سعر الجملة عالية الجودة الغذاء الصف التحلية السكرالوز النقي إضافات غذائية السكرالوز

وظيفة

لديه الوظائف التالية:
مُحلى للغاية: السكرالوز أحلى من السكروز بحوالي 3000 مرة، مما يجعله مُحليًا صناعيًا فعالًا للغاية. بفضل حلاوته الشديدة، لا يتطلب الأمر سوى كمية صغيرة جدًا لتحقيق مستوى الحلاوة المطلوب.
منخفض السعرات الحرارية: مقارنةً بالسكر، لا يُستقلب السكرالوز ولا يُهضم في الجسم، لذا فهو يُوفر كمية قليلة جدًا من الطاقة والسعرات الحرارية. هذا يجعله بديلاً مثاليًا للعديد من المنتجات منخفضة السعرات الحرارية أو الخالية من السكر.
لا يُسبب تسوس الأسنان: نظرًا لتركيب السكرالوز الذي لا تُستقلبه بكتيريا الفم بسهولة، فإنه لا يُسبب تسوس الأسنان. لذلك، يُمكن استخدامه كبديل للسكر لتقليل تلف الأسنان.
يُحسّن مذاق الطعام: يُحسّن السكرالوز مذاق الأطعمة والمشروبات، ويمنحها حلاوةً شبيهةً بالسكر. لا يترك أي مذاق مُر أو غير مرغوب فيه، بل يُحسّن طعم ونكهة المنتج.

طلب

يُستخدم السكرالوز على نطاق واسع في مختلف الصناعات. إليك بعض الاستخدامات الصناعية الشائعة:
صناعة الأغذية والمشروبات: السكرالوز مُحلي صناعي شائع الاستخدام في صناعة الأغذية والمشروبات. يُستخدم في صنع مشروبات قليلة أو خالية السعرات الحرارية، ومنتجات الألبان، والمخبوزات، والحلويات المجمدة، والكعك، والبسكويت، وغيرها.
صناعة مستحضرات التجميل: يُستخدم السكرالوز أيضًا كمُحليّ ومُضاف في مستحضرات التجميل. يُمكن استخدامه في أحمر الشفاه، وملمع الشفاه، والعطور، ومنتجات العناية بالبشرة، والعناية الشخصية، وغيرها.
صناعة الأدوية: يُستخدم السكرالوز كعامل مساعد لزيادة حلاوة الأدوية. ويمكن استخدامه في تصنيع الأدوية الفموية، والأدوية السائلة، والكبسولات، والأقراص المغلفة بالسكر، وغيرها.
الزراعة وصناعة الأعلاف: يُستخدم السكرالوز كمُحليّ في أعلاف الحيوانات لزيادة قبولها. كما يُستخدم في الأعلاف، والحبيبات، وإضافات الأعلاف في تصنيع الأعلاف.

المنتجات ذات الصلة