مكمل ببتيد الجوز، مسحوق مستخلص الجوز، ببتيد الكولاجين من الجوز، يعزز المناعة
وصف المنتج
ببتيد الجوز هو مادة ببتيدية جزيئية صغيرة تُستخرج من بروتين الجوز بعد إزالة الزيت من بقاياه بطريقة إنزيمية. وهو غني بـ 18 حمضًا أمينيًا أساسيًا، وهو أيضًا عنصر غذائي جديد. علاوة على ذلك، فهو لا يقتصر على وظائف الدماغ فحسب، بل يتميز أيضًا بتأثيرات غذائية فريدة.
يتم تنقية الجوز، المعروف باسم "ذهب الدماغ"، باستخدام التكنولوجيا الحيوية متعددة المراحل مثل التحلل المائي الإنزيمي المعقد البيولوجي منخفض الحرارة لإزالة الزيت الزائد في الجوز، واستخراج العناصر الغذائية بشكل فعال، وتشكيل ببتيد جزيئي صغير من الجوز غني بـ 18 نوعًا من الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن.
ببتيد الجوز هو ببتيد جزيئي صغير يُستخرج من بروتين الجوز بعد إزالة الزيت منه باستخدام تقنية متقدمة للهضم الإنزيمي الموجه وتقنية فصل الأغشية بدرجة حرارة منخفضة. يحتوي على 18 حمضًا أمينيًا أساسيًا. إنه عنصر غذائي جديد. لا يقتصر دوره على الحفاظ على القيمة الغذائية الأصلية للجوز فحسب، بل يتميز أيضًا بفوائد غذائية يصعب الحصول عليها مباشرةً من تناول الجوز.
شهادة التحليل
| أغراض | معيار | نتائج |
| مظهر | مسحوق أصفر فاتح | يتوافق |
| رائحة | مميزة | يتوافق |
| ذوق | مميزة | يتوافق |
| فحص | ≥99% | 99.76% |
| المعادن الثقيلة | ≤10 جزء في المليون | يتوافق |
| As | ≤0.2 جزء في المليون | <0.2 جزء في المليون |
| Pb | ≤0.2 جزء في المليون | <0.2 جزء في المليون |
| Cd | ≤0.1 جزء في المليون | <0.1 جزء في المليون |
| Hg | ≤0.1 جزء في المليون | <0.1 جزء في المليون |
| إجمالي عدد اللوحات | ≤1000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | <150 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| العفن والخميرة | ≤50 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | <10 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| إي. كول | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
| السالمونيلا | سلبي | لم يتم اكتشافه |
| المكورات العنقودية الذهبية | سلبي | لم يتم اكتشافه |
| خاتمة | مطابقة لمواصفات المتطلبات. | |
| تخزين | يحفظ في مكان بارد وجاف وجيد التهوية. | |
| مدة الصلاحية | عامين إذا تم إغلاقه وتخزينه بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة. | |
وظيفة
1. تعزيز الذاكرة
يحتوي ببتيد الجوز على نسبة عالية من الغلوتامات، وهو الحمض الأميني الوحيد الذي يشارك في عملية التمثيل الغذائي للدماغ، مما يزيد من محتوى الأسيتيل كولين في الدماغ، ويحفز نشاط الخلايا العصبية في القشرة المخية، ويعزز عملية التمثيل الغذائي التنظيمي، ويستعيد وظائف خلايا الدماغ. بالنسبة لمستخدميه، يمكنه استعادة الطاقة بسرعة، وحماية صحة الدماغ، وتعزيز خفة الحركة العقلية، ومنع ضعف الذاكرة بشكل فعال.
2. تحسين الجهاز الهضمي وتعزيز امتصاص العناصر الغذائية
ببتيد الجوز قليل الببتيد، يمتصه جسم الإنسان بسرعة دون أي تأثير على الجهاز الهضمي، ولا يحتاج إلى طاقة، مما يُخفف العبء على الجهاز الهضمي. علاوة على ذلك، تُعزز ببتيدات الجزيئات الصغيرة نمو البروبيوتيك في الأمعاء، مما يُحافظ على توازن البكتيريا المعوية، ويعزز مناعة الجهاز الهضمي.
3. العلاج المساعد لأمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية
ببتيد الجوز مادة تُشبه إلى حد كبير الببتيدات الخافضة لضغط الدم في جسم الإنسان. وقد تم اعتماده علميًا كمكمل غذائي للببتيدات الخافضة لضغط الدم لدى البشر. يدخل بسرعة إلى الدورة الدموية عبر الغشاء المخاطي الهضمي، وله نفس تأثير الببتيدات الخافضة لضغط الدم. في فبراير 2015، أظهرت دراسة نُشرت في "المجلة الصينية لعلوم الأغذية" بوضوح، من خلال بيانات تجريبية، أن ببتيدات الجوز يمكن أن تزيد من معدل تثبيط الإنزيم المحول للأنجيوتنسين في الجسم، مما يُقلل من إنتاج الأنجيوتنسين 2، ويُحقق تأثير خفض ضغط الدم.
طلب
المكملات الغذائية:
يتم استخدام مسحوق ببتيد الجوز على نطاق واسع في العديد من المجالات، بما في ذلك بشكل أساسي صناعات الأغذية ومنتجات الرعاية الصحية ومستحضرات التجميل والأعلاف.
1. صناعة الأغذية
الأطعمة الوظيفية والأطعمة الرياضية: غالبًا ما يستخدم ببتيد الجوز كمادة مضافة للأطعمة الوظيفية والأطعمة الرياضية نظرًا لسهولة هضمه وذوبانه العالي.
