التوت الأسود أنثوسيانين سيانيدين مستخلص البلسان أنثوسيانيدين فاكهة الباربري
وصف المنتج
يُعدّ أنثوسيانين التوت الأسود مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية والأحماض الأمينية. فهو يحتوي على 18 حمضًا أمينيًا، و21 معدنًا أثريًا، والعديد من الفيتامينات والمعادن. يحتوي على ستة أضعاف الأحماض الأمينية الموجودة في حبوب لقاح النحل، و500 ضعف فيتامين ج الموجود في البرتقال، وحديد أكثر من السبانخ، وبيتا كاروتين أكثر من الجزر. يحتوي توت غوجي على معادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، وفيتامينات ب1، وب2، وب6، وفيتامين هـ، والتي توجد عادةً في الحبوب والبذور، ونادرًا ما توجد في الفواكه. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي هذا التوت على العديد من المركبات المعقدة والمغذيات النباتية. ومن أبرز فوائده الغذائية احتوائه على مستويات عالية من البروتين. كما يحتوي توت غوجي على بيتا سيتوستيرول، وبيتين، وأحماض دهنية أساسية. ومع كل هذه العناصر الغذائية، فليس من المستغرب أن يكون لهذا التوت قيمة صحية عظيمة.
شهادة التحليل
| أغراض | تحديد | نتائج |
| مظهر | مسحوق أحمر أرجواني | يتوافق |
| طلب | مميزة | يتوافق |
| فحص(كاروتين) | ≥25% | 25.3% |
| تذوق | مميزة | يتوافق |
| خسارة عند التجفيف | 4-7(%) | 4.12% |
| إجمالي الرماد | 8% كحد أقصى | 4.85% |
| المعادن الثقيلة | ≤10(جزء في المليون) | يتوافق |
| الزرنيخ (As) | 0.5 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الرصاص (Pb) | 1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الزئبق (Hg) | 0.1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| إجمالي عدد اللوحات | 10000cfu/g الحد الأقصى. | 100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| الخميرة والعفن | 100cfu/g الحد الأقصى. | ＞20 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| السالمونيلا | سلبي | يتوافق |
| الإشريكية القولونية. | سلبي | يتوافق |
| المكورات العنقودية | سلبي | يتوافق |
| خاتمة | Coنموذج إلى USP 41 | |
| تخزين | يحفظ في مكان مغلق جيدا مع درجة حرارة منخفضة ثابتة وبعيدا عن أشعة الشمس المباشرة. | |
| مدة الصلاحية | سنتين عند تخزينها بشكل صحيح | |
وظيفة
- 1. يمكن للأنثوسيانين الموجود في التوت الأسود حماية الرؤية، ومنع العمى والزرق، وتحسين قصر النظر.
2. يمكن للأنثوسيانين الموجود في التوت الأسود أن يقضي على الجذور الحرة ويمنع تصلب الشرايين.
3. يمكن للأنثوسيانين الموجود في التوت الأسود أن يساعد في تليين الأوعية الدموية وتعزيز وظيفة المناعة لدى الإنسان.
4. يمكن أن يقضي الأنثوسيانين الموجود في التوت الأسود على الالتهاب، وخاصة عدوى مجرى البول والتهاب الكلية المزمن.
5. يمكن أن يمنع الأنثوسيانين الموجود في التوت الأسود شيخوخة الدماغ والسرطان
طلب
- 1. تعاطي المخدرات
يُستخدم أنثوسيانين التوت الأسود لعلاج الإسهال، وداء الإسقربوط، وأمراض أخرى. وهو فعال جدًا في علاج الإسهال، وتقلصات الدورة الشهرية، ومشاكل العين، والدوالي، والقصور الوريدي، ومشاكل الدورة الدموية الأخرى، بما في ذلك داء السكري.
2. إضافات الأغذية
يحتوي أنثوسيانين التوت الأسود على العديد من الوظائف الصحية، كما يتم إضافة مستخلص التوت الأزرق إلى الطعام لتعزيز نكهة الطعام والاستفادة من صحة الإنسان في نفس الوقت.
3. مستحضرات التجميل
أنثوسيانين التوت الأسود مفيد لتحسين حالة البشرة، فهو فعال في إزالة النمش والتجاعيد، ويمنح البشرة نعومةً ونضارةً.
المنتجات ذات الصلة:
التغليف والتسليم
