مسحوق الكشمش الأسود، مسحوق عصير فاكهة الكشمش الأسود المجفف بالتجميد/الرش الطبيعي النقي
وصف المنتج:
مسحوق ثمار الكشمش الأسود هو مسحوق مصنوع من ثمار الكشمش الأسود الطازجة (Ribes nigrum) المجففة والمطحونة. الكشمش الأسود غني بالعناصر الغذائية، محبوب لمذاقه الحلو والحامض الفريد وفوائده الصحية العديدة.
المكونات الرئيسية
فيتامين:
الكشمش الأسود غني بفيتامين ج، وهو مضاد أكسدة قوي. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على فيتامين أ، وفيتامين ك، وبعض فيتامينات ب (مثل فيتامين ب6 وحمض الفوليك).
المعادن:
يحتوي على المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد للمساعدة في الحفاظ على وظائف الجسم الطبيعية.
مضادات الأكسدة:
يحتوي الكشمش الأسود على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين والفلافونويد والبوليفينول، والتي يمكن أن تساعد في تحييد الجذور الحرة وحماية الخلايا من التلف التأكسدي.
الألياف الغذائية:
يحتوي مسحوق فاكهة الكشمش الأسود على كمية معينة من الألياف الغذائية، مما يساعد على تعزيز عملية الهضم.
COA：
| أغراض | تحديد | نتائج |
| مظهر | مسحوق أرجواني | يتوافق |
| طلب | مميزة | يتوافق |
| فحص | ≥99.0% | 99.5% |
| تذوق | مميزة | يتوافق |
| خسارة عند التجفيف | 4-7(%) | 4.12% |
| إجمالي الرماد | 8% كحد أقصى | 4.85% |
| المعادن الثقيلة | ≤10(جزء في المليون) | يتوافق |
| الزرنيخ (As) | 0.5 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الرصاص (Pb) | 1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الزئبق (Hg) | 0.1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| إجمالي عدد اللوحات | 10000cfu/g الحد الأقصى. | 100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| الخميرة والعفن | 100cfu/g الحد الأقصى. | >20cfu/g |
| السالمونيلا | سلبي | يتوافق |
| الإشريكية القولونية. | سلبي | يتوافق |
| المكورات العنقودية | سلبي | يتوافق |
| خاتمة | متوافق مع USP 41 | |
| تخزين | يحفظ في مكان مغلق جيدا مع درجة حرارة منخفضة ثابتة وبعيدا عن أشعة الشمس المباشرة. | |
| مدة الصلاحية | سنتين عند تخزينها بشكل صحيح | |
وظيفة:
1.تعزيز المناعة:يساعد المحتوى العالي من فيتامين C الموجود في الكشمش الأسود على تقوية جهاز المناعة وتحسين مقاومة الجسم.
2.تأثير مضاد للأكسدة:يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في الكشمش الأسود أن تساعد في تحييد الجذور الحرة، وإبطاء عملية الشيخوخة وحماية صحة الخلايا.
3.يدعم صحة القلب والأوعية الدموية:قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الكشمش الأسود على خفض مستويات الكوليسترول وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
4.تعزيز الهضم:تساعد الألياف الغذائية الموجودة في مسحوق فاكهة الكشمش الأسود على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك.
5.تحسين الرؤية:قد يساعد فيتامين أ ومضادات الأكسدة الموجودة في الكشمش الأسود على حماية صحة العين وتحسين الرؤية.
التطبيقات:
1.المأكولات والمشروبات:يمكن إضافة مسحوق فاكهة الكشمش الأسود إلى العصائر والمشروبات المخفوقة والزبادي والحبوب والمخبوزات لإضافة النكهة والقيمة الغذائية.
2.المنتجات الصحية:غالبًا ما يستخدم مسحوق فاكهة الكشمش الأسود كمكون في المكملات الغذائية وقد جذب الانتباه لفوائده الصحية المحتملة.
3.مستحضرات التجميل:يتم استخدام مستخلص الكشمش الأسود أيضًا في بعض منتجات العناية بالبشرة بسبب خصائصه المرطبة ومضادات الأكسدة.
المنتجات ذات الصلة:
