مسحوق إرغوثيونين، مادة مضادة للأكسدة بدرجة تجميلية
وصف المنتج
الإرغوثيونين (ET) هو مشتق طبيعي من الأحماض الأمينية، تُصنّعه بشكل أساسي بعض الفطريات والبكتيريا وبعض النباتات. يوجد في العديد من الأطعمة، وخاصةً الفطر والفاصوليا والحبوب الكاملة وبعض أنواع اللحوم.
شهادة التحليل
| أغراض | معيار | نتائج |
| مظهر | مسحوق أبيض | يتوافق |
| رائحة | مميزة | يتوافق |
| ذوق | مميزة | يتوافق |
| فحص | 99% | 99.58% |
| محتوى الرماد | ≤0.2٪ | 0.15% |
| المعادن الثقيلة | ≤10 جزء في المليون | يتوافق |
| As | ≤0.2 جزء في المليون | <0.2 جزء في المليون |
| Pb | ≤0.2 جزء في المليون | <0.2 جزء في المليون |
| Cd | ≤0.1 جزء في المليون | <0.1 جزء في المليون |
| Hg | ≤0.1 جزء في المليون | <0.1 جزء في المليون |
| إجمالي عدد اللوحات | ≤1000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | <150 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| العفن والخميرة | ≤50 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | <10 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| إي. كول | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
| السالمونيلا | سلبي | لم يتم اكتشافه |
| المكورات العنقودية الذهبية | سلبي | لم يتم اكتشافه |
| خاتمة | مطابقة لمواصفات المتطلبات. | |
| تخزين | يحفظ في مكان بارد وجاف وجيد التهوية. | |
| مدة الصلاحية | عامين إذا تم إغلاقه وتخزينه بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة. | |
وظيفة
تأثير مضاد للأكسدة:الإرغوثيونين مضاد أكسدة قوي يُحيّد الجذور الحرة ويُقلّل تلف الخلايا الناتج عن الإجهاد التأكسدي. هذه الخاصية تجعله مهمًا في حماية الخلايا والأنسجة.
حماية الخلايا:تشير الأبحاث إلى أن الإرغوثيونين يمكن أن يحمي الخلايا من الإجهاد البيئي والسموم والالتهابات، وقد يلعب دورًا في حماية الأعصاب وصحة القلب والأوعية الدموية.
تأثير مضاد للالتهابات:قد يكون للإرغوثيونين خصائص مضادة للالتهابات والتي قد تساعد في تقليل الالتهاب المزمن، والذي يرتبط بتطور العديد من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري.
يدعم الجهاز المناعي:تشير بعض الأبحاث إلى أن الإرغوثيونين قد يساعد في تعزيز وظيفة الجهاز المناعي، مما يساعد الجسم على محاربة العدوى والأمراض.
تعزيز صحة الجلد:يستخدم الإرغوثيونين على نطاق واسع في منتجات العناية بالبشرة لخصائصه المضادة للأكسدة والمرطبة، والتي قد تساعد في تحسين مظهر وصحة البشرة.
الحماية العصبية:تشير الأبحاث الأولية إلى أن الإرغوثيونين قد يكون له تأثيرات وقائية على الجهاز العصبي وقد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض العصبية التنكسية مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون.
التطبيقات
الأغذية والمكملات الغذائية:
الإرغوثيونين، كمضاد أكسدة طبيعي، يُضاف غالبًا إلى الأطعمة والمكملات الغذائية لتحسين قدرة المنتج المضادة للأكسدة وإطالة مدة صلاحيته. فهو يساعد على حماية الخلايا من التلف التأكسدي وتعزيز الصحة العامة.
منتجات العناية بالبشرة ومستحضرات التجميل:
في منتجات العناية بالبشرة، يُستخدم الإرغوثيونين كمكوّن مضاد للأكسدة للمساعدة في حماية البشرة من العوامل البيئية الضارة وأضرار الجذور الحرة. فهو يُحسّن ترطيب البشرة، ويُقلل الالتهابات، وقد يُعزز إصلاحها وتجديدها.
المجال الطبي:
أظهرت بعض الدراسات إمكانات الإرغوثيونين في حماية الأعصاب، ويمكن استخدامه لعلاج الأمراض التنكسية العصبية مثل الزهايمر وباركنسون. كما أن خصائصه المضادة للأكسدة جعلته موضع اهتمام في أبحاث الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري.
التغذية الرياضية:
في منتجات التغذية الرياضية، يمكن استخدام الإرغوثيونين كمضاد للأكسدة لمساعدة الرياضيين على الحماية من الإجهاد التأكسدي الناجم عن التمارين الرياضية، وتعزيز التعافي وتحسين الأداء الرياضي.
الزراعة ووقاية النبات:
يلعب الإرغوثيونين أيضًا دورًا مهمًا في النباتات ويمكن استخدامه لتحسين مقاومة النباتات، مما يساعد النباتات على مقاومة الإجهاد البيئي والأمراض.
التغليف والتسليم