مادة حافظة طبيعية: يمكن استخدام ببتيد الجوز كمواد حافظة طبيعية لإطالة العمر الافتراضي للأطعمة مع الحفاظ على نضارتها وقيمتها الغذائية.
المشروبات: يتمتع ببتيد الجوز بنكهة الجوز القوية وقيمة غذائية غنية، والذي يستخدم في تطوير العديد من مشروبات الجوز، مثل مشروب ببتيد الجوز، وحليب الصويا ببتيد الجوز، وقهوة ببتيد الجوز، وما إلى ذلك.
2. صناعة المنتجات الصحية
الحكمة والذاكرة: يحتوي ببتيد الجوز على نسبة كبيرة من الغلوتامات، ويمكنه تعزيز امتصاص الكالسيوم في الجسم، ويساعد على زيادة الحكمة وتعزيز الذاكرة.
العامل الغذائي: ببتيد الجوز مناسب للمرضى ذوي التغذية الخاصة، وخاصة التغذية المعوية والأطعمة السائلة في الجهاز الهضمي، ويمكن تطبيقه على مرضى إعادة التأهيل وكبار السن الذين يعانون من انخفاض وظيفة الجهاز الهضمي.
الأدوية السريرية : يمكن لببتيد الجوز محاربة السرطان وتسكين الألم وزيادة عدد خلايا الدم البيضاء وتعزيز المقاومة وغيرها من التأثيرات، كما يساعد أيضًا في حماية الكبد .
3. صناعة مستحضرات التجميل
مرطب: يتمتع ببتيد الجوز بتأثير ترطيب جيد، ويمكنه تنشيط خلايا الجلد، ومضاد للشيخوخة، لذلك غالبًا ما يستخدم كعامل مرطب في مستحضرات التجميل.
مضاد للأكسدة: تتمتع ببتيدات الجوز بنشاط مضاد للأكسدة، ويمكنها القضاء على الجذور الحرة، وتأخير الشيخوخة، وهي مناسبة لمجموعة متنوعة من منتجات التجميل.
4. صناعة الأعلاف
مادة مضافة طبيعية للأعلاف: يمكن أن يعمل ببتيد الجوز على تحسين مناعة الحيوانات وأداء نموها، وغالبًا ما يستخدم كمضاف طبيعي للأعلاف.
تُستخدم ببتيدات الحُصين في كثير من الأحيان كمكملات غذائية للمساعدة في تحسين المناعة والقدرة المضادة للأكسدة.
الأغذية الوظيفية:
يتم إضافته إلى بعض الأطعمة الوظيفية لتعزيز فوائدها الصحية.
منتجات التجميل:
يمكن أيضًا استخدام الببتيدات الحُصينية في بعض منتجات العناية بالبشرة نظرًا لخصائصها المضادة للأكسدة والمرممة.
المنتجات ذات الصلة
| أسيتيل هيكسابيبتيد-8 | سداسي الببتيد-11 |
| ثلاثي الببتيد-9 سيترولين | سداسي الببتيد-9 |
| خماسي الببتيد-3 | أسيتيل ثلاثي الببتيد-30 سيترولين |
| خماسي الببتيد-18 | ثلاثي الببتيد-2 |
| أوليجوببتيد-24 | ثلاثي الببتيد-3 |
| بالميتويل ثنائي الببتيد-5 ثنائي أمينوهيدروكسي بيوتيرات | ثلاثي الببتيد-32 |
| أسيتيل ديكاببتيد-3 | كارنوزين ديكاربوكسي هيدروكلوريد |
| أسيتيل ثماني الببتيد-3 | ثنائي الببتيد-4 |
| أسيتيل خماسي الببتيد-1 | ثلاثي ثنائي الببتيد-1 |
| أسيتيل رباعي الببتيد-11 | رباعي الببتيد-1 |
| بالميتويل هيكسابيبتيد-14 | رباعي الببتيد-4 |
| بالميتويل هيكسابيبتيد-12 | ثلاثي فلورو أسيتات خماسي الببتيد-34 |
| بالميتويل خماسي الببتيد-4 | أسيتيل ثلاثي الببتيد-1 |
| بالميتويل رباعي الببتيد-7 | بالميتويل رباعي الببتيد-10 |
| بالميتويل ثلاثي الببتيد-1 | أسيتيل سيترول أميدو أرجينين |
| بالميتويل ثلاثي الببتيد-28-28 | أسيتيل رباعي الببتيد-9 |
| ثلاثي فلورو أسيتيل ثلاثي الببتيد-2 | الجلوتاثيون |
| ثنائي الببتيد ديامينوبوتيرول ثنائي أسيتات البنزيلاميد | أوليجوببتيد-1 |
| بالميتويل ثلاثي الببتيد-5 | أوليجوببتيد-2 |
| عشاري الببتيد-4 | أوليجوببتيد-6 |
| بالميتويل ثلاثي الببتيد-38 | إل-كارنوزين |
| كابرويل رباعي الببتيد-3 | بولي ببتيد الأرجينين/الليسين |
| سداسي الببتيد-10 | أسيتيل هيكسابيبتيد-37 |
| ثلاثي الببتيد النحاسي-1 لتر | ثلاثي الببتيد-29 |
| ثلاثي الببتيد-1 | ثنائي الببتيد-6 |
| سداسي الببتيد-3 | بالميتويل ثنائي الببتيد-18 |
| ثلاثي الببتيد-10 سيترولين |
التغليف والتسليم
