مستخلص جذر القرنفل العطري الطبيعي عالي الجودة من نيوجرين سبلاي 10: 1،20:1،30:1.

وصف المنتج
مستخلص القرنفل هو براعم الزهور العطرية لشجرة من عائلة الآسية، Eugenia caryophyllata.
موطنها الأصلي إندونيسيا، وتُستخدم عادةً كتوابل. تُستخدم هذه التوابل في نوع من
سيجارة تُسمى كريتيك في إندونيسيا. يُدخَّن القرنفل في جميع أنحاء أوروبا وآسيا والولايات المتحدة.
يُضفي الأوجينول، وهو مركب كيميائي، نكهةً مميزةً على القرنفل، ويُناسب القرفة، والبهارات، والفانيليا، والنبيذ الأحمر، والريحان، والبصل، وقشر الحمضيات، واليانسون النجمي، وحبوب الفلفل. يُستخدم القرنفل في مطابخ آسيا، وأفريقيا، ودول البحر الأبيض المتوسط، والشرقين الأدنى والأوسط، حيث يُضفي نكهةً مميزةً على اللحوم، والكاري، والتتبيلات، بالإضافة إلى الفواكه (مثل التفاح، والكمثرى، والراوند).
شهادة التحليل
| أغراض | معيار | نتيجة الاختبار |
| فحص | مستخلص جذر القرنفل 10:1 20:1، 30:1 | يتوافق |
| لون | مسحوق بني | يتوافق |
| رائحة | لا رائحة خاصة | يتوافق |
| حجم الجسيمات | اجتياز 80 شبكة بنسبة 100% | يتوافق |
| خسارة عند التجفيف | ≤5.0% | 2.35% |
| بقايا | ≤1.0% | يتوافق |
| المعادن الثقيلة | ≤10.0 جزء في المليون | 7 جزء في المليون |
| As | ≤2.0 جزء في المليون | يتوافق |
| Pb | ≤2.0 جزء في المليون | يتوافق |
| بقايا المبيدات الحشرية | سلبي | سلبي |
| إجمالي عدد اللوحات | ≤100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | يتوافق |
| الخميرة والعفن | ≤100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | يتوافق |
| الإشريكية القولونية | سلبي | سلبي |
| السالمونيلا | سلبي | سلبي |
| خاتمة | مطابقة للمواصفات | |
| تخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الضوء القوي والحرارة | |
| مدة الصلاحية | سنتين عند تخزينها بشكل صحيح | |
وظيفة
1. تحسين الهضم
يُحسّن القرنفل عملية الهضم ببساطة عن طريق تنشيط إفراز الإنزيمات الهاضمة. كما يُعدّ فعالاً في تخفيف انتفاخ البطن، وتهيج المعدة، وعسر الهضم، والغثيان. يُمكن تحميص القرنفل، وطحنه، وتناوله مع العسل لتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي.
غثيان الصباح: يُعدّ علاجًا رائعًا لغثيان الصباح. خذي حوالي عشر حبات من القرنفل، واخلطيها مع التمر الهندي وسكر النخيل، ثم امزجيها جيدًا بالماء. تناولي هذا المحلول مرتين يوميًا كعلاج فعال.
2. خصائص مضادة للبكتيريا
خضع القرنفل لاختباراتٍ لخصائصه المضادة للبكتيريا تجاه العديد من مسببات الأمراض البشرية. وقد أثبتت مستخلصاته فعاليتها في القضاء على هذه المسببات. كما قد تكون مستخلصاته فعالةً ضد أنواعٍ محددة من البكتيريا التي تسبب الكوليرا.
3. التوتر
يُهدئ هذا الشاي الحواس ويُخفف التوتر في الجسم. امزج القرنفل مع الريحان والنعناع والهيل في الماء لتحضير شاي مُنكّه. تناوله مع العسل لتخفيف التوتر.
4. بلسم الشعر
إذا كنتِ تعانين من الشعر البني أو الكستنائي، يُمكنكِ استخدام مزيج القرنفل مع زيت الزيتون كبلسم للشعر. فهو يُعزز رائحة الشعر ويُحسّن لونه.
لتحضير البلسم، امزجي ملعقتين كبيرتين من القرنفل المطحون مع نصف كوب من زيت الزيتون. سخّني المزيج في قدر واتركيه يسخن قليلاً. تذكّري عدم غلي المزيج. ارفعي المزيج عن النار واتركيه ليبرد لمدة 3 ساعات على الأقل. صفّي المزيج في زجاجة أو مرطبان صغير. قبل الاستحمام، سخّني القليل من مزيج القرنفل وزيت الزيتون بتدليكه بين يديكِ. افركي المزيج برفق على فروة الرأس، ثمّ وزّعيه على جميع أجزاء الشعر بتمشيطه من أطراف الشعر. اتركي المزيج لمدة 20 دقيقة بعد لفّه بغطاء الاستحمام. بعد ذلك، اغسلي الزيت في الحمام ودلّكي به بشرتكِ. يُنصح بغسل الشعر بالشامبو مرتين للحصول على أفضل النتائج.
5. خصائص الوقاية من العلاج الكيميائي
يحظى القرنفل باهتمام كبير من قِبل المهتمين بالصحة نظرًا لخصائصه الوقائية من العلاج الكيميائي، بل وحتى المضادة للسرطان. وقد أثبتت الاختبارات فائدته في علاج سرطان الرئة في مراحله المبكرة.
6. حماية الكبد
يحتوي القرنفل على كميات أكبر من مضادات الأكسدة، وهي مناسبة لحماية الأعضاء من آثار الجذور الحرة، وخاصةً الكبد. على المدى الطويل، يعزز الأيض إنتاج الجذور الحرة، بالإضافة إلى مستوى الدهون، مع تقليل مضادات الأكسدة في الكبد. تُعدّ مستخلصات القرنفل مفيدة في مواجهة هذه الآثار بفضل خصائصها الوقائية للكبد.
7. السعال والتنفس
يُمكن علاج السعال ورائحة الفم الكريهة بتناول القرنفل. فهي حالات شائعة نواجهها جميعًا، ويمكن علاجها تمامًا باستخدام القرنفل بانتظام. يُمكنك تحقيق ذلك بإضافته إلى أطباقك أو كمرطبات في أي وقت من اليوم.
8. السيطرة على مرض السكري
استُخدم القرنفل في العديد من العلاجات التقليدية للعديد من الأمراض، ومن بينها داء السكري. فعند مرضى السكري، تكون كمية الأنسولين التي يُنتجها الجسم غير كافية، أو لا يُنتجها الجسم على الإطلاق. وقد أشارت الأبحاث إلى أن مستخلصات القرنفل تُحاكي الأنسولين بطرقٍ مُختلفة، مما يُساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
يمنحكِ بشرة صافية: إذا مللتِ من استخدام العديد من الكريمات لإزالة البثور، فبحثكِ ينتهي هنا. يُعدّ القرنفل طريقة ممتازة وشبه فورية لإزالة البثور والحبوب، بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات. كما يُعتبر فعالاً للغاية في إخفاء البقع أو العلامات التي تظهر عادةً بعد اختفاء البثور.
9. الحفاظ على العظام
تتكون مستخلصات القرنفل الكحولية المائية من مركبات فينولية مثل الأوجينول ومشتقاته، مثل الفلافونات والإيزوفلافون والفلافونويدات. وقد أثبتت هذه المستخلصات فعاليتها في الحفاظ على قوة العظام وكثافتها، بالإضافة إلى محتواها المعدني، وزيادة قوة شدها في حالة الإصابة بهشاشة العظام.
10. خصائص مضادة للطفرات
المُطفِّرات هي المواد الكيميائية الوحيدة التي تُغيِّر التركيب الجيني للحمض النووي (DNA) ببساطة عن طريق التسبب في حدوث طفرات. المركبات الكيميائية الحيوية الموجودة في القرنفل، مثل فينيل بروبانويد، لها خصائص مضادة للطفرات. وقد أُعطيت هذه المركبات لخلايا مُعالَجة بمُطفِّرات، وكانت قادرة على التحكم في آثارها المُطفِّرة بشكل ملحوظ.
11. يساعدك على الاسترخاء ومحاربة التوتر
بفضل رائحته القوية والمهدئة، يُعدّ القرنفل ممتازًا لمساعدتك على الاسترخاء. يُعدّ الأوجينول، الموجود بكثرة في القرنفل، مُرخيًا للعضلات معروفًا، وقد يُرخي حتى أكثر العضلات توترًا. كما يُمكن للقرنفل، المعروف بفعاليته في تنشيط الرغبة الجنسية، أن يُساعد على إيقاظ حواسك وتهيئتك لقضاء وقت ممتع!
12. يعزز جهاز المناعة
يوضح الأيورفيدا أن بعض النباتات تُعدّ فعّالة في تطوير جهاز المناعة وحمايته. ومن هذه النباتات القرنفل. يحتوي برعم زهرة القرنفل المجفف على مركبات تُساعد على تعزيز آليات الدفاع عن طريق زيادة عدد خلايا الدم البيضاء، وبالتالي تحسين أعراض فرط الحساسية تجاه أنواع معينة من الفيروسات.
13. خصائص مضادة للالتهابات
يتميز القرنفل بخصائص مضادة للالتهابات ومسكنة للألم. وقد أظهرت الأبحاث التي أُجريت على مستخلصات القرنفل المُعطاة لفئران التجارب أن وجود الأوجينول يُخفف الالتهاب الناتج عن الوذمة. كما ثبت أن الأوجينول يُخفف الألم ببساطة عن طريق تنشيط مستقبلات الألم.
14. يمكن أن يخفف آلام المفاصل
لونغ تأثيرٌ مُسكّنٌ للألم، وقد يُساعد على تخفيف الالتهابات أيضًا. يُعرف هذا التوابل بقدرته على نشر إحساسٍ حارٍّ في المنطقة المُستخدَمة، كما أنه ممتازٌ في مساعدة العضلات على الاسترخاء. وهذا سببٌ رئيسيٌّ لكونه وسيلةً رائعةً للتغلّب على آلام المفاصل، والروماتيزم، وغيرها.
15. علاج أمراض الفم
يمكن استخدام القرنفل لعلاج اضطرابات اللثة، مثل التهاب اللثة والتهاب دواعم الأسنان. وقد ساهم مستخلص براعم القرنفل بشكل كبير في الحد من نمو مسببات الأمراض الفموية، المسؤولة عن العديد من أمراض الفم. كما يمكن استخدام القرنفل لعلاج آلام الأسنان بفضل خصائصه المسكنة.
16. يمكن أن يخفف الحموضة
بالنسبة لمن يعانون من الحموضة، يُعدّ القرنفل حلاًّ سحريًا. فهو لا يُساعد فقط على تحسين هضم الطعام، بل يُغطّي المعدة والحلق أيضًا بالمخاط، مما يُخفّف أعراض الحموضة بشكل ملحوظ. إضافةً إلى ذلك، يُحسّن القرنفل حركة التمعج (انقباض العضلات لإبعاد الطعام عن المعدة) ويمنع تراكم الحمض في الحلق. هناك العديد من الطرق الأخرى للتغلب على الحموضة.
17. خصائص مثيرة للشهوة الجنسية
يُعتقد أن توابل مثل القرنفل وجوزة الطيب لها خصائص مثيرة للشهوة الجنسية، وفقًا للطب اليوناني. وقد أُجريت تجارب على مستخلصات القرنفل وجوزة الطيب، وقارنتها بأدوية تقليدية تُعطى لهذا الغرض، وأظهر كلٌّ منهما نتائج إيجابية.
18. علاج الصداع
يمكن تخفيف الصداع باستخدام القرنفل. اصنع عجينة من القرنفل واخلطها مع رشة من الملح الصخري. أضفها إلى كوب من الحليب. هذا الخليط يُخفف الصداع بفعالية.
19. يخفف من آلام الأسنان ورائحة الفم الكريهة ويحافظ على نظافة الفم بشكل عام
من أقدم العلاجات لآلام الأسنان مضغ القرنفل أو حتى استخدام زيته. ولكن هل تساءلت يومًا كيف يعمل؟ حسنًا، يحتوي زيت القرنفل، أو حتى القرنفل نفسه، على عناصر قوية مضادة للالتهابات تساعد على تقليل التورم حول السن الملتهب. فهو لا يقتل البكتيريا الضارة في الفم فحسب، بل يساعدك أيضًا على تخفيف الألم. بالإضافة إلى ذلك، يُحارب القرنفل رائحة الفم الكريهة بتطهير اللسان والحنك (أعلى الفم) والجزء العلوي من الحلق من أي بكتيريا أو مواد متحللة. كما أن خصائصه العطرية القوية تُحسّن رائحة الفم الكريهة، مما يُساعد على التخلص من رائحة الفم الكريهة. يُعرف القرنفل بقدرته على قتل البكتيريا المرتبطة بمشاكل الأسنان الشائعة، وهو أيضًا رائع للحفاظ على نظافة الفم بشكل عام.
20. يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول لديك
وفقًا لبحث نشرته جمعية القلب الأمريكية [1]، يُظهر القرنفل تأثيرًا ملحوظًا في خفض مستوى الكوليسترول. وذكرت الدراسة أن خصائصه الفطرية تُحفز نشاطًا إنزيميًا مُحددًا في الجسم، مما يُساعد على خفض مستوى الدهون الثلاثية في الجسم وخفض مستويات الكوليسترول. ويُعتقد أن تناول ما يقارب 10 غرامات من مسحوق القرنفل في الوجبة اليومية يُساعد على خفض مستويات الكوليسترول، وبالتالي حماية الجسم من الآثار السلبية لارتفاع مستويات الكوليسترول.
21. يساعدك على التنفس بحرية
يحتوي القرنفل على العديد من المكونات الرائعة، ومن أهمها الأوجينول. يُعرف بخصائصه المقشّعة، وهو عنصر أساسي في تخفيف احتقان الصدر والجيوب الأنفية. بالإضافة إلى ذلك، يتميز القرنفل بخصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يساعد في القضاء على العدوى. في الأيورفيدا، يُعد القرنفل بهارًا دافئًا، ويُعرف أيضًا بنشره الدفء في جميع أنحاء المنطقة التي يلامسها، لذا فهو طريقة طبيعية ممتازة لتخفيف احتقان البلغم.
22. يردع الذباب والبعوض
يُعرف القرنفل بخصائصه الطاردة للبعوض. يُمكن استخدام البخاخة المُستخدمة كمعطّر جوّ كجهاز رشّ متعدد الأغراض لطرد البعوض. كما يُمكن استخدامه طاردًا للذباب وقاتلًا للنمل. ومن المعروف أن كمية صغيرة من زيت القرنفل تقضي على النمل فورًا.
23. تعزيز الصحة الجنسية
هل تعلم أن هذه التوابل الرائعة تتمتع بخصائص تساعد الرجال على الوصول إلى النشوة الجنسية مبكرًا؟ من المعروف أن رائحتها تساعد على زيادة مستويات الطاقة وتعزيز الرغبة الجنسية. يُدفئ القرنفل الجسم بشكل طبيعي ويُهيئه للجماع. يتميز القرنفل بخصائص تُساعد على تخفيف الخلل الجنسي. وقد كشفت الأبحاث أن خصائصه المُنشطة جنسيًا تُساعد في علاج المشاكل الجنسية.
24. الربو
أثبت القرنفل فعاليته في علاج الربو. فهو يعمل كمقشع، عند تناول مغليه ثلاث مرات يوميًا على الأقل. يُحضّر مغلي القرنفل بغلي 6 حبات قرنفل في 30 مل من الماء.
25. الكوليرا
لقد استشرى وباء الكوليرا في عدد من المناطق حول العالم. وقد ساهم القرنفل في الوقاية من الأعراض الشديدة لهذا المرض. لتحضير هذا المرق، اغلي حوالي 4 غرامات من القرنفل في 3 لترات من الماء.
26. الزكام
الزكام، أو حتى التهاب الغشاء المخاطي، غالبًا ما يكون قابلاً للعلاج باستخدام القرنفل. لتحضيره، اغلي 6-7 حبات قرنفل و15 غرامًا من اليانسون في نصف لتر من الماء، حتى يصبح المزيج ربع الكمية. أضف قليلًا من السكر إلى هذا الخليط وتناوله.
طلب
1- يستخدم القرنفل في الأطعمة والمشروبات كنكهة.
في الصناعة، يُستخدم القرنفل في معاجين الأسنان والصابون ومستحضرات التجميل والعطور والسجائر. تحتوي سجائر القرنفل، المعروفة أيضًا باسم "كريتيكس"، عادةً على 60% إلى 80% من التبغ و20% إلى 40% من القرنفل المطحون.
المنتجات ذات الصلة
كما يوفر مصنع نيوجرين أيضًا الأحماض الأمينية على النحو التالي:
التغليف والتسليم










