Rooikoolpoeier Suiwer Natuurlike Spuitgedroogde/Vries Rooikoolpoeier
Produkbeskrywing
Rooikoolkleursel (ook genoem Pers Koolekstrakpigment, Pers Boerenkoolpigment, Pers Boerenkoolkleursel), 'n suiwer natuurlike en wateroplosbare voedselkleursel wat deur ons maatskappy vervaardig word, word onttrek uit eetbare rooikool (Brassica oleracea Capitata-groep) van die Cruciferae-familie wat plaaslik geplant word. Die hoofkleurbestanddeel is antosianiene wat sianied bevat. Die kleursterkte van rooikoolkleursel is dieprooi, die vloeistof is bruinpers. Dit kan maklik in water en alkohol, asynsuur, propileenglikoloplossing opgelos word, maar nie in olie nie. Die kleur van die wateroplossing verander wanneer die pH verskil.
KOA
| Items | Spesifikasies | Resultate |
| Voorkoms | Fyn Pers poeier | Voldoen |
| Bestelling | Kenmerkend | Voldoen |
| Toets | ≥99.0% | 99.5% |
| Geproe | Kenmerkend | Voldoen |
| Verlies by Droging | 4-7(%) | 4.12% |
| Totale As | 8% Maks | 4.85% |
| Swaarmetaal | ≤10(dpm) | Voldoen |
| Arseen (As) | 0.5ppm Maks | Voldoen |
| Lood (Pb) | 1ppm Maks | Voldoen |
| Kwik (Hg) | 0.1ppm Maks | Voldoen |
| Totale plaattelling | 10000 cfu/g Maks. | 100 kve/g |
| Gis en skimmel | 100 cfu/g Maks. | ＞20 kve/g |
| Salmonella | Negatief | Voldoen |
| E. coli. | Negatief | Voldoen |
| Stafilokokke | Negatief | Voldoen |
| Gevolgtrekking | Covoldoen aan USP 41 | |
| Berging | Bêre in 'n goed toegemaakte plek met konstante lae temperatuur en geen direkte sonlig nie. | |
| Raklewe | 2 jaar wanneer dit behoorlik gestoor word | |
Funksie
●Koolekstrak het 'n effek op anti-straling, anti-inflammasie.
●Koolekstrak kan rugpyn, koue ledemateverlamming genees.
●Koolekstrak is effektief vir artritis, jig, oogafwykings, hartsiektes, veroudering.
●Koolekstrak kan die risiko van die ontwikkeling van dikdermkanker verminder, en die behandeling van hardlywigheid.
●Koolekstrak het die funksie om milt en nier te versterk en sirkulasie te verbeter.
●Koolekstrak kan pyn in die lewerarea as gevolg van chroniese hepatitis, winderigheid, swak spysvertering genees.
Toepassing
● Rooikoolkleursel kan wyd gebruik word in wyn, drankies, vrugtesous, lekkergoed, koek. (in ooreenstemming met GB2760: Higiëniese standaarde vir die gebruik van voedselbymiddels)
●Drankies: 0.01~0.1%, lekkergoed: 0.05~0.2%, koek: 0.01~0.1%. (in ooreenstemming met GB2760: Higiëniese standaarde vir die gebruik van voedselbymiddels)
Verwante produkte
