مسحوق مستخلص البروكلي عالي الجودة من نيوجرين سابلاي، 98% سلفورافان

السلفورافان مركب موجود في الخضراوات الصليبية مثل الفجل، ويُعرف أيضًا باسم إيزوثيوسيانات. وهو مضاد أكسدة قوي ويُعتبر مفيدًا لصحة الإنسان. وترتفع نسبة السلفورافان في الخضراوات، وخاصةً البروكلي والكرنب والخردل والفجل والملفوف.

دُرِسَ السلفورافان، وتبيَّنَ أنَّ له أنشطةً بيولوجيةً مُتنوِّعةً، كمضادٍّ للسرطان، ومضادٍّ للالتهابات، ومضادٍّ للبكتيريا، ومضادٍّ للأكسدة. ويُعتقَد أيضًا أنَّ له فوائدَ صحيّةً للقلب والأوعية الدموية، إذ يُساعد على خفض مستويات الكوليسترول، ويُحسِّن وظائف الأوعية الدموية. إضافةً إلى ذلك، يُعتقد أنَّ السلفورافان مُفيدٌ للكبد والجهاز الهضمي، إذ يُساعد على إزالة السموم، ويُحسِّن الهضم.

بشكل عام، يعتبر السلفورافان مركبًا نباتيًا مهمًا موجودًا في الخضروات وله مجموعة متنوعة من الفوائد المحتملة لصحة الإنسان.