مسحوق فطر أبيض عالي الجودة صالح للأكل
وصف المنتج
نظرة عامة على مسحوق فطر الزر الأبيض: مسحوق فطر الزر الأبيض هو مسحوق مصنوع من فطر الزر الأبيض الطازج (Agaricus bisporus) المغسول والمجفف والمطحون. يُعد فطر الزر الأبيض من أكثر أنواع الفطر الصالح للأكل شيوعًا، ويحظى بشعبية واسعة بفضل مذاقه المعتدل وقيمته الغذائية الغنية.
المكونات الرئيسية
1.الفيتامينات:- يعتبر الفطر الأبيض غنيًا بفيتامين د وفيتامينات ب (مثل فيتامين ب2، ب3، ب5) وفيتامين ج.
2.المعادن:- بما في ذلك المعادن مثل البوتاسيوم والفوسفور والسيلينيوم والنحاس، والتي تساعد في الحفاظ على الأداء الطبيعي للجسم.
3.مضادات الأكسدة:- تحتوي فطر الأزرار الأبيض على مجموعة متنوعة من المكونات المضادة للأكسدة، مثل البوليفينول والسيلينيوم، والتي يمكن أن تساعد في تحييد الجذور الحرة وحماية الخلايا من التلف التأكسدي.
4.الألياف الغذائية:- مسحوق الفطر الأبيض عادة ما يكون غنيًا بالألياف الغذائية، مما يساعد على تعزيز الهضم.
شهادة التحليل
| أغراض | تحديد | نتائج |
| مظهر | مسحوق بني فاتح | يتوافق |
| طلب | مميزة | يتوافق |
| فحص | ≥99.0% | 99.5% |
| تذوق | مميزة | يتوافق |
| خسارة عند التجفيف | 4-7(%) | 4.12% |
| إجمالي الرماد | 8% كحد أقصى | 4.85% |
| المعادن الثقيلة | ≤10(جزء في المليون) | يتوافق |
| الزرنيخ (As) | 0.5 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الرصاص (Pb) | 1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الزئبق (Hg) | 0.1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| إجمالي عدد اللوحات | 10000cfu/g الحد الأقصى. | 100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| الخميرة والعفن | 100cfu/g الحد الأقصى. | >20cfu/g |
| السالمونيلا | سلبي | يتوافق |
| الإشريكية القولونية. | سلبي | يتوافق |
| المكورات العنقودية | سلبي | يتوافق |
| خاتمة | متوافق مع USP 41 | |
| تخزين | يحفظ في مكان مغلق جيدا مع درجة حرارة منخفضة ثابتة وبعيدا عن أشعة الشمس المباشرة. | |
| مدة الصلاحية | سنتين عند تخزينها بشكل صحيح | |
فوائد
1. تعزيز المناعة:تساعد مضادات الأكسدة وفيتامين د الموجودة في الفطر الأبيض على تقوية جهاز المناعة وتحسين مقاومة الجسم.
2. يدعم صحة القلب والأوعية الدموية:قد يساعد الفطر الأبيض على خفض مستويات الكوليسترول وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
3. يحسن الهضم:تساعد الألياف الغذائية على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك.
4. التأثيرات المضادة للالتهابات:قد تحتوي بعض المكونات الموجودة في فطر الأزرار الأبيض على خصائص مضادة للالتهابات وتساعد في تقليل الالتهاب المزمن. 5. يدعم صحة العظام: - يساعد فطر الأزرار الأبيض، الغني بفيتامين د، على امتصاص الكالسيوم ودعم صحة العظام.
طلب
1.مادة مضافة للأغذية
توابل:يمكن استخدام مسحوق الفطر الأبيض كتوابل وإضافته إلى الحساء واليخنات والصلصات والسلطات لإضافة نكهة.
المخبوزات:يمكن إضافة مسحوق الفطر الأبيض إلى الخبز والكعك وغيرها من المخبوزات لإضافة نكهة فريدة من نوعها.
2.مشروبات صحية
المشروبات والعصائر:أضف مسحوق الفطر الأبيض إلى العصائر أو المشروبات المخفوقة لزيادة محتواها الغذائي.
المشروبات الساخنة:يمكن خلط مسحوق الفطر الأبيض بالماء الساخن لصنع مشروبات صحية.
3.الصلصات:يمكن استخدام مسحوق الفطر الأبيض في صنع مجموعة متنوعة من الصلصات، مثل صلصات السلطة والصلصات وما إلى ذلك، لإضافة النكهة والتغذية.
4.المنتجات الصحية:
كبسولات أو أقراص:إذا كنت لا تحب طعم مسحوق الفطر الأبيض، يمكنك اختيار كبسولات أو أقراص مستخلص الفطر الأبيض وتناولها وفقًا للجرعة الموصى بها في تعليمات المنتج.
المنتجات ذات الصلة
