إنزيم ليزوفوسفوليباز ليبلا من نيوجرين سابلاي، مُعد للاستخدام الغذائي للفوسفوليبيد المتحلل
وصف المنتج
هذا الفسفوليباز عامل بيولوجي مُكرّر باستخدام سلالات ممتازة من التخمير العميق للسوائل والترشيح الفائق وعمليات أخرى. وهو إنزيم قادر على تحليل فوسفوليبيدات الجلسرين في الكائنات الحية. ويمكن تقسيمه إلى خمس فئات وفقًا لاختلاف مواقع الفسفوليبيدات المُحللة: فوسفوليباز A1، فوسفوليباز A2، فوسفوليباز B، فوسفوليباز C، فوسفوليباز D. يتميز هذا الفسفوليباز بنطاق واسع من درجات الحرارة ودرجة الحموضة، ويُستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية.
درجة حرارة التشغيل: 30 درجة مئوية - 55 درجة مئوية
نطاق الرقم الهيدروجيني: 4.0-8.0
حالة عدم التنشيط: عدم التنشيط لمدة 20 دقيقة عند 90 درجة مئوية
الجرعة: 0.01-5 كجم/طن
شهادة التحليل
| أغراض | تحديد | نتائج |
| مظهر | مسحوق أبيض | يتوافق |
| طلب | مميزة | يتوافق |
| فحص | ≥2800 وحدة/جرام | 2900 وحدة/جم |
| الزرنيخ (As) | 3 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الرصاص (Pb) | 5 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| إجمالي عدد اللوحات | 50000cfu/g الحد الأقصى. | 100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| السالمونيلا | سلبي | يتوافق |
| الإشريكية القولونية. | ≤10.0 وحدة تشكيل مستعمرة/جم كحد أقصى. | ≤3.0 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| خاتمة | متوافق مع معيار GB1886.174 | |
| تخزين | يحفظ في مكان مغلق جيدا مع درجة حرارة منخفضة ثابتة وبعيدا عن أشعة الشمس المباشرة. | |
| مدة الصلاحية | 12 شهرًا عند تخزينها بشكل صحيح | |
التغليف والتسليم
اكتب رسالتك هنا وأرسلها لنا
