توفر شركة نيوجرين ببتيد فول الصويا ببتيد جزيئي صغير يحتوي على 99% من مستخلص فول الصويا
وصف المنتج
ببتيد الصويا هو ببتيد نشط بيولوجيًا يُستخرج من فول الصويا. يُحلل بروتين الصويا عادةً إلى ببتيدات جزيئية صغيرة من خلال التحلل المائي الإنزيمي أو وسائل تقنية أخرى. ببتيدات الصويا غنية بمجموعة متنوعة من الأحماض الأمينية، وخاصةً الأحماض الأمينية الأساسية، ولها قيمة غذائية عالية.
مميزات ببتيدات الصويا:
1. قيمة غذائية عالية: ببتيدات الصويا غنية بالأحماض الأمينية ويمكنها توفير العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
2. سهلة الامتصاص: نظرًا لوزنها الجزيئي الأصغر، يتم امتصاص ببتيدات الصويا بسهولة أكبر بواسطة الجسم وهي مناسبة لجميع أنواع الأشخاص، وخاصة كبار السن والرياضيين.
3. مصدر نباتي: باعتبارها بروتينًا نباتيًا، تعد ببتيدات الصويا مناسبة للنباتيين والأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه البروتينات الحيوانية.
حظيت ببتيدات الصويا باهتمام واسع النطاق لفوائدها الصحية العديدة وهي مناسبة للأشخاص الذين يرغبون في تحسين جودة نظامهم الغذائي وصحتهم.
شهادة التحليل
| غرض | مواصفة | نتيجة |
| إجمالي البروتين (ببتيد فول الصويا) المحتوى (على أساس جاف %) | ≥99% | 99.63% |
| الوزن الجزيئي ≤1000 دالتون محتوى البروتين (الببتيد) | ≥99% | 99.58% |
| مظهر | مسحوق أبيض | يتوافق |
| محلول مائي | شفاف وعديم اللون | يتوافق |
| رائحة | له طعم ورائحة المنتج المميزة | يتوافق |
| ذوق | مميزة | يتوافق |
| الخصائص الجسدية | ||
| الحجم الجزئي | 100% من خلال 80 شبكة | يتوافق |
| خسارة عند التجفيف | ≦1.0% | 0.38% |
| محتوى الرماد | ≦1.0% | 0.21% |
| بقايا المبيدات الحشرية | سلبي | سلبي |
| المعادن الثقيلة | ||
| إجمالي المعادن الثقيلة | ≤10 جزء في المليون | يتوافق |
| الزرنيخ | ≤2 جزء في المليون | يتوافق |
| يقود | ≤2 جزء في المليون | يتوافق |
| الاختبارات الميكروبيولوجية | ||
| إجمالي عدد اللوحات | ≤1000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | يتوافق |
| إجمالي الخميرة والعفن | ≤100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | يتوافق |
| الإشريكية القولونية. | سلبي | سلبي |
| السالمونيليا | سلبي | سلبي |
| المكورات العنقودية | سلبي | سلبي |
وظيفة
ببتيدات الصويا هي ببتيدات نشطة بيولوجيًا يتم استخراجها من فول الصويا ولها مجموعة متنوعة من الوظائف، بما في ذلك:
1. تعزيز امتصاص البروتين: ببتيدات الصويا سهلة الهضم والامتصاص، وتساعد على تحسين استخدام البروتين، وهي مناسبة للرياضيين والأشخاص الذين يحتاجون إلى زيادة تناول البروتين.
2. تقليل الدهون في الدم: أظهرت الأبحاث أن ببتيدات الصويا قد تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، وبالتالي مساعدة صحة القلب والأوعية الدموية.
3. تأثير مضاد للأكسدة: تحتوي ببتيدات الصويا على مجموعة متنوعة من مكونات مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في إزالة الجذور الحرة في الجسم وإبطاء عملية الشيخوخة.
4. تعزيز المناعة: قد تساعد ببتيدات الصويا في تحسين وظيفة المناعة في الجسم، وتعزيز المقاومة، والمساعدة في الوقاية من الأمراض.
5. تنظيم سكر الدم: تشير بعض الأبحاث إلى أن ببتيدات الصويا قد تساعد في تحسين حساسية الأنسولين وتساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
6. تعزيز تكوين العضلات: تساعد مكونات الأحماض الأمينية الموجودة في ببتيدات الصويا على تكوين العضلات وإصلاحها، وهي مناسبة للياقة البدنية والتعافي بعد التمرين.
7. تحسين صحة الأمعاء: قد تساعد ببتيدات الصويا في تعزيز توازن البكتيريا المعوية وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
تختلف التأثيرات المحددة لببتيدات الصويا باختلاف الأفراد. يُنصح باستشارة متخصصين عند استخدام المنتجات ذات الصلة.
طلب
يركز استخدام ببتيدات الصويا بشكل أساسي على الجوانب التالية:
1. المنتجات الصحية: غالبًا ما يتم تحويل ببتيدات الصويا إلى أغذية صحية، بزعم تعزيز المناعة وتحسين الهضم وتعزيز التمثيل الغذائي وخفض الدهون في الدم وما إلى ذلك، وهي مناسبة للأشخاص الذين يحتاجون إلى تكميل التغذية وتحسين الصحة.
2. التغذية الرياضية: يستخدم الرياضيون وعشاق اللياقة البدنية ببتيدات الصويا كمكملات رياضية مصممة للمساعدة في تعافي العضلات وتحسين الأداء الرياضي وتعزيز القدرة على التحمل.
٣. إضافات الطعام: تُستخدم ببتيدات الصويا كمُضافات غذائية لتحسين القيمة الغذائية ونكهة الطعام. تُستخدم غالبًا في مشروبات البروتين، وألواح الطاقة، والوجبات الغذائية، وغيرها من المنتجات.
4. منتجات التجميل: نظرًا لخصائصها المضادة للأكسدة والمرطبة، تُستخدم ببتيدات الصويا أيضًا في منتجات العناية بالبشرة للمساعدة في تحسين جودة البشرة وتأخير الشيخوخة.
5. الأغذية الوظيفية: يمكن استخدام ببتيدات الصويا لتطوير الأغذية الوظيفية، مثل الأطعمة منخفضة السكر والدهون وعالية البروتين، لتلبية الاحتياجات الغذائية لمجموعات محددة من الناس.
لقد جذبت ببتيدات الصويا المزيد والمزيد من الاهتمام من المستهلكين بسبب فوائدها الصحية المتنوعة وآفاق تطبيقها الواسعة.
التغليف والتسليم
