مسحوق الفراولة، مسحوق عصير الفراولة الطبيعي النقي المجفف بالرش/المجفف بالتجميد
وصف المنتج:
مسحوق فاكهة الفراولة هو مسحوق مصنوع من الفراولة الطازجة (Fragaria × ananassa) المجففة والمطحونة. الفراولة من الفواكه المحبوبة لطعمها الحلو وقيمتها الغذائية الغنية.
المكونات الرئيسية
فيتامين:
تحتوي الفراولة على نسبة عالية من فيتامين C وفيتامين A وبعض فيتامينات B (مثل حمض الفوليك)، وهي مهمة لجهاز المناعة وصحة الجلد واستقلاب الطاقة.
المعادن:
يحتوي على معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم للمساعدة في الحفاظ على وظائف الجسم الطبيعية.
مضادات الأكسدة:
تحتوي الفراولة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مثل الأنثوسيانين والعفص والبوليفينول، والتي يمكن أن تساعد في تحييد الجذور الحرة وحماية الخلايا من التلف التأكسدي.
الألياف الغذائية:
يحتوي مسحوق فاكهة الفراولة على كمية معينة من الألياف الغذائية، مما يساعد على تعزيز عملية الهضم.
COA：
| أغراض | تحديد | نتائج |
| مظهر | مسحوق وردي | يتوافق |
| طلب | مميزة | يتوافق |
| فحص | ≥99.0% | 99.5% |
| تذوق | مميزة | يتوافق |
| خسارة عند التجفيف | 4-7(%) | 4.12% |
| إجمالي الرماد | 8% كحد أقصى | 4.85% |
| المعادن الثقيلة | ≤10(جزء في المليون) | يتوافق |
| الزرنيخ (As) | 0.5 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الرصاص (Pb) | 1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الزئبق (Hg) | 0.1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| إجمالي عدد اللوحات | 10000cfu/g الحد الأقصى. | 100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| الخميرة والعفن | 100cfu/g الحد الأقصى. | >20cfu/g |
| السالمونيلا | سلبي | يتوافق |
| الإشريكية القولونية. | سلبي | يتوافق |
| المكورات العنقودية | سلبي | يتوافق |
| خاتمة | متوافق مع USP 41 | |
| تخزين | يحفظ في مكان مغلق جيدا مع درجة حرارة منخفضة ثابتة وبعيدا عن أشعة الشمس المباشرة. | |
| مدة الصلاحية | سنتين عند تخزينها بشكل صحيح | |
وظيفة:
1.تعزيز المناعة:يساعد المحتوى العالي من فيتامين C الموجود في الفراولة على تقوية جهاز المناعة وتحسين مقاومة الجسم.
2.تأثير مضاد للأكسدة:يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة أن تساعد في تحييد الجذور الحرة، وإبطاء عملية الشيخوخة، وحماية صحة الخلايا.
3.تعزيز الهضم:تساعد الألياف الغذائية الموجودة في مسحوق فاكهة الفراولة على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك.
4.يدعم صحة القلب والأوعية الدموية:قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة على خفض مستويات الكوليسترول وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
5.التبييض والعناية بالبشرة:قد يساعد فيتامين C ومضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة على تحسين إشراقة البشرة وتقليل البقع الداكنة.
التطبيقات:
1.المأكولات والمشروبات:يمكن إضافة مسحوق فاكهة الفراولة إلى العصائر والمشروبات المخفوقة والزبادي والحبوب والمخبوزات لإضافة نكهة وقيمة غذائية.
2.المنتجات الصحية:غالبًا ما يستخدم مسحوق فاكهة الفراولة كمكون في المكملات الغذائية وقد جذب الانتباه لفوائده الصحية المحتملة.
3.مستحضرات التجميل:ويستخدم مستخلص الفراولة أيضًا في بعض منتجات العناية بالبشرة بسبب خصائصه المضادة للأكسدة والمرطبة.
المنتجات ذات الصلة:
