычных злучэнняў.
3. Касметыка і сродкі асабістай гігіены: L-яблычная кіслата выкарыстоўваецца ў касметыцы і сродках асабістай гігіены ў якасці адлушчваючага і кандыцыянуючага сродку для скуры. Яна дапамагае спрыяць абнаўленню клетак скуры, паляпшае тэкстуру скуры і дасягае больш гладкага колеру твару. Яна звычайна ўваходзіць у склад сродкаў для ачышчэння твару, масак і адлушчвальных крэмаў.
4. Прамысловае прымяненне: L-яблычная кіслата выкарыстоўваецца ў розных прамысловых працэсах у якасці хелатарнага агента і рэгулятара pH. Яна выкарыстоўваецца пры ачыстцы металаў, гальванічным пакрыцці і ачыстцы вады. Акрамя таго, яна знаходзіць прымяненне ў вытворчасці палімераў, клеяў і мыйных сродкаў.
Звязаныя тавары
Фабрыка Newgreen таксама пастаўляе наступныя амінакіслоты:
Пакет і дастаўка
