Чылі Чырвоны Высокаякасны харчовы пігмент Вадарастваральны парашок/алей чылі Чырвоны
Апісанне прадукту
Капсанцін (чырвоны чылі) — гэта натуральны пігмент, які ў асноўным здабываецца з перцу аднагадовага (Capsicum annuum). Гэта асноўны чырвоны пігмент перцу, які надае яму ярка-чырвоны колер.
Крыніца:
Чырвоны перац чылі ў асноўным атрымліваецца з пладоў чырвонага перцу шляхам экстракцыі і рафінавання.
Інгрэдыенты:
Асноўнымі кампанентамі чылі чырвонага з'яўляюцца капсаіцын і каратыноіды, асабліва капсанцін.
Пасведчанне аб сапраўднасці
| Прадметы | Тэхнічныя характарыстыкі | Вынікі |
| Знешні выгляд | Чырвоны парашок | Адпавядае |
| Заказ | Характарыстыка | Адпавядае |
| Аналіз (каратын) | ≥80,0% | 85,5% |
| Паспрабаваў | Характарыстыка | Адпавядае |
| Страты пры сушцы | 4-7 (%) | 4,12% |
| Агульная колькасць попелу | 8% макс. | 4,85% |
| Хэві-метал | ≤10 (праміле) | Адпавядае |
| Мыш'як (As) | Максімум 0,5 праміле | Адпавядае |
| Свінец (Pb) | Максімум 1 праміле | Адпавядае |
| Ртуць (Hg) | Максімум 0,1 праміле | Адпавядае |
| Агульная колькасць талерак | 10000 КУО/г Макс. | 100 КУА/г |
| Дрожджы і цвіль | 100 КУО/г макс. | >20 КУО/г |
| Сальманела | Адмоўны | Адпавядае |
| Кішачная палачка. | Адмоўны | Адпавядае |
| Стафілакок | Адмоўны | Адпавядае |
| Выснова | Адпавядае USP 41 | |
| Захоўванне | Захоўваць у добра закрытым месцы пры пастаянна нізкай тэмпературы і без прамых сонечных прамянёў. | |
| Тэрмін прыдатнасці | 2 гады пры правільным захоўванні | |
Функцыя
1.Натуральныя пігменты:Чырвоны перац чылі звычайна выкарыстоўваецца ў якасці харчовага фарбавальніка і шырока ўжываецца ў прыправах, соусах, напоях і выпечцы.
2.Антыаксідантны эфект:Чырвоны перац чылі валодае антыаксідантнымі ўласцівасцямі, якія нейтралізуюць свабодныя радыкалы і абараняюць здароўе клетак.
3.Стымулюйце абмен рэчываў:Капсаіцын, які змяшчаецца ў перцы чылі, можа дапамагчы паскорыць метабалізм і спрыяць спальванню тлушчу.
4.Паляпшэнне імуннай функцыі:Чырвоны перац чылі можа дапамагчы ўмацаваць імунную сістэму і павысіць супраціўляльнасць.
Прыкладанне
1.Харчовая прамысловасць:Чырвоны перац чылі шырока выкарыстоўваецца ў прыправах, соусах, напоях і выпечцы ў якасці натуральнага фарбавальніка і харчовай дабаўкі.
2.Прадукты для здароўя:Чырвоны перац чылі таксама шырока выкарыстоўваецца ў харчовых дадатках дзякуючы сваім антыаксідантным і карысным для здароўя ўласцівасцям.
3.Касметыка:Чылі-чырвоны таксама часам выкарыстоўваецца ў касметыцы ў якасці натуральнага пігмента.
Звязаныя тавары
Пакет і дастаўка
