الشركة المصنعة لاكتيتول نيوجرين لاكتيتول المكمل الغذائي
وصف المنتج
يُوصف اللاكتيتول بأنه نوع من الجزيئات ذات بنية كربوهيدراتية تتكون من الجلاكتوز والسوربيتول، ويُنتج من خلال التفاعل الكيميائي للهدرجة مع اللاكتوز. ونظرًا لتركيبه الجزيئي الفريد، يُصنف اللاكتيتول على أنه كحول سكري ضعيف الهضم، وقد اكتسب شعبية في السنوات الأخيرة كبديل للسكر.
شهادة التحليل
| أغراض | تحديد | نتائج |
| مظهر | مسحوق أبيض | مسحوق أبيض |
| فحص | 99% | يمر |
| رائحة | لا أحد | لا أحد |
| الكثافة السائبة (جم/مل) | ≥0.2 | 0.26 |
| خسارة عند التجفيف | ≤8.0% | 4.51% |
| بقايا الاشتعال | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| متوسط الوزن الجزيئي | أقل من 1000 | 890 |
| المعادن الثقيلة (الرصاص) | ≤1 جزء في المليون | يمر |
| As | ≤0.5 جزء في المليون | يمر |
| Hg | ≤1 جزء في المليون | يمر |
| عدد البكتيريا | ≤1000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | يمر |
| عصية القولون | ≤30MPN/100 جرام | يمر |
| الخميرة والعفن | ≤50 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | يمر |
| البكتيريا المسببة للأمراض | سلبي | سلبي |
| خاتمة | مطابقة للمواصفات | |
| مدة الصلاحية | سنتين عند تخزينها بشكل صحيح | |
الوظائف
يُستخدم اللاكتيتول كمُحليّ ومُحسِّن قوام في الأطعمة الخالية من السكر، مثل الآيس كريم، والشوكولاتة، والحلويات، والمخبوزات، والمعكرونة المُحضّرة مسبقًا، والأسماك المُجمّدة، وعلكة المضغ، وحليب الأطفال، والأقراص الطبية. يُصنّف في الاتحاد الأوروبي بالرمز E966. ويُسمح باستخدام اللاكتيتول أيضًا في كندا، وأستراليا، واليابان، وبعض الدول الأخرى.
يستخدم شراب لاكتيتول مونوهيدرات كملين.
طلب
بالإضافة إلى استخدامه كمُساعد على حرق الدهون، يُستخدم اللاكتيتول على نطاق واسع كمُضاف غذائي ومشروبات. يُضاف عادةً إلى العديد من المنتجات، بما في ذلك الحلوى والشوكولاتة والكعك والمشروبات، لتحسين مذاقها وقوامها. خصائص اللاكتيتول المُحلية تجعله بديلاً ممتازًا للسكر والمُحليات الأخرى في هذه المنتجات.
علاوة على ذلك، يُستخدم اللاكتيتول أيضًا كمكمل غذائي. فهو مصدر غني بالألياف الغذائية، وله خصائص بريبيوتيكية تُعزز نمو البكتيريا المعوية المفيدة. وغالبًا ما يُستخدم اللاكتيتول في مكملات الألياف وتركيبات البروبيوتيك لدعم صحة الجهاز الهضمي والصحة العامة.
تطبيقات وفوائد لاكتيتول المتنوعة تجعله مكونًا متعدد الاستخدامات ومطلوبًا بشدة في مختلف الصناعات. فعاليته في تعزيز فقدان الوزن، وتحسين جودة منتجات الأغذية والمشروبات، ودعم صحة الجهاز الهضمي، تجعله إضافة قيّمة لأي تركيبة منتج.
التغليف والتسليم
