الجلوتاثيون: الفوائد، الاستخدامات، الآثار الجانبية والمزيد

●ما هي التطبيقات الرئيسية لـالجلوتاثيون?
1. الأدوية السريرية
تُستخدم أدوية الجلوتاثيون على نطاق واسع في الممارسة السريرية. فبالإضافة إلى استخدام مجموعة السلفهيدريل فيه لتفكيك المعادن الثقيلة والفلورايد وغاز الخردل وغيرها من السموم، يُستخدم أيضًا في علاج التهاب الكبد، وأمراض انحلال الدم، والتهاب القرنية، وإعتام عدسة العين، وأمراض الشبكية كعلاج أو علاج مساعد. في السنوات الأخيرة، اكتشف علماء غربيون، وخاصةً يابانيون، أن الجلوتاثيون له وظيفة تثبيط فيروس نقص المناعة البشرية (HIV).

تُظهر أحدث الأبحاث أيضًا أن GSH يُصحح اختلال توازن الأستيل كولين والكولينستراز، ويُساهم في مكافحة الحساسية، ويمنع شيخوخة الجلد وتصبغه، ويُقلل من تكوين الميلانين، ويُحسّن قدرة الجلد على مقاومة الأكسدة، ويُضفي عليه لمعانًا. بالإضافة إلى ذلك، يُسهم GSH بشكل كبير في علاج أمراض القرنية وتحسين الوظيفة الجنسية.

2. مكملات مضادات الأكسدة
الجلوتاثيون، كمضاد للأكسدة مهم في الجسم، يمكن أن يزيل الجذور الحرة في جسم الإنسان؛ لأن GSH نفسه عرضة للأكسدة بواسطة مواد معينة، فإنه يمكن أن يحمي مجموعات السلفهيدريل في العديد من البروتينات والإنزيمات من الأكسدة بواسطة المواد الضارة في الجسم، وبالتالي ضمان الوظائف الفسيولوجية الطبيعية للبروتينات والإنزيمات؛ محتوى الجلوتاثيون في خلايا الدم الحمراء البشرية مرتفع، وهو أمر ذو أهمية كبيرة لحماية مجموعات السلفهيدريل من البروتينات على غشاء خلايا الدم الحمراء في حالة مخفضة ومنع انحلال الدم.

3.المضافات الغذائية
إضافة الجلوتاثيون إلى منتجات الدقيق قد تُسهم في تقليل استهلاكه. فهو لا يُقلل وقت تحضير الخبز إلى نصف أو ثلث المدة الأصلية فحسب، بل يُحسّن أيضًا ظروف العمل بشكل كبير، ويساهم في تعزيز القيمة الغذائية للطعام ووظائف أخرى.

يضيفالجلوتاثيونللزبادي وأغذية الأطفال، وهو ما يعادل فيتامين سي ويمكن أن يعمل كمثبت.

قم بخلط الجلوتاثيون في كعكة السمك لمنع اللون من أن يصبح داكنًا.

أضف الجلوتاثيون إلى منتجات اللحوم والجبن والأطعمة الأخرى لتحسين النكهة.

●NEWGREEN سبلايالجلوتاثيونمسحوق/كبسولات/علكة