Вытворца D-манітолу Newgreen Дабаўка D-манітолу
Апісанне прадукту
Парашок манітолу, D-манітол — хімічнае рэчыва з малекулярнай формулай C6H14O6. Крышталі або крышталічны парашок ад бясколернага да белага колеру, падобныя на іголкі або ромбападобныя слупчастыя формы. Без паху, з прахалодным салодкім прысмакам. Салодкасць складае ад 57% да 72% цукрозы. Утварае 8,37 Дж калорый на грам, што прыкладна палова глюкозы. Змяшчае невялікую колькасць сарбіту. Адносная шчыльнасць — 1,49. Аптычнае кручэнне [α] D20º-0,40º (10% водны раствор). Гіграскапічнасць мінімальная. Водныя растворы стабільныя. Устойлівы да разведзенай кіслаты і разведзенай шчолачы. Не акісляецца кіслародам паветра. Растваральны ў вадзе (5,6 г/100 мл, 20ºC) і гліцэрыне (5,5 г/100 мл). Слаба раствараецца ў этаноле (1,2 г/100 мл). Растваральны ў гарачым этаноле. Амаль нерастваральны ў большасці іншых распаўсюджаных арганічных растваральнікаў. pH 20% воднага раствора складае ад 5,5 да 6,5.
Пасведчанне аб сапраўднасці
| Прадметы | Тэхнічныя характарыстыкі | Вынікі |
| Знешні выгляд | Белы парашок | Белы парашок |
| Аналіз | 99% | Пас |
| Пах | Няма | Няма |
| Шчыльнасць сыпучага матэрыялу (г/мл) | ≥0,2 | 0,26 |
| Страты пры сушцы | ≤8,0% | 4,51% |
| Рэшта пры запальванні | ≤2,0% | 0,32% |
| PH | 5,0–7,5 | 6.3 |
| Сярэдняя малекулярная маса | <1000 | 890 |
| Цяжкія металы (Pb) | ≤1 праміле | Пас |
| As | ≤0,5 праміле | Пас |
| Hg | ≤1 праміле | Пас |
| Колькасць бактэрый | ≤1000 КУО/г | Пас |
| Тоўстая бацыла | ≤30MPN/100 г | Пас |
| Дрожджы і цвіль | ≤50 КУО/г | Пас |
| Патагенныя бактэрыі | Адмоўны | Адмоўны |
| Выснова | Адпавядае спецыфікацыі | |
| Тэрмін прыдатнасці | 2 гады пры правільным захоўванні | |
Функцыя
Парашок манітолу D-манітол з'яўляецца добрым мочегонным сродкам у медыцыне, зніжае ўнутрычарапны ціск, унутрывочны ціск і лечыць ныркі, з'яўляецца дэгідратуючым сродкам, заменнікам цукру, а таксама выкарыстоўваецца ў якасці дапаможнага рэчыва для таблетак і цвёрдага і вадкага разбаўляльніка.
Падсалодвальнік D-манітол (нізкакаларыйны, нізкая салодкасць); харчовая дабаўка; паляпшальнік якасці; агент супраць прыліпання, напрыклад, для пірожных і жавальных гумак; агент для захавання тэмпературы.
Прыкладанне
У прамысловасці парашок манітолу можа выкарыстоўвацца ў пластмасавай прамысловасці для вытворчасці эфіраў каніфолі і штучных гліцэрынавых смол,
выбуховыя рэчывы, дэтанатары (нітрыфікаваны маніт) і падобныя. Выкарыстоўваецца для вызначэння бору ў хімічным аналізе, у якасці
агент бактэрыяльнай культуры для біялагічных тэстаў і падобнае.
Што тычыцца ежы, парашок манітолу мае найменшае паглынанне вады ў цукрах і цукровых спіртах і мае асвяжальны салодкі смак,
які выкарыстоўваецца для прадухілення прыліпання такіх прадуктаў, як мальтоза, жавальная гумка і рысавы пірог, а таксама ў якасці парашка для агульнага
тарты. Яго таксама можна выкарыстоўваць у якасці нізкакаларыйнага падсалодвальніка з нізкім утрыманнем цукру, напрыклад, у ежы для хворых на дыябет і ў ежы для бодзібілдынгу.
Пакет і дастаўка
