الكولاجين مقابل ثلاثي ببتيد الكولاجين: أيهما أفضل؟ (الجزء الأول)

• ما هو الفرق بين الكولاجين وثلاثي ببتيد الكولاجين ?

1. البنية الجزيئية

الكولاجين:
هو بروتين جزيئي ضخم يتكون من ثلاث سلاسل بولي ببتيدية متشابكة لتكوين بنية حلزونية ثلاثية فريدة. وزنه الجزيئي كبير نسبيًا، عادةً ما يكون 300,000 دالتون فأكثر. هذا التركيب الجزيئي الضخم يُحدد أن أيضه ​​واستخدامه في الجسم معقد نسبيًا. على سبيل المثال، في الجلد، يعمل كشبكة كبيرة ومتماسكة توفر الدعم والمرونة.

ثلاثي ببتيد الكولاجين:
هو أصغر جزء يُحصل عليه بعد التحلل المائي الإنزيمي للكولاجين. يتكون من ثلاثة أحماض أمينية فقط، وله وزن جزيئي صغير جدًا، يتراوح عادةً بين 280 و500 دالتون. وبفضل بنيته البسيطة ووزنه الجزيئي الصغير، يتميز بنشاط فسيولوجي فريد وقابلية امتصاص عالية. مجازيًا، إذا كان الكولاجين مبنىً، فإن ثلاثي ببتيد الكولاجين يُعدّ وحدة بناء صغيرة أساسية في بناء هذا المبنى.

2. خصائص الامتصاص

الكولاجين:
نظرًا لوزنه الجزيئي الكبير، فإن عملية امتصاصه أكثر تعقيدًا. بعد تناوله عن طريق الفم، يحتاج إلى التحلل التدريجي بواسطة مجموعة متنوعة من الإنزيمات الهاضمة في الجهاز الهضمي. ينشق أولًا إلى شظايا بولي ببتيد، ثم يتحلل إلى أحماض أمينية قبل أن تتمكن الأمعاء من امتصاصه ودخوله الدورة الدموية. تستغرق العملية برمتها وقتًا طويلاً، وتكون كفاءة الامتصاص محدودة. في النهاية، لا يمتص الجسم سوى حوالي 20% إلى 30% من الكولاجين ويستفيد منه. يشبه هذا الأمر عبوة كبيرة تحتاج إلى تفكيك في مواقع متعددة قبل توصيلها إلى وجهتها. وستكون هناك خسائر حتمية على طول الطريق.

ثلاثي ببتيد الكولاجين:
بفضل وزنه الجزيئي الصغير للغاية، يُمكن امتصاصه مباشرةً في الأمعاء الدقيقة ودخوله الدورة الدموية دون الحاجة إلى عملية هضم طويلة. كفاءة الامتصاص عالية جدًا، حيث تتجاوز 90%. وكما هو الحال في الشحنات الصغيرة السريعة، يُمكن توصيله بسرعة إلى أيدي المتلقي واستخدامه بسرعة. على سبيل المثال، في بعض الدراسات السريرية، لوحظت زيادة في مستويات ثلاثي ببتيدات الكولاجين في الدم خلال فترة قصيرة، بينما يستغرق الكولاجين وقتًا أطول ويزداد تركيزه بدرجة أقل.