مستخلص جذر عرق السوس عالي النقاء من نيوجرين/مستخلص عرق السوس أحادي جليسرينات البوتاسيوم 99%
وصف المنتج
أحادي غليسرينات البوتاسيوم مركب يُستخرج من جذور عرق السوس (Glycyrrhiza glabra). مكونه الرئيسي هو ملح البوتاسيوم لحمض الغليسرهيزيك. وهو مُحلي طبيعي ذو خصائص بيولوجية متنوعة، ويُستخدم على نطاق واسع في الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل.
# الميزات الرئيسية:
1. الحلاوة: أحادي البوتاسيوم غليسرهيزينات هو أكثر حلاوة من السكروز بحوالي 50 مرة ويستخدم عادة كمحلي طبيعي في الأطعمة والمشروبات.
2. السلامة: يعتبر آمنًا وتمت الموافقة عليه من قبل وكالات تنظيم سلامة الأغذية في العديد من البلدان والمناطق.
3. النشاط البيولوجي: له أنشطة بيولوجية مختلفة مثل مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة ومرطب.
شهادة التحليل
| تحليل | مواصفة | نتائج |
| اختبار (باستخدام الأشعة فوق البنفسجية) محتوى أحادي جليسرينات البوتاسيوم | ≥99.0% | 99.7 |
| اختبار (باستخدام HPLC) محتوى أحادي جليسرينات البوتاسيوم | ≥99.0% | 99.1 |
| التحكم الفيزيائي والكيميائي | ||
| تعريف | الحاضر استجاب | تم التحقق |
| مظهر | مسحوق بلوري أبيض | يتوافق |
| امتحان | حلو مميز | يتوافق |
| قيمة الرقم الهيدروجيني | 5.0 6.0 | 5.30 |
| خسارة عند التجفيف | ≤8.0% | 6.5% |
| بقايا الاشتعال | 15.0% 18% | 17.3% |
| المعادن الثقيلة | ≤10 جزء في المليون | يتوافق |
| الزرنيخ | ≤2 جزء في المليون | يتوافق |
| المكافحة الميكروبيولوجية | ||
| مجموع البكتيريا | ≤1000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | يتوافق |
| الخميرة والعفن | ≤100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | يتوافق |
| السالمونيلا | سلبي | سلبي |
| الإشريكية القولونية | سلبي | سلبي |
| وصف التعبئة: | أسطوانة تصدير مختومة وكيس بلاستيكي مختوم مزدوج |
| تخزين: | يُحفظ في مكان بارد وجاف، لا يُجمد، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء القوي والحرارة. |
| مدة الصلاحية: | سنتين عند تخزينها بشكل صحيح |
وظيفة
أحادي البوتاسيوم غليسرينات هو مركب يتم استخراجه من عرق السوس وله وظائف متعددة، بما في ذلك:
وظيفة
1. المُحلي: يتميز أحادي البوتاسيوم جليسرهيزينات بطعم حلو ويُستخدم غالبًا كمحلي طبيعي في الأطعمة والمشروبات لتحسين المذاق.
2. تأثير مضاد للالتهابات: أظهرت الأبحاث أن أحادي البوتاسيوم غليسرهيزينات له خصائص مضادة للالتهابات ويمكن أن يساعد في تخفيف بعض الأمراض المرتبطة بالالتهابات، مثل التهاب الجلد وردود الفعل التحسسية.
3. مضاد للأكسدة: يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة تساعد على حماية الخلايا من أضرار الجذور الحرة، مما قد يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
4. الترطيب: في مستحضرات التجميل، يستخدم أحادي غليسرهيزينات البوتاسيوم غالبًا في منتجات الترطيب للمساعدة في الحفاظ على رطوبة البشرة وتحسين نعومة الجلد ونعومته.
5. تأثير مهدئ: يمكن أن يساعد غليسرهيزينات البوتاسيوم في تهدئة البشرة وتقليل التهيج والاحمرار، وهو مناسب للاستخدام في منتجات العناية بالبشرة الحساسة.
6. تنظيم المناعة: أظهرت بعض الدراسات أن أحادي جليسرهيزينات البوتاسيوم قد يكون له تأثير تنظيمي على الجهاز المناعي ويساعد في تعزيز الاستجابة المناعية للجسم.
طلب
مجالات التطبيق
الأطعمة والمشروبات: تستخدم في المنتجات الخالية من السكر أو منخفضة السعرات الحرارية لإضفاء الحلاوة والنكهة.
الدواء : يستخدم كمحلي ومكون مساعد في بعض الأدوية لتحسين الطعم.
مستحضرات التجميل: يستخدم على نطاق واسع في العناية بالبشرة ومستحضرات التجميل كمرطب ومكون مضاد للالتهابات.
المواد المغذية: تستخدم في المكملات الغذائية لتوفير الفوائد الصحية.
وبشكل عام، أصبح أحادي جليسرهيزينات البوتاسيوم مكونًا مهمًا في الصناعات الغذائية والدوائية ومستحضرات التجميل بسبب أنشطته البيولوجية المتعددة وطعمه الجيد.
التغليف والتسليم
