مسحوق الرمان، مسحوق عصير فاكهة الرمان الطبيعي النقي المجفف بالرش/المجفف بالتجميد
وصف المنتج
مسحوق فاكهة الرمان هو مسحوق يُصنع من ثمار الرمان الطازجة (Punica granatum) عن طريق تجفيفها وسحقها. الرمان فاكهة غنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، وقد حظيت باهتمام واسع لفوائدها الصحية.
المكونات الرئيسية
مضادات الأكسدة:الرمان غني بالمركبات البوليفينولية، وخاصة حمض الإلاجيك (البونيكالاجين) والأنثوسيانين، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة قوية.
فيتامين:يحتوي مسحوق فاكهة الرمان على فيتامين C وفيتامين K وبعض فيتامينات B، والتي تساعد على تقوية جهاز المناعة وتعزيز الصحة العامة.
المعادن:يحتوي على معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم للمساعدة في الحفاظ على وظائف الجسم الطبيعية.
الألياف الغذائية:يحتوي مسحوق فاكهة الرمان على كمية معينة من الألياف الغذائية، مما يساعد على صحة الجهاز الهضمي.
شهادة التحليل
| أغراض | تحديد | نتائج |
| مظهر | مسحوق وردي | يتوافق |
| طلب | مميزة | يتوافق |
| فحص | ≥99.0% | 99.5% |
| تذوق | مميزة | يتوافق |
| خسارة عند التجفيف | 4-7(%) | 4.12% |
| إجمالي الرماد | 8% كحد أقصى | 4.85% |
| المعادن الثقيلة | ≤10(جزء في المليون) | يتوافق |
| الزرنيخ (As) | 0.5 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الرصاص (Pb) | 1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الزئبق (Hg) | 0.1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| إجمالي عدد اللوحات | 10000cfu/g الحد الأقصى. | 100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| الخميرة والعفن | 100cfu/g الحد الأقصى. | >20cfu/g |
| السالمونيلا | سلبي | يتوافق |
| الإشريكية القولونية. | سلبي | يتوافق |
| المكورات العنقودية | سلبي | يتوافق |
| خاتمة | متوافق مع USP 41 | |
| تخزين | يحفظ في مكان مغلق جيدا مع درجة حرارة منخفضة ثابتة وبعيدا عن أشعة الشمس المباشرة. | |
| مدة الصلاحية | سنتين عند تخزينها بشكل صحيح | |
وظيفة
1. تأثير مضاد للأكسدة:يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في مسحوق فاكهة الرمان أن تساعد في تحييد الجذور الحرة وحماية الخلايا من التلف التأكسدي.
2. صحة القلب والأوعية الدموية:تشير بعض الأبحاث إلى أن الرمان قد يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
3. تأثير مضاد للالتهابات:قد يحتوي مسحوق فاكهة الرمان على خصائص مضادة للالتهابات والتي قد تساعد في تقليل الالتهاب في الجسم.
4.يدعم الجهاز المناعي:قد تساعد الفيتامينات ومضادات الأكسدة الموجودة في الرمان على تعزيز وظيفة المناعة وتحسين مقاومة الجسم.
5. تعزيز الهضم:تساعد الألياف الغذائية الموجودة في مسحوق فاكهة الرمان على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتعزيز وظيفة الأمعاء.
التطبيقات
1.المأكولات والمشروبات:يمكن إضافة مسحوق فاكهة الرمان إلى العصائر والمشروبات المخفوقة والزبادي والحبوب والمخبوزات لإضافة القيمة الغذائية والنكهة.
2. المنتجات الصحية:غالبًا ما يستخدم مسحوق فاكهة الرمان كمكون في المكملات الغذائية ويكتسب اهتمامًا كبيرًا بفوائده الصحية المحتملة.
3.مستحضرات التجميل:ويستخدم مستخلص الرمان أيضًا في بعض منتجات العناية بالبشرة بسبب خصائصه المضادة للأكسدة.
المنتجات ذات الصلة
