مسحوق سترات البوتاسيوم من شركة نيوجرين سابلاي، منظم حموضة الطعام
وصف المنتج
سترات البوتاسيوم (سترات البوتاسيوم) مركبٌ يتكون من حمض الستريك وملح البوتاسيوم. يُستخدم على نطاق واسع في الأغذية والأدوية والمكملات الغذائية.
شهادة التحليل
| أغراض | تحديد | نتائج |
| مظهر | مسحوق أبيض | يتوافق |
| طلب | مميزة | يتوافق |
| فحص | ≥99.0% | 99.38% |
| تذوق | مميزة | يتوافق |
| خسارة عند التجفيف | 4-7(%) | 4.12% |
| إجمالي الرماد | 8% كحد أقصى | 4.81% |
| المعادن الثقيلة | ≤10(جزء في المليون) | يتوافق |
| الزرنيخ (As) | 0.5 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الرصاص (Pb) | 1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الزئبق (Hg) | 0.1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| إجمالي عدد اللوحات | 10000cfu/g الحد الأقصى. | 100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| الخميرة والعفن | 100cfu/g الحد الأقصى. | >20cfu/g |
| السالمونيلا | سلبي | يتوافق |
| الإشريكية القولونية. | سلبي | يتوافق |
| المكورات العنقودية | سلبي | يتوافق |
| خاتمة | متوافق مع USP 41 | |
| تخزين | يحفظ في مكان مغلق جيدا مع درجة حرارة منخفضة ثابتة وبعيدا عن أشعة الشمس المباشرة. | |
| مدة الصلاحية | سنتين عند تخزينها بشكل صحيح | |
وظيفة
منظم الحموضة:
يستخدم سترات البوتاسيوم عادة كمنظم للحموضة في الأطعمة للمساعدة في الحفاظ على توازن الحمض والقاعدة في الأطعمة.
مكملات الإلكتروليت:
يعتبر سترات البوتاسيوم أحد العناصر الغذائية المهمة التي تساعد في الحفاظ على توازن العناصر الغذائية في الجسم، وخاصة عند التعافي من التمارين الرياضية.
قلوية البول:
طبياً، يتم استخدام سترات البوتاسيوم لعلاج أنواع معينة من حصوات الكلى عن طريق جعل البول قلوياً لتقليل تكوين الحصوات.
تعزيز الهضم:
-قد يساعد سترات البوتاسيوم على تحسين عملية الهضم وتخفيف أعراض عسر الهضم.
طلب
صناعة الأغذية:
يستخدم عادة في المشروبات ومنتجات الألبان والأطعمة المصنعة كمنظم للحموضة ومادة حافظة.
الأدوية:
يستخدم في صناعة الأدوية كمُجدد للكهارل ومُقلٍ للبول.
المكملات الغذائية:
في منتجات التغذية الرياضية للمساعدة في تجديد الإلكتروليتات لدعم الأداء الرياضي والتعافي.
التغليف والتسليم
