مسحوق حمض الليسين الأميني L-Lysine من Newgreen Supply، مناسب للأغذية/الأعلاف

الاسم الكيميائي لليسين هو حمض 2، 6-ثنائي أمينوكابرويك. يُعدّ اللايسين حمضًا أمينيًا أساسيًا. ولأنّ محتواه في الحبوب منخفض جدًا، وسهل التلف، وينقص أثناء المعالجة، يُطلق عليه اسم الحمض الأميني المُحدِّد الأول.

اللايسين هو أحد الأحماض الأمينية الأساسية للإنسان والثدييات، ولا يستطيع الجسم تصنيعه بنفسه، بل يجب تعويضه من خلال الغذاء. اللايسين أحد مكونات البروتين، ويوجد عادةً في الأطعمة الغنية به، بما في ذلك الأغذية الحيوانية (مثل لحوم الماشية والدواجن الخالية من الدهون، والأسماك، والروبيان، وسرطان البحر، والمحار، والبيض، ومنتجات الألبان)، والفاصوليا (بما في ذلك فول الصويا والفاصوليا ومنتجاتها). بالإضافة إلى ذلك، يُعد محتوى اللايسين في اللوز والبندق والفول السوداني وبذور اليقطين وغيرها من المكسرات مرتفعًا نسبيًا.

يتمتع اللايسين بأهمية غذائية إيجابية في تعزيز النمو والتطور البشري، وتعزيز مناعة الجسم، ومكافحة الفيروسات، وتعزيز أكسدة الدهون، وتخفيف القلق، وما إلى ذلك. وفي الوقت نفسه، يمكنه أيضًا تعزيز امتصاص بعض العناصر الغذائية، ويمكنه التعاون مع بعض العناصر الغذائية، ولعب الوظائف الفسيولوجية للعناصر الغذائية المختلفة بشكل أفضل.