Амарант натуральны 99% харчовы фарбавальнік CAS 915-67-3
Апісанне прадукту
Амарант — гэта аднастайны парашок фіялетава-чырвонага колеру, без паху, святлаўстойлівы, тэрмаўстойлівы (105°C), раствараецца ў вадзе, 0,01% водны раствор мае ружова-чырвоны колер, раствараецца ў гліцэрыне і прапіленгліколі, нераствараецца ў іншых арганічных растваральніках, такіх як алей. Максімальная даўжыня хвалі паглынання складае 520 нм ± 2 нм, устойлівы да бактэрый і добра ўстойлівы да кіслот, цытрынавай кіслаты, віннай кіслаты і г.д., а пры ўздзеянні шчолачаў набывае цёмна-чырвоны колер. Лёгка выцвітае пры кантакце з металамі, такімі як медзь і жалеза, і лёгка раскладаецца пад уздзеяннем бактэрый.
Пасведчанне аб сапраўднасці
| Прадметы | Тэхнічныя характарыстыкі | Вынікі |
| Знешні выгляд | Чырвоныпарашок | Адпавядае |
| Заказ | Характарыстыка | Адпавядае |
| Аналіз(Каратын) | ≥85% | 85,6% |
| Паспрабаваў | Характарыстыка | Адпавядае |
| Страты пры сушцы | 4-7 (%) | 4,12% |
| Агульная колькасць попелу | 8% макс. | 4,85% |
| Хэві-метал | ≤10 (праміле) | Адпавядае |
| Мыш'як (As) | Максімум 0,5 праміле | Адпавядае |
| Свінец (Pb) | Максімум 1 праміле | Адпавядае |
| Ртуць (Hg) | Максімум 0,1 праміле | Адпавядае |
| Агульная колькасць талерак | 10000 КУО/г Макс. | 100 КУА/г |
| Дрожджы і цвіль | 100 КУО/г макс. | ＞20 КУА/г |
| Сальманела | Адмоўны | Адпавядае |
| Кішачная палачка. | Адмоўны | Адпавядае |
| Стафілакок | Адмоўны | Адпавядае |
| Выснова | Coінфармацыя ў адпаведнасці з USP 41 | |
| Захоўванне | Захоўваць у добра закрытым месцы пры пастаянна нізкай тэмпературы і без прамых сонечных прамянёў. | |
| Тэрмін прыдатнасці | 2 гады пры правільным захоўванні | |
Функцыя
Асноўныя функцыі і функцыі парашка амаранта ўключаюць фарбаванне, лекі і харчовыя дабаўкі.
1. Функцыя фарбавання
Амарантавы парашок — распаўсюджаны сінтэтычны фарбавальнік, які ў асноўным выкарыстоўваецца ў медыцыне, харчовых прадуктах і касметыцы. Ён мае выгляд чырванавата-карычневых да цёмна-карычневых часціц або парашка, амаль без паху, слаба раствараецца ў вадзе, мае салёны смак і не раствараецца ў алеі. Водны раствор амаранта мае пурпурны да чырвонага або злёгку блакітна-чырвоны колер, на колер не ўплываюць значэнне pH, святлаўстойлівасць і тэрмаўстойлівасць.
2. Лекавая функцыя
Амарант часта выкарыстоўваецца ў якасці фарбавальніка ў леках, такіх як пероральны раствор ацэтамінафену, які змяшчае амарант. Гэты фарбавальнік можа зрабіць фармацэўтычныя прэпараты візуальна прывабнымі і палепшыць адпаведнасць пацыентаў рэкамендацыям, асабліва маладымі пацыентамі.
3. Функцыя харчовых дабавак
Чырвоны амарант у якасці харчовай дабаўкі шырока выкарыстоўваецца ў розных апрацаваных прадуктах, такіх як: вада з фруктовым густам, парашок з фруктовым густам, шэрыл, безалкагольныя напоі, вінныя змяшанні, цукеркі, колер кандытарскіх вырабаў, чырвоны і зялёны шоўк, кансервы, канцэнтраваны сок, зялёная сліва і г.д.
Прыкладанні
1. У якасці харчовай дабаўкі, Allure Red шырока выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці.
2. У якасці харчовай дабаўкі, чырвоны колер шырока выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці. Згодна з кітайскімі правіламі, можа выкарыстоўвацца для пакрыцця цукерак, максімальнае выкарыстанне складае 0,085 г/кг; максімальнае выкарыстанне ў прыправе для смажанай курыцы - 0,04 г/кг; максімальнае выкарыстанне ў марозіве - 0,07 г/кг. Акрамя таго, чырвоны колер спакусы таксама выкарыстоўваецца ў мясных клізмах, вяндліне ў заходнім стылі, жэле, печыве і іншых прадуктах.
Звязаныя тавары
Пакет і дастаўка
