إضافات غذائية عالية الجودة مُحلي 99% نيوتام محلي 8000 مرة نيوتام 1 كجم
وصف المنتج
نيوتام مُحلي صناعي غير مُغذٍّ، ويُستخدم بشكل رئيسي في الأطعمة والمشروبات كبديل للسكر. يُصنع من فينيل ألانين ومواد كيميائية أخرى، وهو أحلى من السكروز بحوالي 8000 مرة، لذا لا يتطلب الأمر سوى كمية صغيرة جدًا لتحقيق الحلاوة المطلوبة.
مميزات النيوتام:
حلاوة عالية: يتمتع النيوتام بحلاوة عالية جدًا ويُستخدم بكميات صغيرة جدًا، مما يجعله مناسبًا للمنتجات منخفضة السعرات الحرارية أو الخالية من السكر.
الاستقرار الحراري: يظل النيوتام مستقرًا في درجات الحرارة العالية وهو مناسب للاستخدام في المخبوزات.
لا سعرات حرارية: نظرًا لاستخدامه المنخفض للغاية، لا يوفر النيوتام أي سعرات حرارية تقريبًا وهو مناسب للمرضى الذين يعانون من فقدان الوزن والسكري.
الطعم: بالمقارنة مع المحليات الأخرى، فإن طعم النيوتام أقرب إلى طعم السكروز وأقل عرضة لإنتاج مرارة أو طعم لاحق.
شهادة التحليل
| أغراض | معيار | نتائج |
| مظهر | مسحوق أبيض إلى مسحوق أبيض غير لامع | مسحوق أبيض |
| حلاوة | NLT 8000 مرة من حلاوة السكر ma | يتوافق |
| الذوبانية | قابل للذوبان بشكل ضئيل في الماء وقابل للذوبان بشكل كبير في الكحول | يتوافق |
| تعريف | طيف امتصاص الأشعة تحت الحمراء متوافق مع الطيف المرجعي | يتوافق |
| الدوران المحدد | -40.0°~-43.3° | 40.51 درجة |
| ماء | ≦5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| بقايا الاشتعال | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1 جزء في المليون | أقل من 1 جزء في المليون |
|
المواد ذات الصلة | المادة ذات الصلة أ NMT1.5% | 0. 17% |
| أي شوائب أخرى NMT 2.0% | 0. 14% | |
| اختبار ( نيوتام ) | 97.0%~ 102.0% | 97.98% |
| خاتمة | مطابقة لمواصفات المتطلبات. | |
| تخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الحرارة القوية المباشرة. | |
| مدة الصلاحية | عامين إذا تم إغلاقه وتخزينه بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. | |
وظيفة
نيوتام مُحلي صناعي ينتمي إلى عائلة المُحليات. يُصنع من مشتقات حمض الأسبارتيك والفينيل ألانين، وله الوظائف الرئيسية التالية:
1. الحلاوة العالية: حلاوة النيوتام حوالي 8000 مرة من حلاوة السكروز، لذلك هناك حاجة إلى كمية صغيرة جدًا لتحقيق الحلاوة المطلوبة.
2. الاستقرار الحراري: يظل النيوتام مستقرًا في درجات الحرارة العالية وهو مناسب للاستخدام في الخبز والأطعمة المعالجة الأخرى ذات درجات الحرارة العالية.
3. منخفض السعرات الحرارية: لا يوفر نيوتام أي سعرات حرارية تقريبًا وهو مناسب للاستخدام في الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية أو الخالية من السكر للمساعدة في التحكم في الوزن ومستويات السكر في الدم.
4. طعم جيد: بالمقارنة مع المحليات الأخرى، فإن طعم النيوتام أقرب إلى طعم السكروز ولا ينتج طعمًا مرًا أو معدنيًا.
5. تطبيق واسع: يمكن استخدام النيوتام في مجموعة متنوعة من المنتجات مثل المشروبات والحلويات ومنتجات الألبان والسلع المخبوزة وما إلى ذلك لتلبية احتياجات المستهلكين المختلفة.
6. السلامة: بعد دراسات متعددة، يعتبر النيوتام آمنًا ومناسبًا للاستخدام من قبل معظم الأشخاص.
بشكل عام، يعد النيوتام مُحليًا عالي الكفاءة ومنخفض السعرات الحرارية ومناسبًا للاستخدام في مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات.
طلب
النيوتام، كمُحلي صناعي فعال، يُستخدم على نطاق واسع في العديد من المجالات. فيما يلي تطبيقاته الرئيسية:
1. المشروبات: تستخدم عادة في المشروبات الغازية الخالية من السكر أو منخفضة السعرات الحرارية، ومشروبات العصير ومشروبات الطاقة لتوفير الحلاوة دون إضافة سعرات حرارية.
2. الحلوى: تستخدم على نطاق واسع في أنواع مختلفة من الحلوى، والعلكة، والشوكولاتة للمساعدة في تقليل محتوى السكر مع الحفاظ على الحلاوة.
3. منتجات الألبان: تستخدم في منتجات الألبان مثل الزبادي والجبن والآيس كريم لتوفير الحلاوة دون إضافة السعرات الحرارية.
4. المخبوزات: نظرًا لثباتها الحراري، فإن النيوتام مناسب للاستخدام في البسكويت والكعك وغيرها من المنتجات المخبوزة.
5. التوابل: يمكن استخدامها في الصلصات وتتبيلات السلطة والتوابل الأخرى لإضافة الحلاوة دون التأثير على السعرات الحرارية.
6. الأدوية والمنتجات الصحية: في بعض الأدوية والمنتجات الصحية، يمكن استخدام النيوتام لإخفاء الطعم المر وتحسين المذاق.
7. خدمة الأغذية: في المطاعم وصناعات خدمة الأغذية، يمكن استخدام النيوتام لإنشاء الحلويات والمشروبات قليلة السكر أو خالية من السكر.
بشكل عام، يعد النيوتام خيارًا مثاليًا للعديد من مصنعي الأغذية والمشروبات نظرًا لحلاوته العالية وسعراته الحرارية المنخفضة ومذاقه الجيد.
التغليف والتسليم
