የአንበሳ ማኔ እንጉዳይ ዱቄት፡ የምግብ መፈጨትን የሚያሻሽል የሆድ ገንቢ ሀብት

● ምንድን ነው? የአንበሳ ማኔ እንጉዳይ ዱቄት ?

የአንበሳ ማኔ እንጉዳይ የኦዶንቶሚሴቴስ ቤተሰብ የሆነ ብርቅዬ ለምግብነት የሚውል እና መድኃኒትነት ያለው ፈንገስ ነው። ዋናዎቹ የምርት ቦታዎች የሲቹዋን እና የፉጂያን፣ ቻይና ጥልቅ የተራራማ ሰፊ ደኖች ናቸው። ዘመናዊ ኢንዱስትሪዎች ከባህላዊ እንጨት ይልቅ የሾላ ቅርንጫፎችን እንደ መሰረታዊ ቁሳቁስ እየተጠቀሙ ሲሆን ይህም የአንበሳ ማኔ እንጉዳይ ይዘትን ወደ 2.8ግ/100ግ (ከተለመደው ቤዝ ቁሶች 40%) ከፍ ያለ ነው። በተጨማሪም የሙቀት መጠንን እና እርጥበትን በእውነተኛ ጊዜ ለመቆጣጠር በ AI የሚሠራ የክትትል ስርዓት ተተግብሯል ፣ ይህም ለእንጉዳይ ምዝግብ ማስታወሻዎች 95% የመዳን ፍጥነትን ያስገኛል ።

ባህላዊየአንበሳ ማኔ እንጉዳይ ዱቄትምርት በአልትራፊን መፍጨት ላይ የተመሰረተ ነው, ነገር ግን በሰው አካል ውስጥ ያለው የምግብ መፍጨት እና የአጠቃቀም መጠን ከ 30% ያነሰ ነው. ኢንዱስትሪው አሁን ከፊል-ጠንካራ ድብልቅ ኢንዛይማቲክ ሃይድሮሊሲስ ቴክኖሎጂ እየተሻሻለ ነው።

የሕዋስ ግድግዳ መቋረጥ፡ በ40 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን፣ የተቀናበረ pectinase ጥቅም ላይ የሚውለው የ Lion's Mane እንጉዳይ ሴል ግድግዳዎችን β-glucan መዋቅር በሃይድሮላይዝድ ለማድረግ፣ የዱቄት ውሥጥነትን በመጨመር እና ቅንጣትን ወደ ማይክሮሜትሮች በአንድ ሰዓት ውስጥ ብቻ ይቀንሳል።

የተመጣጠነ ምግብ መለቀቅ በእጥፍ ይጨምራል፡-

የፖሊሲካካርዳይድ ማውጣት ከ 3.95% ወደ 8.41% ከፍ ብሏል, ይህም 113% ጨምሯል.

የሚሟሟ ፕሮቲን እና የፔፕታይድ ይዘት በአጠቃላይ ተሻሽሏል፣ በብልቃጥ ውስጥ የተመሰለው የምግብ መፈጨት በ31.4 በመቶ ይጨምራል።

የተግባር ማቆየት፡ የሚረጨው ማድረቂያ የሙቀት መጠን በትክክል በ170 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ቁጥጥር ይደረግበታል ይህም የሙቀት-ተዳዳሪ ክፍሎችን እንዳይነቃ ለመከላከል ነው (ባህላዊ ሂደቶች ከ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ የሙቀት መጠን ያስፈልጋቸዋል).

በአንድ ጊዜ በፕሮቲን መውጣት ላይ የተደረገ ስኬት፡ የሻንዚ የሳይንስና ቴክኖሎጂ ዩኒቨርሲቲ የአልካላይን መሟሟት እና የአሲድ ዝናብ ዘዴን (pH 12, 60 ° C የውሃ መታጠቢያ ለ 2.5 ሰአታት) አዘጋጅቷል, ይህም የፕሮቲን መውጣትን ከ 27.3% ወደ 60.98% በመጨመር ከፍተኛ ፕሮቲን ላላቸው ተግባራዊ ምግቦች ጥሬ ዕቃዎችን ያቀርባል.

● ምንድናቸው?ጥቅሞችየ የአንበሳ ማኔ እንጉዳይ ዱቄት ?

