مصنع أسيسلفام البوتاسيوم يوفر أسيسلفام البوتاسيوم بأفضل الأسعار
وصف المنتج
ما هو اسيسولفام البوتاسيوم؟
أسيسلفام البوتاسيوم، المعروف أيضًا باسم أسيسلفام-ك، هو مُحلي عالي الكثافة يُستخدم على نطاق واسع في الأطعمة والمشروبات. وهو مسحوق بلوري أبيض، يكاد يكون عديم الطعم، ولا يحتوي على سعرات حرارية، وهو أحلى بحوالي 200 مرة من السكروز. يُستخدم أسيسلفام البوتاسيوم غالبًا في صناعة الأغذية مع مُحليات أخرى مثل الأسبارتام لتحسين المذاق.
أسيسلفام البوتاسيوم هو أحد المُحليات المُعتمدة من قِبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، وهو مُعتمد ومُستخدم على نطاق واسع عالميًا. تُظهر الأبحاث أن تناول أسيسلفام البوتاسيوم لا يُسبب ضررًا كبيرًا على صحة الإنسان، ولكنه قد يُسبب حساسية أو ردود فعل سلبية لدى بعض الأشخاص. لذلك، عند استخدام المُحليات، يجب على الأشخاص التحكم في استهلاكهم وتعديل الكميات المُتناولة وفقًا لخصائص أجسامهم.
بشكل عام، يعد أسيسولفام البوتاسيوم مُحليًا صناعيًا فعالًا يمكن استخدامه كبديل للسكر، ولكن يجب أخذ الاعتبارات الصحية الفردية في الاعتبار أثناء الاستخدام.
شهادة التحليل
اسم المنتج: Ace-K
رقم الدفعة:NG-2023080302
تاريخ التحليل: 2023-08-05
تاريخ التصنيع: 2023-08-03
تاريخ الانتهاء: 2025-08-02
| أغراض | المعايير | نتائج | طريقة |
| التحليل الفيزيائي والكيميائي: | |||
| وصف | مسحوق أبيض | مؤهَل | مرئي |
| فحص | ≥99٪ (HPLC) | 99.22٪ (HPLC) | كروماتوغرافيا السائل عالي الأداء |
| حجم الشبكة | 100٪ تمرير 80 شبكة | مؤهَل | CP2010 |
| تعريف | (+) | إيجابي | العناية الفائقة |
| محتوى الرماد | ≤2.0٪ | 0.41٪ | CP2010 |
| خسارة عند التجفيف | ≤2.0٪ | 0.29٪ | CP2010 |
| تحليل البقايا: | |||
| المعادن الثقيلة | ≤10 جزء في المليون | مؤهَل | CP2010 |
| Pb | ≤3 جزء في المليون | مؤهَل | GB/T 5009.12-2003 |
| AS | ≤1 جزء في المليون | مؤهَل | GB/T 5009.11-2003 |
| Hg | ≤0.1 جزء في المليون | مؤهَل | GB/T 5009.15-2003 |
| Cd | ≤1 جزء في المليون | مؤهَل | GB/T 5009.17-2003 |
| بقايا المذيبات | تعرف على Eur.Ph.7.0 <5.4> | مؤهَل | يورو.ف 7.0<2.4.24> |
| بقايا المبيدات الحشرية | تلبية متطلبات USP | مؤهَل | USP34 <561> |
| ميكروبيولوجي: | |||
| إجمالي عدد اللوحات | ≤1000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | مؤهَل | AOAC990.12، السادس عشر |
| الخميرة والعفن | ≤100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | مؤهَل | AOAC996.08، 991.14 |
| ملف إلكتروني | سلبي | سلبي | AOAC2001.05 |
| السالمونيلا | سلبي | سلبي | AOAC990.12 |
| الحالة العامة: | |||
| خالي من الكائنات المعدلة وراثيًا | يتوافق | يتوافق |
|
| غير مشعع | يتوافق | يتوافق |
|
| 一معلومات عامة: | |||
| خاتمة | مطابقة للمواصفات. | ||
| التعبئة والتغليف | معبأة في براميل ورقية واثنين من الأكياس البلاستيكية بالداخل. الوزن الصافي: 25 كجم. القطر الداخلي: 35 × الارتفاع: 51 سم؛ | ||
| تخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف. يُحفظ بعيدًا عن الضوء والحرارة القوية. | ||
| مدة الصلاحية | 24 شهرًا وفقًا للشروط المذكورة أعلاه وفي عبوتها الأصلية. | ||
ما هي وظيفة اسيسولفام البوتاسيوم؟
أسيسلفام البوتاسيوم مادة مضافة غذائية. وهو ملح صناعي عضوي ذو طعم يشبه طعم قصب السكر. يذوب بسهولة في الماء وقليلًا في الكحول. يتميز أسيسلفام البوتاسيوم بخصائص كيميائية مستقرة، وهو مقاوم للتحلل والتلف. لا يشارك في أيض الجسم ولا يُوفر الطاقة. يتميز بحلاوة عالية وسعر مناسب. كما أنه غير مُسبب للتسوس، ويتمتع بثبات جيد للحرارة والأحماض. وهو الجيل الرابع في عالم المُحليات الصناعية. يُنتج تأثيرًا تآزريًا قويًا عند مزجه مع مُحليات أخرى، ويمكنه زيادة الحلاوة بنسبة 20% إلى 40% عند تركيزاته العامة.
ما هو استخدام اسيسولفام البوتاسيوم؟
كمُحلي غير غذائي، لا يتغير تركيز أسيسلفام البوتاسيوم تقريبًا عند استخدامه في الأطعمة والمشروبات ضمن نطاق الرقم الهيدروجيني العام. يمكن خلطه مع مُحليات أخرى، وخاصةً عند دمجه مع الأسبارتام والسيكلامات، حيث يكون التأثير أفضل. يُستخدم على نطاق واسع في مختلف الأطعمة، مثل المشروبات الصلبة والمخللات والمربى والصمغ ومُحليات المائدة. كما يُمكن استخدامه كمُحلي في الأطعمة والأدوية، إلخ.
الطرد والتسليم
مواصلات
