مسحوق كاروتين صبغة غذائية عالية الجودة من الكاروتين الطبيعي

وصف المنتج
الكاروتين مركب قابل للذوبان في الدهون، ويوجد بشكل رئيسي في شكلين: ألفا كاروتين وبيتا كاروتين. الكاروتين صبغة طبيعية تنتمي إلى عائلة الكاروتينات، ويُشتق بشكل رئيسي من أنواع مختلفة من الخضراوات والفواكه الداكنة، مثل الجزر والقرع والفلفل الحلو والسبانخ، وخاصةً في الخضراوات والفواكه مثل الجزر والقرع والبنجر والسبانخ. الكاروتين هو المادة الأولية لفيتامين أ، وله وظائف فسيولوجية متعددة.
شهادة التحليل
| أغراض | تحديد | نتائج |
| مظهر | مسحوق أصفر | يتوافق |
| طلب | مميزة | يتوافق |
| اختبار (كاروتين) | ≥10.0% | 10.6% |
| تذوق | مميزة | يتوافق |
| خسارة عند التجفيف | 4-7(%) | 4.12% |
| إجمالي الرماد | 8% كحد أقصى | 4.85% |
| المعادن الثقيلة | ≤10(جزء في المليون) | يتوافق |
| الزرنيخ (As) | 0.5 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الرصاص (Pb) | 1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الزئبق (Hg) | 0.1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| إجمالي عدد اللوحات | 10000cfu/g الحد الأقصى. | 100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| الخميرة والعفن | 100cfu/g الحد الأقصى. | >20cfu/g |
| السالمونيلا | سلبي | يتوافق |
| الإشريكية القولونية. | سلبي | يتوافق |
| المكورات العنقودية | سلبي | يتوافق |
| خاتمة | متوافق مع USP 41 | |
| تخزين | يحفظ في مكان مغلق جيدا مع درجة حرارة منخفضة ثابتة وبعيدا عن أشعة الشمس المباشرة. | |
| مدة الصلاحية | سنتين عند تخزينها بشكل صحيح | |
وظيفة
1.تأثير مضاد للأكسدة:يحتوي الكاروتين على خصائص مضادة للأكسدة قوية تعمل على تحييد الجذور الحرة وحماية الخلايا من التلف التأكسدي.
2.تعزيز صحة الرؤية:الكاروتين هو مقدمة لفيتامين أ، الذي يساعد على الحفاظ على الرؤية الطبيعية ومنع العمى الليلي.
3.تعزيز وظيفة المناعة:يساعد على تعزيز الاستجابة المناعية للجسم وتحسين المقاومة.
4.تعزيز صحة الجلد:يساعد الكاروتين على تحسين صحة الجلد ويعزز إصلاح الجلد وتجديده.
5.تأثير مضاد للالتهابات:قد يكون له خصائص مضادة للالتهابات والتي قد تساعد في تقليل الاستجابات الالتهابية.
طلب
1.الصبغات الطبيعية:يستخدم الكاروتين عادة كملون غذائي، حيث يعطي الأطعمة لونًا برتقاليًا أو أصفرًا فاتحًا ويوجد عادة في العصائر والحلوى ومنتجات الألبان والتوابل.
2.المخبوزات:في المخبوزات مثل الخبز والبسكويت والكعك، لا تعمل الكاروتينات على توفير اللون فحسب، بل تضيف أيضًا نكهة وتغذية.
3.مشروبات:يستخدم الكاروتين عادة في العصائر والمشروبات الوظيفية لإضافة اللون والمحتوى الغذائي.
4.المكملات الغذائية:يستخدم الكاروتين في كثير من الأحيان كمكمل غذائي للمساعدة في زيادة تناول فيتامين أ.
5.الأغذية الوظيفية:يتم إضافته إلى بعض الأطعمة الوظيفية لتعزيز فوائدها الصحية.
6.مستحضرات التجميل:ويستخدم الكاروتين أيضًا بشكل شائع في منتجات العناية بالبشرة بسبب فوائده للبشرة.
المنتجات ذات الصلة
التغليف والتسليم










