إنزيم البروتياز القلوي من نيوجرين سابلاي، صالح للأكل، بأفضل سعر

صناعة المنظفات:يتم استخدامه كمضاف في منتجات الغسيل مثل مسحوق الغسيل ومنظف الغسيل لإزالة بقع البروتين بشكل فعال (مثل بقع الدم وبقع العرق وبقايا الطعام). إنه يحسن كفاءة الغسيل ويقلل من كمية المنظفات المستخدمة ويلبي متطلبات حماية البيئة.

معالجة الأغذية:يتم استخدامه لتحلل البروتين لتحسين ملمس الطعام ونكهته، مثل طراوة اللحوم، وصلصة الصويا، والتوابل، وإنتاج بروتين التحلل المائي. وفي معالجة منتجات الألبان، يتم استخدامه لتحلل بروتين الحليب وتحسين قابلية ذوبان المنتج وامتصاصه.

 صناعة الجلود:يتم استخدامه في عمليات إزالة الشعر من الجلود وتنعيمها ليحل محل الطرق الكيميائية التقليدية، ويقلل التلوث ويحسن جودة الجلود. وفي عملية الدباغة، يساعد على إزالة البروتين المتبقي وجعل الجلد أكثر نعومة.

صناعة الأعلاف:كمضاف للأعلاف، فإنه يحسن من قابلية هضم وامتصاص البروتين في العلف ويعزز نمو الحيوان. كما أنه يحسن القيمة الغذائية للأعلاف ويقلل من تكاليف التربية.

مجال التكنولوجيا الحيوية:يتم استخدامه في أبحاث هندسة البروتين، مثل تعديل البروتين، وتحلله، والتحليل الوظيفي. وفي المستحضرات الصيدلانية الحيوية، يتم استخدامه لإنتاج وتنقية الأدوية البروتينية.

مجال حماية البيئة:يستخدم لمعالجة مياه الصرف الصناعي المحتوية على البروتين، وتحلل الملوثات العضوية، وتقليل التلوث البيئي.