Tamatiepoeier Groothandel 100% Natuurlike Tamatiepoeier in Grootmaat Spuitgedroogde Tamatiepoeier
Produkbeskrywing
Tamatiepoeier is 'n poeier wat van vars tamaties gemaak word en 'n helderrooi kleur het. Dit het 'n ryk tamatie-aroma en 'n soet en suur smaak, die smaak is glad en delikaat. Die voorbereidingsproses van tamatiepoeier sluit die stappe van skoonmaak, klits, vakuumkonsentrasie en droog in. Dit word gewoonlik gedroog deur sproeidroging of vriesdroging om die natuurlike eienskappe, voedingstowwe en geur te behou.
KOA
| Items | Spesifikasies | Resultate |
| Voorkoms | Rooi poeier | Voldoen |
| Bestelling | Kenmerkend | Voldoen |
| Toets | 99% | Voldoen |
| Geproe | Kenmerkend | Voldoen |
| Verlies by Droging | 4-7(%) | 4.12% |
| Totale As | 8% Maks | 4.85% |
| Swaarmetaal | ≤10(dpm) | Voldoen |
| Arseen (As) | 0.5ppm Maks | Voldoen |
| Lood (Pb) | 1ppm Maks | Voldoen |
| Kwik (Hg) | 0.1ppm Maks | Voldoen |
| Totale plaattelling | 10000 cfu/g Maks. | 100 kve/g |
| Gis en skimmel | 100 cfu/g Maks. | ＞20 kve/g |
| Salmonella | Negatief | Voldoen |
| E. coli. | Negatief | Voldoen |
| Stafilokokke | Negatief | Voldoen |
| Gevolgtrekking | Covoldoen aan USP 41 | |
| Berging | Bêre in 'n goed toegemaakte plek met konstante lae temperatuur en geen direkte sonlig nie. | |
| Raklewe | 2 jaar wanneer dit behoorlik gestoor word | |
Funksie
Tamatiepoeier het baie funksies, insluitend anti-oksidasie, bevordering van vertering, verbetering van immuniteit, bleiking, anti-veroudering, anti-kanker, gewigsverlies en vetvermindering, die skoonmaak van hitte en ontgifting, versterking van maag en vertering, bevordering van vloeistof en dors, ens.
1. Antioksidant en immuunversterking
Tamatiepoeier is ryk aan likopeen, 'n natuurlike antioksidant wat vrye radikale in die liggaam effektief kan verwyder, selveroudering kan vertraag en 'n verskeidenheid chroniese siektes kan voorkom. Daarbenewens bevat tamatiepoeier ook vitamien C, vitamien E en sink en ander komponente, wat die liggaam se immuniteit kan verbeter, weerstand kan verbeter, verkoue en ander siektes kan voorkom.
2. Verbeter vertering
Tamatiepoeier bevat baie dieetvesel, kan dermmotiliteit bevorder, vertering help, hardlywigheid voorkom. Terselfdertyd dra die organiese sure in tamatiepoeier ook by tot die afskeiding van spysverteringsvloeistof en verbeter die spysverteringsvermoë.
3. Bleiking en anti-veroudering
Die kleurlose karotenoïede in tamatiepoeier kan ultravioletstrale effektief absorbeer, om sodoende die effek van bleiking en herstel van beskadigde vel te verkry. Daarbenewens kan tamatiepoeier ook uitwendig aangewend word of as 'n gesigmasker gebruik word, wat 'n skoonheid bied en die effek van ... vervaag.
4. Kankervoorkoming
Likopeen het 'n sterk antioksidante effek en spesiale antikanker effek, wat die selsiklus kan verleng en die proliferasie van kankerselle kan belemmer. Daar is getoon dat likopeen die risiko van prostaat-, kolon-, eierstok- en borskanker, onder andere, verminder.
Toepassing
Tamatiepoeier word wyd gebruik in verskeie velde, hoofsaaklik insluitend voedselverwerking, speserye, vleisprodukte, meelprodukte, drankies, bak en ander nywerhede.
Voedselverwerkingsbedryf
1. Speserybedryf: tamatiepoeier word as geurversterker, toner en geurversterker in die speserybedryf gebruik, wat die geur en kleur van produkte kan verhoog. Byvoorbeeld, die byvoeging van 'n gepaste hoeveelheid tamatiepoeier tot speserye soos sojasous, asyn en tamatiesous kan die kwaliteit van produkte verbeter.
2. Vleisbedryf: Wanneer vleisprodukte soos worsies, frikkadelle en maalvleis gemaak word, kan die byvoeging van 'n gepaste hoeveelheid tamatiepoeier die produkte 'n aantreklike rooi kleur gee en die geur en mondgevoel verhoog.
3. Noedelprodukte: wanneer noedels, kluitjies en beskuitjies gemaak word, kan tamatiepoeier die kleur en geur van die produkte verhoog en hulle lekkerder maak.
4. Drankbedryf: tamatiepoeier word dikwels gebruik om sapdrankies, teedrankies, ens. te maak. Dit kan die geur en kleur van produkte verhoog om aan die smaakbehoeftes van verskillende verbruikers te voldoen.
5 bakbedryf: in die maak van brood, koeke, beskuitjies en ander gebak, kan tamatiepoeier die geur en kleur van die produkte verhoog, dit aantrekliker maak.
Ander toepassingsgebiede
1. Geriefskos: tamatiepoeier kan direk as 'n bestanddeel vir geriefskos, peuselhappies en sop, sous en ander voormengsels gebruik word.
2. Lekkergoed, roomys: tamatiepoeier kan as 'n natuurlike kleurbestanddeel in lekkergoed, roomys en ander produkte gebruik word.
3. Vrugte- en groentesapdrankies: tamatiepoeier kan in vrugte- en groentesapdrankies gebruik word om die kleur en geur te verhoog.
4. Gepofte kosse tamatiepoeier word ook algemeen in gepofte kosse gebruik om kleur en geur by te voeg.
Verwante produkte