1. የጨጓራና ትራክት ሽፋንን መከላከል

አካላዊ ግርዶሽ፡- ኢንዛይምቲካል ሃይድሮላይዝድ የተደረገባቸው ትናንሽ ሞለኪውሎች ፖሊሶክካርዳይድ የጨጓራውን ሽፋን የሚሸፍን ዝልግልግ ጄል ሽፋን በመፍጠር የአልኮሆል ብስጭትን ይቀንሳል። በአይጦች ላይ የተደረጉ ጥናቶች የጨጓራ ​​ቁስለትን መከልከል ወደ 50% የሚጠጋ ጭማሪ አሳይተዋል።

የማይክሮባዮም ሞጁል፡ የቢፊዶባክቴሪየም ስርጭትን ያበረታታል እና የሄሊኮባፕተር ፓይሎሪ እንቅስቃሴን ይከለክላል። በክሊኒካዊ ሙከራዎች ውስጥ ሥር የሰደደ የጨጓራ ​​በሽታ ባለባቸው ሕመምተኞች የምልክት እፎይታ መጠን 75% ደርሷል።

2. የኒውሮጂን እምቅ ችሎታ

የነርቭ እድገት ፋክተር (ኤንጂኤፍ) ውህደትን ያነቃቃል፣ ከአእምሮ የተገኘ ኒውሮትሮፊክ ፋክተር (BDNF) አገላለጽ በ40% ይጨምራል፣ እና በአልዛይመር በሽታ አይጦች ላይ የማስታወስ ችሎታን ያሻሽላል።

የሰዎች ጥናቶች እንደሚያሳዩት በየቀኑ የ 3 ጂየአንበሳ ማኔ እንጉዳይ ዱቄትለ 8 ሳምንታት የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባር ውጤቶችን በ 30% ያሻሽላል.

3. የተቀናጀ የበሽታ መከላከያ ውጤቶች

ፖሊሶክካርዴድ ማክሮፋጅዎችን በ TLR4 ተቀባይ በኩል ያንቀሳቅሰዋል፣ የኢንተርሌውኪን-2 (IL-2) ምስጢር በሁለት እጥፍ ይጨምራል።

ከ mulberry ignia polysaccharide ጋር ሲጣመር በሄፕጂ2 የጉበት ካንሰር ሴሎች ላይ ያለው የመከላከል መጠን ወደ 62 በመቶ አድጓል።

● ምንድናቸው?መተግበሪያOf የአንበሳ ማኔ እንጉዳይ ዱቄት ?

1. ተግባራዊ የምግብ ፈጠራ

የሆድ-አመጋገብ ምግቦች ምትክ ዱቄት, ለመጠጥ ዝግጁ የሆኑ መጠጦች, የእንጉዳይ ኑድል, ወዘተ.

2. በጤና አጠባበቅ ውስጥ የዲሲፕሊን ውህደት

የመድኃኒት ተሸካሚዎች: የ polysaccharides ተለጣፊ ባህሪያትን የሚያዳብሩ የጨጓራ ​​ጡቦችን ማዘጋጀት, የ rabeprazole ውጤታማነትን እስከ 8 ሰአታት ማራዘም;

ከቀዶ ጥገና በኋላ የተመጣጠነ ምግብ፡ የፉጂያን የግብርና ሳይንስ አካዳሚ ከ95% በላይ የሆነ የፕሮቲን ቅልጥፍና ያለው የድህረ-ቀዶ አልሚ ዱቄት አዘጋጅቷል።

3.Agricultural Circular Economy

የእንጉዳይ ቅሪት ወደ ማይሲሊየም አረፋነት ይለወጣል ፣ ይህም በ 60 ቀናት ውስጥ ብቻ የሚቀንስ እና የእሳት ቃጠሎን የሚከላከል (የኦክስጅን ኢንዴክስ>30%);

ቆሻሻን ከ Eucommia ulmoides ባህል መካከለኛ ወደ ኦርጋኒክ ማዳበሪያ ማቀነባበር የእርሻ ወጪን በ 40% ይቀንሳል.

.

●የአዲስ አረንጓዴ አቅርቦት ከፍተኛ ጥራት የአንበሳ ማኔ እንጉዳይ ዱቄት