مسحوق البابايا، مسحوق عصير البابايا المجفف بالتجميد/المجفف بالرش الطبيعي النقي
وصف المنتج:
مسحوق فاكهة البابايا هو مسحوق يُصنع من فاكهة البابايا الطازجة (كاريكا بابايا) عن طريق تجفيفها وسحقها. البابايا فاكهة استوائية غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن والإنزيمات، وقد حظيت باهتمام واسع لفوائدها الصحية.
المكونات الرئيسية
فيتامين:
تحتوي الببايا على فيتامين C، وفيتامين A (من بيتا كاروتين)، وفيتامين E، وبعض فيتامينات B (مثل حمض الفوليك).
المعادن:
يحتوي على معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم للمساعدة في الحفاظ على وظائف الجسم الطبيعية.
الألياف الغذائية:
يحتوي مسحوق فاكهة البابايا على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يساعد على صحة الجهاز الهضمي.
الباباين (البابين):
تحتوي البابايا على إنزيم يسمى الباباين، والذي يساعد على هضم البروتين.
COA：
| أغراض | تحديد | نتائج |
| مظهر | مسحوق أصفر فاتح | يتوافق |
| طلب | مميزة | يتوافق |
| فحص | ≥99.0% | 99.5% |
| تذوق | مميزة | يتوافق |
| خسارة عند التجفيف | 4-7(%) | 4.12% |
| إجمالي الرماد | 8% كحد أقصى | 4.85% |
| المعادن الثقيلة | ≤10(جزء في المليون) | يتوافق |
| الزرنيخ (As) | 0.5 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الرصاص (Pb) | 1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الزئبق (Hg) | 0.1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| إجمالي عدد اللوحات | 10000cfu/g الحد الأقصى. | 100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| الخميرة والعفن | 100cfu/g الحد الأقصى. | >20cfu/g |
| السالمونيلا | سلبي | يتوافق |
| الإشريكية القولونية. | سلبي | يتوافق |
| المكورات العنقودية | سلبي | يتوافق |
| خاتمة | متوافق مع USP 41 | |
| تخزين | يحفظ في مكان مغلق جيدا مع درجة حرارة منخفضة ثابتة وبعيدا عن أشعة الشمس المباشرة. | |
| مدة الصلاحية | سنتين عند تخزينها بشكل صحيح | |
وظيفة:
1. تعزيز الهضم:يساعد إنزيم البابايا على تكسير البروتين، وتعزيز الهضم، وتخفيف أعراض عسر الهضم.
2. تأثير مضاد للأكسدة:يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في البابايا (مثل فيتامين سي وبيتا كاروتين) أن تساعد في تحييد الجذور الحرة وحماية الخلايا من التلف التأكسدي.
3.يدعم الجهاز المناعي:تحتوي الببايا على نسبة عالية من فيتامين C، الذي يساعد على تعزيز وظيفة المناعة وتحسين مقاومة الجسم.
4. صحة الجلد:قد تساعد الفيتامينات ومضادات الأكسدة الموجودة في البابايا على تحسين صحة الجلد وتعزيز إشراقه ومرونته.
5. فقدان الوزن والتحكم في الوزن:مسحوق فاكهة البابايا منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يساعد على زيادة الشعور بالشبع ومناسب لأنظمة إنقاص الوزن.
التطبيقات:
1.المأكولات والمشروبات:يمكن إضافة مسحوق فاكهة البابايا إلى العصائر والمشروبات المخفوقة والزبادي والحبوب والمخبوزات لإضافة القيمة الغذائية والنكهة.
2. المنتجات الصحية:غالبًا ما يستخدم مسحوق فاكهة البابايا كمكون في المكملات الغذائية وقد اكتسب الاهتمام بفوائده الصحية المحتملة.
3.مستحضرات التجميل:يتم استخدام مستخلص البابايا أيضًا في بعض منتجات العناية بالبشرة بسبب خصائصه المضادة للأكسدة والمرطبة.
المنتجات ذات الصلة:
