Шчолачная пратэаза Newgreen харчовы/касметычны/прамысловай якасці парашок шчолачнай пратэазы
Апісанне прадукту
Шчолачная пратэаза Шчолачная пратэаза — гэта тып фермента, актыўнага ў шчолачным асяроддзі, які ў асноўным выкарыстоўваецца для расшчаплення бялкоў. Яна сустракаецца ў самых розных арганізмах, у тым ліку ў мікраарганізмах, раслінах і жывёлах. Шчолачная пратэаза мае важнае прымяненне ў прамысловасці і біямедыцыне.
Пасведчанне аб сапраўднасці
| Прадметы | Тэхнічныя характарыстыкі | Вынікі |
| Знешні выгляд | Блакітна-белы парашок | Адпавядае |
| Заказ | Характарыстыка | Адпавядае |
| Аналіз (шчолачная пратэаза) | 450 000 адзінак/г мін. | Адпавядае |
| Паспрабаваў | Характарыстыка | Адпавядае |
| pH | 8-12 | 10-11 |
| Агульная колькасць попелу | 8% макс. | 3,81% |
| Хэві-метал | ≤10 (праміле) | Адпавядае |
| Мыш'як (As) | Максімум 3 праміле ў хвіліну | Адпавядае |
| Свінец (Pb) | Максімум 1 праміле | Адпавядае |
| Ртуць (Hg) | Максімум 0,1 праміле | Адпавядае |
| Агульная колькасць талерак | 10000 КУО/г Макс. | 100 КУА/г |
| Дрожджы і цвіль | 100 КУО/г макс. | >20 КУО/г |
| Сальманела | Адмоўны | Адпавядае |
| Кішачная палачка. | Адмоўны | Адпавядае |
| Стафілакок | Адмоўны | Адпавядае |
| Выснова | Адпавядае USP 41 | |
| Захоўванне | Захоўваць у добра закрытым месцы пры пастаянна нізкай тэмпературы і без прамых сонечных прамянёў. | |
| Тэрмін прыдатнасці | 12 месяцаў пры правільным захоўванні | |
Функцыя
Гідраліз бялку:Шчолачная пратэаза можа эфектыўна расшчапляць бялкі для атрымання невялікіх пептыдаў і амінакіслот і шырока выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці і кармавой прамысловасці.
Падтрымка стрававання:У харчовых дабаўках шчолачная пратэаза можа дапамагчы палепшыць страваванне і спрыяць засваенню бялку.
Інгрэдыенты для ачысткі:Шчолачная пратэаза звычайна выкарыстоўваецца ў мыйных сродках для выдалення плям, асабліва плям на аснове бялку, такіх як кроў і часцінкі ежы.
Біямедыцынскія прымяненні:У біямедыцынскіх даследаваннях шчолачная пратэаза можа выкарыстоўвацца ў клеткавых культурах і тканіннай інжынерыі для стымулявання росту і рэгенерацыі клетак.
Прыкладанне
Харчовая прамысловасць:Выкарыстоўваецца ў размякчэнні мяса, вытворчасці соевага соусу і перапрацоўцы малочных прадуктаў для паляпшэння тэкстуры і смаку ежы.
Мыйны сродак:Як інгрэдыент біямыйных сродкаў, ён дапамагае выдаляць бялковыя плямы з адзення.
Біятэхналогіі:У біяфармацэўтыцы і біякаталізе шчолачныя пратэазы выкарыстоўваюцца для мадыфікацыі і ачысткі бялкоў.
Харчовыя дабаўкі:Дзейнічае як дабаўка стрававальнага фермента, якая дапамагае палепшыць пераварванне і ўсмоктванне бялку.
Пакет і дастаўка
