مسحوق الجوافة، مسحوق عصير الجوافة الطبيعي النقي المجفف بالرش/المجفف بالتجميد
وصف المنتج:
مسحوق فاكهة الجوافة هو مسحوق يُصنع من ثمار الجوافة الطازجة (Psidium guajava) عن طريق تجفيفها وسحقها. الجوافة فاكهة استوائية غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وقد حظيت باهتمام واسع لفوائدها الصحية.
المكونات الرئيسية
فيتامين:
تحتوي الجوافة على فيتامين C وفيتامين A وفيتامين E وبعض فيتامينات B (مثل حمض الفوليك)، وهي مهمة لجهاز المناعة وصحة الجلد.
المعادن:
يحتوي على معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والزنك للمساعدة في الحفاظ على وظائف الجسم الطبيعية.
الألياف الغذائية:
يحتوي مسحوق فاكهة الجوافة على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يساعد على تعزيز الهضم والحفاظ على صحة الأمعاء.
مضادات الأكسدة:
تحتوي الجوافة على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة، مثل الكاروتينات والبوليفينول، والتي يمكن أن تساعد في تحييد الجذور الحرة وحماية الخلايا من التلف التأكسدي.
COA：
| أغراض | تحديد | نتائج |
| مظهر | مسحوق وردي | يتوافق |
| طلب | مميزة | يتوافق |
| فحص | ≥99.0% | 99.5% |
| تذوق | مميزة | يتوافق |
| خسارة عند التجفيف | 4-7(%) | 4.12% |
| إجمالي الرماد | 8% كحد أقصى | 4.85% |
| المعادن الثقيلة | ≤10(جزء في المليون) | يتوافق |
| الزرنيخ (As) | 0.5 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الرصاص (Pb) | 1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الزئبق (Hg) | 0.1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| إجمالي عدد اللوحات | 10000cfu/g الحد الأقصى. | 100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| الخميرة والعفن | 100cfu/g الحد الأقصى. | >20cfu/g |
| السالمونيلا | سلبي | يتوافق |
| الإشريكية القولونية. | سلبي | يتوافق |
| المكورات العنقودية | سلبي | يتوافق |
| خاتمة | متوافق مع USP 41 | |
| تخزين | يحفظ في مكان مغلق جيدا مع درجة حرارة منخفضة ثابتة وبعيدا عن أشعة الشمس المباشرة. | |
| مدة الصلاحية | سنتين عند تخزينها بشكل صحيح | |
وظيفة:
1. تعزيز الهضم:تساعد الألياف الغذائية الموجودة في مسحوق فاكهة الجوافة على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك.
2. تعزيز المناعة:يساعد المحتوى العالي من فيتامين C على تقوية جهاز المناعة وتحسين مقاومة الجسم.
3. تأثير مضاد للأكسدة:يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في الجوافة أن تساعد في تحييد الجذور الحرة، وإبطاء عملية الشيخوخة، وحماية صحة الخلايا.
4.يدعم صحة القلب والأوعية الدموية:قد تساعد الألياف ومضادات الأكسدة الموجودة في الجوافة على خفض مستويات الكوليسترول وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
5. صحة الجلد:قد تساعد الفيتامينات ومضادات الأكسدة الموجودة في الجوافة على تحسين إشراقة البشرة ومرونتها، وتعزيز صحتها.
التطبيقات:
1.المأكولات والمشروبات:يمكن إضافة مسحوق فاكهة الجوافة إلى العصائر والمشروبات المخفوقة والزبادي والحبوب والمخبوزات لإضافة القيمة الغذائية والنكهة.
2. المنتجات الصحية:غالبًا ما يستخدم مسحوق فاكهة الجوافة كمكون في المكملات الغذائية وقد اكتسب الاهتمام بفوائده الصحية المحتملة.
3.مستحضرات التجميل:ويستخدم مسحوق الجوافة أيضًا في بعض منتجات العناية بالبشرة بسبب خصائصه المضادة للأكسدة والمرطبة.
المنتجات ذات الصلة:
