مسحوق مستخلص فاكهة التوت عالي الجودة من نيوجرين سبلاي أنثوسيانين OPC
وصف المنتج
مستخلص فاكهة التوت: الأنثوسيانين مستخلص نباتي طبيعي يُستخرج عادةً من التوت الأزرق. وهو غني بالأنثوسيانينات، مثل الأنثوسيانين والبروأنثوسيانيدين والفلافونويدات. للأنثوسيانينات المستخرجة من التوت الأزرق فوائد محتملة متعددة، بما في ذلك تأثيرات مضادة للأكسدة، ومضادة للالتهابات، ومضادة للبكتيريا، ومضادة للشيخوخة.
شهادة التحليل
| أغراض | معيار | نتائج |
| مظهر | مسحوق أرجواني داكن | يتوافق |
| رائحة | مميزة | يتوافق |
| ذوق | مميزة | يتوافق |
| اختبار (الأنثوسيانين) | ≥25.0% | 25.2% |
| محتوى الرماد | ≤0.2٪ | 0.15% |
| المعادن الثقيلة | ≤10 جزء في المليون | يتوافق |
| As | ≤0.2 جزء في المليون | <0.2 جزء في المليون |
| Pb | ≤0.2 جزء في المليون | <0.2 جزء في المليون |
| Cd | ≤0.1 جزء في المليون | <0.1 جزء في المليون |
| Hg | ≤0.1 جزء في المليون | <0.1 جزء في المليون |
| إجمالي عدد اللوحات | ≤1000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | <150 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| العفن والخميرة | ≤50 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | <10 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| إي. كول | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
| السالمونيلا | سلبي | لم يتم اكتشافه |
| المكورات العنقودية الذهبية | سلبي | لم يتم اكتشافه |
| خاتمة | مطابقة لمواصفات المتطلبات. | |
| تخزين | يحفظ في مكان بارد وجاف وجيد التهوية. | |
| مدة الصلاحية | عامين إذا تم إغلاقه وتخزينه بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة. | |
وظيفة
يُعتقد أن الأنثوسيانينات المستخرجة من ثمار التوت البري لها فوائد محتملة متعددة، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث العلمي لتأكيد فعاليتها. بشكل عام، قد تشمل تأثيرات الأنثوسيانينات المستخرجة من التوت البري ما يلي:
1. تأثير مضاد للأكسدة: تتمتع الأنثوسيانين بتأثير مضاد للأكسدة قوي، مما يساعد على تحييد الجذور الحرة وتقليل أضرار الإجهاد التأكسدي على الجسم.
2. التأثير المضاد للالتهابات: يُعتقد أن الأنثوسيانين المستخرج من فاكهة التوت له تأثير مضاد للالتهابات معين، مما يساعد على تقليل التفاعلات الالتهابية وقد يكون له تأثير مساعد معين على بعض الأمراض الالتهابية.
3. التأثير المضاد للبكتيريا: يُعتقد أيضًا أن الأنثوسيانين له تأثيرات مضادة للبكتيريا، مما يساعد على منع نمو البكتيريا والفطريات.
4. تأثير مضاد للشيخوخة: نظرًا لخصائصه المضادة للأكسدة، فإن الأنثوسيانين المستخرج من فاكهة التوت يعتبر مفيدًا أيضًا في مكافحة الشيخوخة.
طلب
تُستخدم الأنثوسيانينات المُستخلصة من ثمار التوت على نطاق واسع في الأغذية والمنتجات الصحية ومستحضرات التجميل وغيرها من المجالات. وتشمل مجالات استخدامها المحددة ما يلي:
١. صناعة الأغذية: تُستخدم الأنثوسيانينات المُستخلصة من ثمار التوت بكثرة كمُضافات غذائية للتلوين، وزيادة القيمة الغذائية، والحفاظ على مضادات الأكسدة. على سبيل المثال، يُمكن استخدامها في العصائر، والمشروبات، والمعجنات، والآيس كريم، وغيرها من الأطعمة.
٢. صناعة منتجات الرعاية الصحية: تُستخدم الأنثوسيانينات المُستخلصة من ثمار التوت بكثرة في منتجات الرعاية الصحية كمضادات للأكسدة ومكملات غذائية. ويُعتقد أنها مفيدة في مكافحة الجذور الحرة، وإبطاء الشيخوخة، وتقوية جهاز المناعة، وغيرها.
3. صناعة مستحضرات التجميل: نظرًا لخصائصها المضادة للأكسدة والشيخوخة، فإن الأنثوسيانين المستخرجة من فاكهة التوت تستخدم أيضًا على نطاق واسع في منتجات العناية بالبشرة ومستحضرات التجميل لمضادات الأكسدة والتبييض ومكافحة التجاعيد وغيرها من التأثيرات.
التغليف والتسليم
