مسحوق الأنثوسيانين من مستخلص قشور الفاصوليا السوداء عالي الجودة من شركة نيوجرين سابلاي
وصف المنتج
الأنثوسيانين المستخرج من قشر الفاصوليا السوداء هو مكون نشط يتم استخراجه من قشر الفاصوليا السوداء، والذي يتضمن بشكل أساسي مركبات الأنثوسيانين، مثل الأنثوسيانين والبروأنثوسيانيدين وما إلى ذلك. يستخدم الأنثوسيانين المستخرج من قشر الفاصوليا السوداء على نطاق واسع في الأغذية والمنتجات الصحية ومستحضرات التجميل وغيرها من المجالات.
شهادة التحليل
| أغراض | معيار | نتائج |
| مظهر | مسحوق أرجواني داكن | يتوافق |
| رائحة | مميزة | يتوافق |
| ذوق | مميزة | يتوافق |
| اختبار (الأنثوسيانين) | ≥20.0% | 25.85% |
| محتوى الرماد | ≤0.2٪ | 0.15% |
| المعادن الثقيلة | ≤10 جزء في المليون | يتوافق |
| As | ≤0.2 جزء في المليون | <0.2 جزء في المليون |
| Pb | ≤0.2 جزء في المليون | <0.2 جزء في المليون |
| Cd | ≤0.1 جزء في المليون | <0.1 جزء في المليون |
| Hg | ≤0.1 جزء في المليون | <0.1 جزء في المليون |
| إجمالي عدد اللوحات | ≤1000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | <150 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| العفن والخميرة | ≤50 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | <10 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| إي. كول | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
| السالمونيلا | سلبي | لم يتم اكتشافه |
| المكورات العنقودية الذهبية | سلبي | لم يتم اكتشافه |
| خاتمة | مطابقة لمواصفات المتطلبات. | |
| تخزين | يحفظ في مكان بارد وجاف وجيد التهوية. | |
| مدة الصلاحية | عامين إذا تم إغلاقه وتخزينه بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة. | |
وظيفة
قد يكون للأنثوسيانين المستخرج من قشر الفاصوليا السوداء التأثيرات المحتملة التالية:
1. مضاد للأكسدة: تتمتع الأنثوسيانين بتأثير مضاد للأكسدة قوي، مما يساعد على تحييد الجذور الحرة، وإبطاء الضرر التأكسدي للخلايا، والمساعدة في الحفاظ على صحة الخلايا.
2. مضاد للالتهابات: أظهرت بعض الدراسات أن الأنثوسيانين قد يكون له تأثيرات مضادة للالتهابات معينة، ويساعد في تقليل ردود الفعل الالتهابية، وقد يكون له تأثير مساعد معين على بعض الأمراض الالتهابية.
3. العناية بالجمال والبشرة: تستخدم الأنثوسيانين في مستحضرات التجميل ولها تأثيرات مضادة للأكسدة والتبييض ومكافحة الشيخوخة، مما يساعد على تحسين حالة الجلد.
طلب
تتضمن مجالات تطبيق الأنثوسيانين المستخرج من قشور الفاصوليا السوداء الجوانب التالية بشكل أساسي:
1. صناعة الأغذية: يمكن استخدام الأنثوسيانين كمضافات غذائية لتعزيز خصائص الصبغة ومضادات الأكسدة في الأغذية، كما هو الحال في المربى والمشروبات والحلويات والأطعمة الأخرى.
2. المواد الغذائية العلاجية: تتمتع الأنثوسيانين بتأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، لذلك يتم استخدامها في إنتاج المواد الغذائية العلاجية للمساعدة في الحفاظ على الصحة البدنية.
3. مستحضرات التجميل: تُستخدم الأنثوسيانين أيضًا في مستحضرات التجميل، والتي لها تأثيرات مضادة للأكسدة والتبييض ومضادة للشيخوخة وتساعد على تحسين حالة الجلد.
التغليف والتسليم
